品尝了茶语网赠送的桐木关正山小种红茶--野枞叟。深刻体会到：一道茶，就是一颗心。一道茶总会有苦味，也总会归于平淡。同是一道茶，总会浮在水面又沉入水底。像月的阴晴圆缺，人的旦夕祸福，像心的凝转淡静。茶与水...
整顿规范农资市场正在安溪全县轰轰烈烈展开。昨日记者专访安溪县委调研员、安溪县茶管委主任陈水潮。他提出两个"高度负责"，强调要严厉查处无证无照经营，构筑安溪茶叶安全的第一道防线。 农资市场事关大局 ...
五月的傍晚，海滨城市的一处僻静街角，敞开的玻璃门上正映出隔壁家的红灯笼，门前的白色珠帘偶尔随风轻轻摇晃碰撞，发出细碎的响声，悄悄泄露着屋内淡黄明亮的灯光，还有几个围坐一处的隐约背影。这是一家两层楼...
原标题：第一道茶漱口的两大神奇妙处《红楼梦》里，饭毕饮茶是贾府的一大"招牌"习惯。口腔医院教授指出，古人朴素的起居行为蕴含了大智慧，经常用茶水漱口可预防龋齿，茶水漱口的功效优于清水。首先，漱口可以及时将...
第一道："志于学" 孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张"先难而后获，先苦而后甘"，这是第一道吃苦的茶，没有开始的"苦茶"，就没有以后...
小品不但温婉可人，更加适用于把玩。今天小编就和大家分享一下小品壶的一些使用技巧，让大家更深入的了解小品壶的使用。小壶的泡茶方式，是茶道中常用的泡茶法。小壶泡茶要求的层面比较多，地区间、个人间在作法、风...
不少茶客在开始正式冲泡之前，习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么要"洗"？是为了干净卫生而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留吗？如果是这...
不少广东人爱品功夫茶，这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手。近年因喝功夫茶引发食道癌、胃癌的个案越来越多。功夫茶讲究温度高及高浓度，人的食道粘膜容易被烫伤，而饮功夫茶的习俗是喝完一道，再加一道水，这样不...
如何泡茶 ---有了好茶、好水、，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。包括三个要素：、和冲泡时间。茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡茶后即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来...
1月5日讯 元旦刚过，记者一行便应邀来到被誉为"中国红花发源地"、"红花油茶之乡"的云南腾冲县，了解红花茶油给曾经的偏远山村带来的巨大改变。云南保山市城乡一体化工作领导小组办公室主任张文钦表示，一月的北方还...
玉莲金针︱开汤品鉴 夏日午后，我们试了2017年的玉莲金针，"芙蓉出水"自有其个人魅力。这款好茶像"莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。"，让人不...
建水陶是沉稳、厚重、古朴的，每一件作品都得之不易，甚是繁琐。除去其他窑口的工艺，建水陶还多了两道工艺，一道刻填 一道无釉磨光，今天就简单粗略的说一下刻填。刻填。简单讲就是在书画者用墨装饰后按墨迹雕刻出...
有一种茶样女子，初见时羞涩无比，话不多，如茶一般，安静绽放；渐渐熟悉了会发现，却也似话唠一般，却让人无比的待见，而一旦坐在茶前，瞬间便又恢复了宁静模样。此女子，如水。 福安，雨夜朦胧，在李霖的接...
传说中国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而出名，他制的茶具漂亮、经用。可是一个狠毒的巫师晓得后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。所以，琛瓯很勇敢地投...
普者黑计划是由茶人陈剑出品，作家桑田担任艺术总监，十余位艺术家参与其中的一系列活动。包括"韵海申时"、"传灯"和"韵海茶味行为艺术展"。佳佳到底是张佳佳还是李佳佳还是周佳佳或者是王佳佳，我到现在也没搞懂，或...
几年前我去过云南大理，在欣赏沧山洱海旖旎风光的同时，最使我难以忘怀的是那令人回味的"白族三道茶"。很早以前就听说过大理有"白族三道茶"，但具体内容不太清楚。这次能在云贵高原明珠洱海的船上观看"白族三道茶"歌...
一、盖碗or紫砂壶：品味 普洱熟茶，一袋8g120cc--150cc盖碗或紫砂壶水温：100℃定点低冲洗茶一道，以茶叶受水充分为基准，约30s。洗茶二道，入水既出，注意虑干茶汤。1-3泡：5s-10s，稍微浸泡即可倒出。4-6泡：15s-3...
普洱大白茶产自普洱市景谷县民乐乡，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶种普洱茶的优良品种之一。据史料记载，秧塔大白茶种植历史有164年，清道光20年（1840），茶农陈六九从勐库茶山采得数十粒种子，藏于竹筒扁担中带...
普洱茶可以一直泡着吗1、一直泡着不好,普洱茶是大叶种茶,它的茶多酚和生物碱的含量很高,味道比较重,如果长时间浸泡在水里,它的很多物质都会跑出来,这一道水的味道很重,就没有一道水一道水的味道了,它不像绿茶,很多绿...
好茶到底要不要洗？洗茶，这似乎已成为必不可少的一道工序，甚至有些人泡绿茶也要"洗一洗"。茶叶究竟要不要"洗"？我想从科学的角度理性探讨一下这个问题。"洗茶"能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，认为茶叶在生...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
