云南有出名的十八怪,云南普洱茶也有"八怪"。喝普洱茶,了解这"八怪",喝着更有味。普洱茶第一怪:出产云南村与寨。普洱茶第二怪:最早多由濮人栽。普洱茶第三怪:古老茶树三千载。普洱茶第四怪:架着梯子上树采。普...
普洱茶第一怪:出产云南村与寨。普洱茶第二怪:最早多由濮人栽。普洱茶第三怪:古老茶树三千载。普洱茶第四怪:架着梯子上树采。普洱茶第五怪:春夏秋季采不断。普洱茶第六怪:鲜叶凉拌可炒菜。普洱茶第七怪:初制特...
茶山箐茶生长在普洱市镇沅县田坝乡民强村的高山密林中间,数百年来浸在云雾的怀抱里,吮吸了大自然的琼浆玉液,茶叶鲜嫩肥硕。当地茶农说,茶山箐茶种植历史悠久,茶树龄长达600余年,茶叶广销西双版纳州、广东省、...
坝糯是邦马大雪山上海拔较高的寨子,超过1800m,也是最大的藤条茶产地,坝糯以藤条茶闻名茶界,也被称为"藤条茶之王"。 坝糯是邦马大雪山上海拔较高的寨子,超过1800m,也是最大的藤条茶产地,坝糯以藤条茶闻...
保塘旧寨是个贫穷落后的拉祜族村寨,所幸这里有集中连片的百年古树茶群落,人们才得以维持生计。古茶树虽然历经岁月的沧海桑田,但依然苍劲挺拔,充满着生机。 拉祜族自古就是个弱小倍受欺凌的少数民族,为躲避天...
近日,市委书记沈培平先后在重庆市和河北省廊坊市参加休闲发展论坛和文化人物颁授典礼,期间他对普洱形象、生动、幽默的推介吸引了众多媒体的镁光灯。沈培平每到一个城市、接受一次采访,总会说"普洱树多、猴多、人...
网11月12日讯 近日,古农茶业喜事连连,捷报频传。深圳芸溪店开张之日,古农茶业济南店也迎来盛大开业,双店同庆,双喜临门。8月8日,古农茶业在勐海古农庄园召开了第一届古农茶人大会,掌门人岩文提出了"古农茶,友...
很多年之后,我会有个名字叫苦大师。很多茶都可以变得很甘甜,因为她们曾经遇到过我。我不在乎他们怎样看我,我只是不想有谁比我更苦。我以为有些人永远都不会苦,因为天真,其实她们落寞时比我更苦。在我出道的时候...
专访老舍茶馆董事长尹智君女士9月7日,《茶馆经营服务规范》起草单位商业饮食服务业发展中心综合处处长孙?、茶馆标准化委员会副主任郑钧及刘海波等一行拜会了老舍茶馆董事长尹智君女士,双方就《茶馆经营服务规范》...
中国古代文化最发达的地方,其一便是发展了许多种精致的生活趣味,茶事乃其大端……这里所说的茶经,并不特指陆羽《茶经》。陆羽《茶经》是务实的文章,可以与《齐民要术》对读的。《茶经》之后的古代茶书,流传下来...
冰岛是一个谜团这个谜团其实是由地名、历史、地理,更重要的是由经济利益背后的推手共同幻化的。我曾经试图去触碰,但失望而退,继而守望这一团乱象。我曾经喝过数十种冰岛茶,但没有一款的口味是相同的。就好像一千...
早前,还在读大学的时候,我的美学老师给我们念过这样一段话:"我来自北京周口,你来自云南元谋,我牵着你那毛茸茸的手,轻轻地咬上一口,爱情,让我们直立行走!"。我的老师很喜欢这段话,用半节课的时间来表扬写出...
太平猴魁茶创制于清朝光绪后期。民间传说,从前在黄山有一对白毛老猴来太平的狮子山寻找走失的小猴,由于寻子心切,又长途跋涉,劳累过度,就病倒在山上。幸遇上山采野茶和挖药材的王老二,他抱猴回家喂药救治,几天...
老乌山为无量山一支脉,形似叶,古属"银生城"。按现行政区划分,地跨现镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇,景谷县小景谷乡、凤山乡。地理位置重要、气候适宜、土壤肥沃、矿物质丰富,通透性好,自古种茶,是兵家必争之地...
普洱生茶的加工过程为:采摘鲜叶→静置摊晾→杀青→揉捻→晒干,制成晒青毛茶。采摘鲜叶较大的普洱茶树采摘需要茶农爬到树上操作,因为茶树茎叶较普通树木柔韧,无法使用梯子,这样的采茶危险系数增大。静置摊晾将采...
老乌山为无量山的一条支脉,自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼,也一直不被外界关注。老乌山古茶园走进老乌山深处,一片片规模不大,几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在...
兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带,属烘青绿茶,冲泡后,其芽叶慢慢展开成朵,主脉暗红,俗称"红丝线"。太平猴魁的采摘较晚,一般在谷雨前后开始,其制作工艺分为杀青、干燥两道工序...
保塘旧寨是个贫穷落后的拉祜族村寨,所幸这里有集中连片的百年古树茶群落,人们才得以维持生计。古茶树虽然历经岁月的沧海桑田,但依然苍劲挺拔,充满着生机。拉祜族自古就是个弱小倍受欺凌的少数民族,为躲避天灾人...
近日,有媒体发布了"一颗茶树价值68万"。此事不论是否属实,必定引起行业内的轰动。我们先来看看报道的全部内容。"一棵茶树价值68万的报道内容":这是怎么回事啊!一棵茶树就值60几万,该不会是炒作吧!还会有拿茶树...
六大茶山之一,古茶山之首的景迈山,位于云南省西南,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡境内,东邻"普洱茶第一县"勐海县,西靠缅甸,给人的感觉很远很偏僻。说到景迈山,人们说的最多的还是景迈山的茶,也不知道谁说的"...