什么是普洱茶?这是一个很陈旧,很常见,很简单而又最难回答的问题。这个问题不只是历史、文化和地理层面的,背后还交织着诸多商业利益的因素。所以放眼现在的普洱茶市场,我们可以看到各种层出诸多不穷的品牌,...
网10月30日讯 28日,作为大田县第八届高山茶文化节重要活动之一,福建高山茶文化创意产业园杯秋季茶叶质量鉴评活动在福建仙顶实业有限公司举办。专家们从茶色、茶香、茶味等方面对茶样进行了鉴别、品评,评出了茶王...
蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它四大茶山中间,东接易武北连倚邦,蛮砖的古茶园是古六大茶山中至今保存最好的茶山,这得益于它的寂寂无名,在清朝茶叶贸易最繁华的时期,蛮砖茶往往被运到易武充当易武茶制作销售,...
初识茶时,每次竟会因茶香而心动,更会为那小小的神奇树叶与水重逢后的奉献而感动万千,如今,离开久违的舞台,从歌者的身份变成了一个幸福的小茶人。茶融中华传统文化精髓于一身,自古就雅俗共赏,可以是"柴米油盐...
虽说我是"老茶客",但我"难得糊涂",从不去探研工夫茶那起源于宋形成于明盛行于清的悠长历史,也不会去深挖"壶小乾坤大,茶薄人情厚"的文化底蕴,更不会有军人练正步般的规范动作,反复"关公巡城,韩信点兵",我只是...
初识茶时,每次竟会因茶香而心动,更会为那小小的神奇树叶与水重逢后的奉献而感动万千,如今,离开久违的舞台,从歌者的身份变成了一个幸福的小茶人。茶融中华传统文化精髓于一身,自古就雅俗共赏,可以是"柴米油盐...
9月21日。昨晚得知,去帕沙的路被雨水冲断,无法前往。今天一大早,景洪、勐海大雨,准备改上南糯山。在南糯山村口附近吃完午饭,天气放晴,与茶友们商议,决定去贺开古茶园。过了勐混,发现路很难走,多日的雨水,...
茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。提示:根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和...
"回南天",家庭存茶该如何防潮?春天来了,全国很多地方开始了春雨,时常一下好几天,在这样的季节里,回南天现象出现了。 这个"回南天",不仅让人感觉浑身不舒服,更让许多家庭主妇、爱茶之人最为之头疼。家庭主...
8月3日,作为国资委首批央企员工持股试点单位,中国茶叶有限公司(以下简称"中茶公司")顺利完成混合所有制改革,并于北京举行公司成立仪式。中粮集团党组书记、董事长赵双连出席活动。中粮集团党组成员、副总裁马建...
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这一次,我得以在一个新的地方认识了不一样的盐和茶,滇西北的大山深处-云南的云龙县。过去,常常在书上读到山高谷深、水流湍急、青山连绵、峰峦叠嶂的句子,走到云龙,便想,这样的词...
关于喝茶影响消化吸收,有很多说法。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说...
斗茶斗的到底是什么?斗茶,又称"茗战",始于唐,盛于宋,是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶,斗茶品高下、斗诗词歌赋(斗茶令)、斗茶艺高低(茶百戏)。而这项上启皇室宫廷,中至文人雅士,下达街坊...