应邀采访斯诺克世界冠军马克·赛尔比,在采访过程中得知他代言了一个中国的红茶品牌-丹霞天雄。作为一个嗜茶的新闻工作者,忍不住和小丑八卦起异国茶事。"为什么代言中国茶?""丹霞红茶比英国的红茶甜"蓝色的双眸看...
我们认为,茶人是一种自我认同。卡西尔说,人是符号化的动物,茶人的符号就是茶。卡西尔(Ernst Cassirer,1874-1945)德国哲学家。图为《符号形式的哲学》封面那么,一个茶人如何来感知到这种自我认同呢?首先,要考...
生活在云南的人是不会懂得"霾"这个字眼,甚至一昧地曲解它,在我的印象里古诗词更是有云"长风霾云莽千里,云气蓬蓬天冒水",亦或是" 云霾楚树连江暗,雪涨湘江泊水低"。霾,就应该是我以为的那种传统中国的朦胧美感嘛...
两地茶文化交流的使者 益武茶学院迎来首批香港茶友益武茶学院一经开办,迅速在业界赢得了良好的口碑,其影响力延伸到海外地区。2015年8月22日,益武茶学院中华茶艺基础班又迎来了一批结业学员,其中有来自中国香港的...
十二月二十一日这一席本应设在丹霞山,怎奈迢迢,于是取景大理南涧。一早从昆明驱车往金庸笔下的无量山樱花谷,楚大高速堵车延绵数十里,延误五小时,到达无量山已近戌时,或许是...
禅茶一味:茶禅十八拍一礼佛。焚香合掌。净室清心。 二调息。达摩面壁。返照自心。 三煮水。丹霞烧佛。助手生火烧水,称之为丹霞烧佛。丹霞烧佛时,注意观察火相。人生的苦短,生命的辉煌,稍纵即逝。 四候...
初见梁骏德先生的时候,你完全不会想到这个慈祥如邻家长辈的老儿就是名满天下的金骏眉首泡制作人。 但见60多岁的年纪,身材不高但很匀称,戴着眼镜,说起话来一派斯文,气质上完全是一个地道的茶人。然而,...
岩韵是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。"岩韵"是武夷岩茶独有的特征;"岩韵"的有无取决于茶树生长环境;"岩韵"的强弱还受到茶树品种、栽培管理和...
投稿chayedajia@qq.com灿烂的昆明也有阴冷的时候,今天昆明降温,城郊迎来初雪。大街上的人们穿着羽绒服,哈着冷气。我穿过人群,穿过街道,坐的公交一摆一簸像小火车一样,缓缓地到达茶城。阳光没有洒到办公室,它...
武夷岩茶,如今几乎已成为乌龙茶中一个类名。武夷山区属典型的丹霞地貌,碧水丹山,三十六峰、九十九岩,号称无岩无茶、无茶不韵,其茶具备"岩骨花香"者皆称岩茶。大红袍是闽北乌龙的代表作,位居武夷岩茶"四大名丛"...
武夷岩茶大红袍茶叶武夷山位于福建省武夷山市东南部,地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有"盆栽式"茶园之称。行成了"岩岩有茶,非岩不茶"之说,岩茶因而得名。这里...
禅宗茶道 中国茶道自创始之日起,便与佛教有着千丝万缕的联系。禅宗茶道的每道程序都源自佛典,启迪佛性,昭示佛理。禅宗茶道最适于修身养性,强身健体。禅宗茶道共有十八道程序,能让人放下世俗烦恼抛却名利之心...
投稿chayedajia@qq.com花开到这样是快谢了,红茶这样的包装也是大气了。昨晚喧闹的夜迎来今早特别安静的晨,周而复始地循环,痴绝面对。旧的一年去了,新的一年来了,我选择如此正的红迎接新的年,是提醒,也是任性...
说一段故事,戏一曲花间。古往今来人们对美的追求从来就是不论性别,甚至不求种类,但方式,一直都有区别。多少年过去了,现在的青年人大多都是左手玫瑰右手蛋糕,于漫长的电影院拥抱他们的爱情与希冀。而于一个女孩...
中国陶瓷界再添93位"国大师"西湖龙井资讯平台8月19日讯:8月13日,由中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会联合举办的第二届"中国陶瓷艺术大师颁证大会"在京举行。93位来自全国各产区新获评的中国陶瓷艺术大师齐聚北京...
近日,泰宁县朱口镇,福建省状元茗茶有限公司的400余亩茶园,满山的茶树已被修剪整齐,颇为壮观。 "这叫'状元红',制成茶后滋味淳厚回甘。"在茶山上,公司董事长陆耀全介绍起茶叶,如数家珍。目前,公司的千...
星愿(中国)为国家农业产业化重点龙头企业之一,主要从事大红袍、乌龙茶、绿茶、茉莉花茶、黑茶业务,而星愿更拥有内地首家茶叶研究院,集栽培、研发、生产销售,成为武夷山岩茶最大型企业。星愿作出08年度盈利不少于...
"踏访茶马古道"报道组行至云南省思茅市景谷傣族彝族自治县。在走过一段深谷险道之后,我们对千百年来马帮行走的艰难有了深刻的体会。在茶马古道上,原来行走在此的马帮从来都是穿山越岭,背负着大量的货物、押送着...
禅茶文化的精神是"正、清、和、雅",禅茶的"正"就是八正道,"清"就是清净心,"和"就是六和敬,"雅"就是脱俗。一、禅茶与八正道泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲"八正道"一致。因为泡茶时,要以正念、正定的心境,...