正海普洱之熟茶系列自开创以来延续至今,传承传统手工工艺制作,广受高端品饮人士的喜爱!正海熟茶原料选自云南古树茶,经由极高的拼配技艺和严格的发酵工艺制作而成。 雪花翩跹的冬日,泡开一杯暖暖醇香熟茶...
茶是如何进入人类生活的,恐怕永远是个谜。人生下来最初吃甜,后来渐渐吃咸,符合科学道理,然而地球上有一半以上的人喜欢喝茶,这一点却缺少一个令人信服的解释。茶因生长条件、加工程序、饮用方法的不同而产生味道...
为什么要喝熟茶,喝熟茶的理由是什么?如下的解释会说服你:暖胃,护胃,温润如玉,尤其冬天更适合诸位小主品饮,红褐色的茶汤,如丝绸般的绵软,流过你的口腔,直抵你的心田,在冬日一份寒冷中,收获亲人关怀般的温...
关于六安瓜片的历史渊源,史料上尚没有考证。许多年来,许多茶叶工作者寻其根源,稍有所获。较为信服的传说有两种。一是说,在1905年前后,六安茶行一位评茶师从收上来的绿茶中选取嫩叶,去除梗朴,来作为新产品上市...
云南是动植物的王国,蕴藏着丰富多彩的动植物资源,今天小编给大家介绍的是一款别样的普洱茶-紫鹃。紫鹃和其它云南大叶种普洱茶从外观上有着明显的区别,新梢芽叶呈紫色,经加工后,汤色亦偏紫色,而且香气馥郁,叶...
近日,有媒体发布了"一颗茶树价值68万"。此事不论是否属实,必定引起行业内的轰动。我们先来看看报道的全部内容。"一棵茶树价值68万的报道内容":这是怎么回事啊!一棵茶树就值60几万,该不会是炒作吧!还会有拿茶树...
"茶马古道"是中国与欧亚文明交流互动的传统线路和历史文化载体,从古代以来,见载于史册的有"蜀身毒道""金牛道""五尺道""褒斜道""广州通海夷道"等多种称谓。昨日,成都故事邀请了四川师范大学历史文化与旅游学院院长...
作为最早提出并多年致力于"高端拼配"概念的普洱茶企,斗记茶业历年来成功塑造出"金、玉、大、上"四大系列高端品牌经典之作。 "巅斗"是斗记掌门人陈海标先生(上图)于2013年首度推出的一款顶级拼配产品,因选...
作为最早提出并多年致力于"高端拼配"概念的普洱茶企,斗记茶业历年来成功塑造出"金、玉、大、上"四大系列高端品牌经典之作。"巅斗"是斗记掌门人陈海标先生于2013年首度推出的一款顶级拼配产品,因选用来自刮风寨...
1935年,乌克斯在他风靡全球的《茶叶全书》里,坚持认为中国是茶树原产地之一。其实世界上也有不少人认为茶叶原产地在中国,1892年美国人瓦尔希人的《茶的历史及奥秘》,1893年法国人金奈人的《植物自然分类》,1960...
大红袍"红"了--不是因为发酵,而是一次市场热"炒",终于把它"炒"红了。 记者要问,产业经济发展,就只剩高价炒作这一剂灵丹妙药了吗?在茶叶行业,这会不会是"前有古人、后无来者"的最后一次炒作? 业内公认,...
西去旅游列车上,一对老夫妻又从窗口小桌下的行李袋里摸摸索索掏出小茶具,泡起铁观音来了。一路上,不知多少次了。他们招呼我一起喝,我说我不渴,谢谢。这当然是很"土"的回答。喝不喝茶与渴不渴哪有直接关系?想喝...
上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱茶市...
小川,澜沧古茶公司新进员工,曾留学日本,对日本茶道耳濡目染。因着对普洱茶的热爱和对澜沧古茶的强烈认同,在日本取得教育学硕士学位后毅然回国,成为了澜沧古茶的一员。对普洱茶有着自己独到的见解。 学生...
从古人典籍来看茶道养生(六)第一,从古人典籍来看茶道养生:在中国饮茶之始,是"食饮同宗"。我们祖先把茶叶当作药物,他们从野生大茶树上摘下"?梢",闲适生嚼,后是加水煮羹汤饮用。传说神农时期就有"得荼而解毒"...
普洱茶在2000年以前,一直是以中低端原料为主生产的大批量茶,主要是供边疆地区和外销东南亚和北非等地,拼配工艺是核心技术之一。直到2004年普洱茶生产销售体系从计划经济向市场经济改变,普洱茶逐渐在大陆市场热起...
中国是茶之故乡,拥有源远流长的茶历史,但自晚清以降,中国茶的荣耀时代一去不复返。如何复兴中国茶业?这一问题引人深思。我手头这本《茶叶江山》是周重林和李乐骏合著的。周重林是中国茶业新复兴计划联合发起人、...
我国是茶的故乡,拥有源远流长的种茶历史,但自晚清以降,中国茶的荣耀时代一去不复返。今天,中国有茶厂6.7万家,平均每个茶厂年生产茶叶约20吨,但总经营额却不及英国"立顿"一家。英国不产茶叶,但却有世界第一茶...
查看图集"纯料茶"和"拼配茶"的区别大多数茶叶的生产销售,以批量为主,将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼配在一起,可以提高成品的品质,扬长避短;还可以平均成本,保持每年等级和价格的相对稳定。但普洱拼配茶...
6月29日上午,云南茶叶流通协会"2018年第三次会员双月活动暨云南省首届普洱茶仓储论坛--追寻普洱茶越陈越香之谜",在西双版纳茶仓有限责任公司茶学院举行。论坛提出,鉴于"普洱茶的储藏不是简单的存放,而是物质转化...