对云南的印象,多数人是从版纳、大理、丽江开始的,圈内生活稍微优渥者,至少去过一次,寻大象,寻金花,寻艳遇。 近年来,很多人来云南参加"茶山行"。是来看茶的,看古树茶的勃勃生机,看原始森林的蔚然大观,看...
蔡昊,早年游学海外,后定居美国;时尚达人,餐饮名家;是业内有名的出品和规划导师;曾获法国美食家协会蓝带奖、哥顿布高明厨师奖;喜欢喝茶、品酒,把西方餐饮的合理流程和中国菜的精细用料结合起来,创造出精...
越能在严苛的自然生态条件下,自给自足而得生存的生物,生命力越强;过分需要人为细心呵护的生物,面对外在环境的考验时,就相对柔弱。所以成日在旷野奔跑的野兽,其躯干也结实;若是将牠们关在动物园里不愁吃喝,则...
袁学培,1938年生,英德红茶的创始人、奠基人之一,广东省农科院茶叶研究所奠基者。在半个世纪的茶叶生产实践中,创造和建立30多项茶叶科研样板,参与的高产茶园项目,创造茶园亩产1410斤的世界高产纪录。被国务院授予...
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里,在百鸟啁啾里,在炊烟犬吠里,一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子,赋予它新生的勃然力量,以此为茶菁的普洱茶,内...
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源,孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里,在百鸟啁啾里,在炊烟犬吠里,一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子,赋予它新生的勃然力量,以此为茶菁的普洱茶,内...
茶之汤的先驱者南北朝的战争,以及应仁之乱等等的战乱持续的发生,这是一个连明天的未来都不可知的日子,而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」,至此茶的文化真的堕落了。而这只是其中流行于新兴武士阶级的活动...
2月16日讯 "提供别墅"、"提供茶园"的茶农招聘,被舆论一热议,不敢说应聘者会车如流水马如龙,但肯定会比一般招聘的应聘者要多得多。据了解,贵州省湄潭县早在1000多年前,其所产绿茶的优异品质就已为"茶圣"陆羽所发...
近年来我国掀普洱茶热,使我国崛起为中国的第二大普洱茶出口国,仅次于香港,今年截至9月中国出口到大马的普洱茶贸易额达320万美元(1024万令吉),占了该国普洱茶总出口量的15.5%。中国驻马大使柴玺指出,这归功近...
10个月前,一位自称"台湾茶娘"的90后女生背起行囊,带着万把块从距北京近两千公里的台湾南投独自启程;今天,她所创立的山茗公司已经获得了第二轮融资,估值达千万级。这就是来自台湾新竹的彭少仪,她的经历正鼓...
从第一次工业革命以来,"规模化"就成为一个产业最重要的因素之一。如果起不了规模,就无法压缩成本,无法压到足够的价位,就没有竞争力,意味着被市场所淘汰。随着第二次工业革命和信息革命的进一步推进,市场早已为...