现代医学研究发现，经过深度和反复发酵的藏茶内含500多种有益于人体的有机化合物，700多种香气化合物，磷、钾、镁、硒等物质和衍生物含量丰富，而被称为"第七营养素"的膳食纤维含量高达35%，茶黄素、茶多糖等及多种...
多少个潮湿的夜晚，夜风吹动窗帘，半夜里，我起身，站在画架面前，穿着棉布长裙，高处落下的茶水发出泉水叮咚的声音，野玫瑰的芳香在心里滋长，此岸彼岸，灯火同样辉煌，将一杯茶水紧贴皮肤，感受生命最后的余温，那...
新茶和陈茶是个相对的概念。大体来说，绿茶、黄茶、红茶都不应该超过一年。超过这个时间，无论你使用什么高超的保存技术，茶叶的色、香、味、韵都会有所减弱，"有形而无神"。而黑茶、普洱茶、白茶贵陈，陈茶反而是更...
网8月7日讯 7月27日，迎世博茶火炬在陕西省西安市大唐西市点燃，来自北京、陕西、浙江、贵州、四川等地近50位茶文化专家、学者、茶馆经理出席火炬传递活动。国际茶业科学文化研究会副会长于观亭、全国茶馆等级评审委...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
网8月23日讯 7天时间，35万国际友人纷至沓来，行至米兰世博会中国馆，品饮一杯中国茶。8月9日，以"中国故事中国茶"为主题的中国茶文化周在意大利米兰世博会成功落幕。由中国20家公共品牌、50家企业品牌组成的中国茶...
图为：昌宁县漭水镇沿江村胡广寨茶农采茶忙 崔敏/摄网3月24日讯 编者按：随着天气转暖，最近普洱全市范围内的现代茶园，迎来了春茶采摘的一个高峰，而在普洱当地的两大茶叶交易市场，亦能随处看到新上市的绿茶春茶，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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