普洱茶七佳指标:1、质,即原料好。这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基础。包括:产区,以版纳、普洱、临沧三地为上;树品,有野生型、过渡型、栽培型之分,又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别;时序,春茶...
此款宝焰饼茶为熟饼,2008年生产。 下关宝焰饼茶以优质云南大叶种春茶为原料,采用下关传统发酵工艺,精心拼配制作而成的熟饼,经点苍山天然泉水形成蒸汽蒸压而成。 冲泡后汤色红浓明亮,滋味醇和回甘;饮后清凉解渴...
美容茶 苹果桑 葚 汁配方:苹果1个,桑 葚 50克,冷水200毫升。泡法:1,苹果洗净,切块。2,苹果,桑 葚 及冷水一起放入果汁机榨匀成汁即可。茶功效:促进消化,生津润肠,帮助排便,早晨饮用,瘦身效果更佳。...
5月20日上午,由普洱市天下普洱茶国有限公司与国际版权交易中心联合主办,高德国金投资管理有限公司协办的"闻香识茶茗佳珍藏?2016普洱茶品鉴会"在位于普洱市思茅区的国家普洱茶产品质量监督检验中心举行。 这...
茶叶适期嫩采,不仅可提高品质,增加产量,还有利于培育合理树冠。据研究,采摘一芽二叶,其成茶90%以上品质可达一、二级茶;采摘一芽三叶,则一级茶少,二、三级茶占80%-90%;而采摘一芽四叶,则基本上属低级茶。同...
出汤时香气轻扬汤水黄亮稍有迷蒙感前段汤水清甜,入口顺畅,涩味轻,舌根有轻苦茶劲轻柔,回甘快,舌下滋润感明显,生津反应明显杯底蜜香高扬,但是比新茶时弱,香气持久性佳;中段茶汤,苦涩感稍明显,但是甜度与轻...
关于茶的保健作用,民间谚语说到:"粗茶淡饭不喝酒,一定活到九十九"、"不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧"。普洱茶对人体的保健功效被越来越多的人所认可,许多国家的专家、学者都对其功效进行了专门的研究,并得出了...
紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形,窑...
世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生活中,创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的六大茶山之一的景迈茶山,方圆十几个村寨的傣族和布朗族世代以种茶为生,据芒景缅寺...
--紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形,窑...
远方来的客人啊,请把澜沧江边的竹楼当成家。喝下一碗傣家的竹筒茶,你就会不渴不乏走天涯。 世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生活中,创造了丰富的...
相同的茶品,单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而日前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况,以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点:1、透气性佳。2、氧化不至于太快,且能保香气。...
一九九四年的时候,德宏茶厂压制了梅花小饼,顾名思义,茶饼身上烙了一朵盛开状的梅花。茶厂工人可能觉得梅花小饼的样子很可爱而且与众不同,于是除了用熟茶压制外,还用了生茶。可见,在最初诞生的时候,梅花小饼就...
秤重:8g(垂直纵向掰茶,尽量做到面茶、裡茶与饼背均有取到)器具:评鑑杯(150C.C.)水温:滚水冲泡!浸泡时间:首冲1分钟、二冲1分30秒、三冲2分钟、四冲2分30秒、五冲3分30秒、六冲4分30秒、七冲5分30秒"外观:压...
先解释下标题,喝茶的人群有很多种,大致分为以满足自身生理需求为目的的,和满足心理需求及彰显社会地位为目的的,或者两者兼有。后者选购茶叶时的考虑因素非常复杂,本文主要针对的是喝茶纯粹为了养生保健,说简单...
对普洱茶而言,这是最好的时代。普洱茶从原先无人问津的廉价山间土特产摇身一变成了带领人民奔小康的绿色黄金,带给无数茶农茶厂茶商意想不到的利润回报。茶叶从生长开始,就带动了化肥农药、外壳包装以及执行采摘杀...
在丽江,雨后古镇湿滑的石板路上,穿梭在熙熙攘攘的人群里,目不暇接张望着身边好奇事。有两个人,一个身形瘦高,修长灵活的手指不是在泡茶就是在玩iPad,另外一个长得像个和尚,却总在红尘翻滚,嬉笑怒骂。如果你在...
1、观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。2、看汤色:橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。3、闻香气...
秋冬季不施肥的茶树,入春后表现生长势较弱、叶片小而薄、品质差、而秋冬季每亩深施优质土杂肥3000公斤或饼肥200公斤加尿素10公斤的茶树,入春后表现生长旺盛,叶片厚,品质佳,单产明显提高,一般亩产增加15%以上。...
叶底柔韧度:柔韧性佳、叶面有光泽。揉压即破,与制程之杀青温度有关。色差较多者,可能为发酵不均或拼配茶品。枝梗碎末:杂质多者,不利于稳定冲泡,口感较差,甚至影响后续陈化。(叶面光泽油亮、柔韧度佳,枝末等...