此茶席设计理念,不仅是体现普洱茶的霸气和厚重,还捕捉了茶马古道的历史沉淀感。在茶具的选择上使用了紫砂壶,既可让普洱茶透气,又能从紫砂的粗粝中感知老茶的厚重。茶席的一侧是白色釉的插花器,一枝绿叶灵动之气...
图为:聊起普洱茶的知识,孙纲信手拈来。本报记者陈莹摄 孙纲在烟台普洱圈里是个另类的人,他是圈里的先行者,经验老道、见多识广、不吝分享。又常常游离在圈外,极少与人荐茶,如果你是普洱新人,爱上他泡的那盏茶...
明一法师:赵州这杯茶云门胡饼赵州茶,信手拈来奉作家。 细嚼清风还有味,饱餐明月更无渣。 看到这个偈子,就和我自己以前用功的情景联系上了,这个偈子完全是描写衲子在禅堂里用功的情景。 我们打七的时候...
我很喜欢喝茶,喜欢那种淡淡的清香,喜欢那种从容的姿态,喜欢那种优雅的感觉。看着茶叶慢慢地舒展着身躯,在杯中缓缓盘旋,翩翩而下。 一壶香茗,就像一架古筝,它不似钢琴华丽富贵,也不像二胡,忧伤而萧条...
采 茶山中忙碌有生涯,采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事,春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家,不问优昙问苦茶;劫后幽芳须着眼,四时无谢亦无遮。无影林中一树花,非红非白遍天涯;可怜门外旁观者,信手拈...
喝过很多茶,会了解茶的方方面面,喝的时候也会细细地从茶的来源人文、干茶的性状香气、茶汤的滋味汤色、叶底的色泽形态等,尽量多了解一些情况,所以至今仍对许多喝过品过的茶,有着很深刻的印象。 做过许多...
喝了这么多年茶,我仍然不懂茶。除了茶的产地、特点和品质如何,我从不能在茶里喝出它的其他特质--例如是哪座山头拼配了哪座山头的茶、是放了九年的还是十年的茶、是七分台地茶加了三分的老树茶、是在越南的茶青在台...
品茗,是品味自己内心的方式,也是品味人的一生的方式。世事艰辛,心头烦恼,都浸在一壶茶中。我是一个爱茶之人,虽不像父辈们那样嗜茶如命,可是对茶的喜爱却也已经深入骨髓。寻常的日子里,沏一壶悠然的清茶,忘记...
方回(1227~1307),字万里,号虚谷,又号紫阳,徽州歙县人。方回是宋元之际的诗人兼诗论家,他著述丰赡,尤以《瀛奎律髓》知名。《瀛奎律髓》是中国诗史上最早出现的唐宋五、七言律诗总集,融选、注、评于一体...
每年的新茶,徐华总能很早尝到。作为南京市质检院的评茶员,他的工作是开汤冲泡品茶。看似逍遥轻松的工作,对他来说,就像陈年的普洱茶,越品越有味道。 抓一把茶叶,精准4克 做了近十年评茶员,徐华对茶...
品茗,是品味自己内心的方式,也是品味人的一生的方式。世事艰辛,心头烦恼,都浸在一壶茶中。我是一个爱茶之人,虽不像父辈们那样嗜茶如命,可是对茶的喜爱却也已经深入骨髓。寻常的日子里,沏一壶悠然的清茶,忘记...
"自然就是道,自然规律就是德,顺之有德,悖之失德。"道永远是顺其自然的,所以就无所不为。若能持守这个法则,万物将顺其自然而自生自长。这就是薄子宝的种茶理念。 近20年与茶为伴,薄子宝悟了道,而又巧妙地将...
今天是农历腊月初八,也就是腊八节了。我们中国的习俗是要吃八宝饭、八宝粥、八宝鸭、八宝茶......都是很传统很民间,也是很让人有回忆的美味,只是它们内里的八样宝不尽相同罢了。的确,一旦集齐了八宝,整个场面忽...
茶类隐,酒类侠。大侠纵横四海指点江山的事想都甭想,那是非常之人干的非常之事。像我这样胸无大志胆子也小的人对酒还是要敬而远之,喝茶于我才刚刚好:家人不烦、自己舒坦,而且躲在蜗居里一个人受用的时候,薄薄一...
荧屏中,她是"国母宋庆龄";现实生活中,她是著名美术家和书法家,视茶如痴。她就是曾扮演宋庆龄的特型演员、中国青年书协副主席傅继英。1月30日,在熏香的氤氲和茶香中,傅继英在海渔广场工作室接受了笔者和好友的...
天空倾斜在远方戈壁埋没了荒凉经幡摇摆着方向而我们仍在路上我是遥远,90后。好旅行,瞎折腾,爱文学,擅词工。格物于一花一世界,致知于一叶一春秋;诚向往把酒临风举杯邀月之盛情,意憧憬采菊东篱种豆南山之悠远;...
湓江江口是奴家郎若闲时来吃茶黄土筑墙茅盖屋门前一树紫荆花初读郑板桥的《竹枝词》,那时也不过情窦初开的年纪,读罢此诗,却总忍不住掩嘴嗤笑,想着一少女面对心仪的小伙子,是怎样的一幅低眉娇羞的画面。又想着,...
近日,记者走进了张宇俊在赣州的家,和他聊起了他毕生热爱的事业,聆听他的采茶戏人生。 张宇俊自幼酷爱采茶戏,15岁开始学习表演采茶戏,1960年进入赣南文艺学校学习,师承赣南采茶戏著名老艺人谢德胜老先生...
父亲年幼便出来工作,正经的学堂只念过三年,不过是认了几个字而已。但由于老人家勤奋好学,对文化有着特别的喜好和向往,到二十来岁时,俨然也能写出不错的文章来,还时有铅字见诸报端。因此,儿时我就经常可以感受...
一般喝的时候,将杯儿轻轻端起,轻开盖碗,任那茶气四溢,然后撇开茶叶,慢慢呷一小口,甚至滋滋有声。仿佛入口的不仅仅是茶,而是琼浆玉液,非如此不足以品味,瞬间电光火石,妙语连珠。不管如何去饮,总能勾起...