随着天气转暖，春茶开始进入采摘和上市周期。记者了解到，茶商预计，受天气因素和人工成本上涨等因素影响，今年春茶价格将普遍上涨，幅度在10%至20%。 在通州八里桥批发市场，除了少量品种价格微涨之外，...
茶市的火爆，不仅带动了茶具的销售，还带动了茶服等周边产品的销售。第一茶市茶商缪显国去年底在第一茶市又租了个门头专门卖茶服。"茶人穿着合适的衣服表演茶艺，是让人赏心悦目的事，所以我决定拓展我的茶事业，开...
信阳毛尖是河南省着名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖，亦称"豫...
日前，国家质检总局公布了多类产品质量抽查结果，其中联合利华(中国)有限公司生产的"立顿"牌铁观音袋泡茶某型号因稀土元素含量超标而被检出不合格，一时间，"稀土"成为了备受关注的名词。采访中记者了解到，受土壤影...
近年来，信阳市浉河区积极探索茶叶多元化生产之路，以开发新产品、培育茶旅游业、推进深加工业为突破口，改变茶产业发展品种单一、抗风险能力差的局面，市场的广度和深度不断拓展，打破了茶产业发展的瓶颈，茶叶生产...
在家乡，解渴的水都称之为茶。泡上茶叶是茶，白开水也是茶，加点红糖叫糖茶，添点生姜叫姜茶，就连开水壶都称茶瓶。茶是农人在田间地头的上乘佳饮，渴了、累了都要来几口。抢收小麦的日子，我们会在清晨出发时带上一...
当代中国茶文化研究略评（下）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）六、其它方面研究（一）茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的，赖功欧的《茶哲睿智》（北京：光明日报出版...
安徽省茶场十字铺茶场国有农垦茶场。位于苏浙皖交界的安徽郎溪县。建于1954年。前身是宣郎广机械农场，1975年改为现名。有茶园约1400公顷，年产干茶2600吨。面积、产量均居全国茶场之首。下设分场、茶叶初制厂、精制...
800年前的淳安鸠坑是什么样子?那座山和现在一样吗?山脚也有三三两两几户人家吗?村民们也种茶叶吗? 几乎没人能准确地描述这一切，只有"茶树王"。它站在这个海拔600米左右的地方，见证了人们800年来的生活。 最近...
浙江一800岁"茶树王"开摘 一斤茶曾卖12万元浙江在线4月7日讯(浙江在线记者 鲍亚飞 通讯员 章炜)800年前的淳安鸠坑是什么样子？那座山和现在一样吗？山脚也有三三两两几户人家吗？村民们也种茶叶吗？ 几乎没人能准...
《红楼梦》中的饮茶活动展示了独特的地域风俗，如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等，这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道："这四...
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵地...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿，有修订) 世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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