网3月8日讯 全国政协委员焦家良建议设立"中国茶节"，他认为"谷雨"是一年中与茶相关的最好的时节，建议以"谷雨"时节为"中国茶节"日。对此云南茶叶专家反响热烈。有专家表示，设立"中国茶节"是对中国数千年茶文化的保...
神农氏为茶发现者 相传神农氏"尝百草"。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸，汁液润滑；以鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐，苦涩非常，于是有着丰富经验的神农氏便...
神农氏为发现者相传神农氏"尝百草"。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸，汁液润滑；以鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐，苦涩非常，于是有着丰富经验的神农氏便断定这...
中国是茶叶的故乡，但谁堪为中华"茶祖"？日前在湖南炎陵县举行的公祭大典活动中，一些茶文化专家给出了答案："茶祖"就是炎帝神农氏。中国国际茶文化研究会副会长兼学术委员会主任、中国茶叶学会理事长程启坤表示，炎...
茶的利用可追溯到中国上古神农氏时代，中国茶文化自此绵延而下，沿着历史的长河，流淌了数千年，最终形成东方文化中积淀厚重、天下独绝的中国茶道。茶道是一种文化，一门艺术，一份美学，是中国人的艺术创造，东...
在云南镇沅县千家寨有野生大茶树群落，其中一棵树龄已达2700年；西双版纳巴达的一棵大茶树也有1700年历史，但要谈到茶树的起源，远比人类悠久得多，而中国人只不过是较早发现和利用了茶叶而已。关于茶，最早的传说出...
作者简介>>心怡，文学博士，出生于茶乡安溪。从政之余，致力于研究文化生态学，对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶，品味人生》、《品茶，品女人》等文章。她认为，作为爱茶之人...
《发明梦工场》带你领略中国茶文化茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源...
养壶的"养"，如何去除紫砂壶的土味，明确所指用茶叶，牛奶、咖啡不妥，只有茶叶才有养成之功；养壶的"壶"，明确所指紫砂壶，泥壶、瓷壶不行，唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道，壶有壶理，尤其是"异僧指引富贵土"、"...
中国茶历史中的种植与品味中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前"茶"字的正体字为"荼"，唐代茶...
养壶的不同境界养壶的养，明确所指用茶叶，牛奶、咖啡不妥，只有茶叶才有养成之功；养壶的壶，明确所指紫砂壶，泥壶、瓷壶不行，唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道，壶有壶理，尤其是"异僧指引富贵土"、"供春兴创紫砂...
普洱市景谷县是唯一发现宽叶木兰化石的地方。现今所存活的古茶树为木兰的后代。因此，景谷也被称为"茶祖之乡"。景谷苦竹山普洱茶特点:此茶香高扬、水甜柔，甘醇顺滑，回甘绵长与易武茶品相近。相传神农氏尝百草中毒...
茶自古就以其独有的文化特质而自成一道，千百年来深深根植于源远流长的中华文化。以上古神农氏为源，茶事延绵千年，成为民俗文化之魂，怡情养性之道。在茶香茶色茶味中陶醉、品味、顿悟、修炼，升华人生，皆是茶道中...
茶膳介绍 茶膳，就是以茶叶为原料而制作的菜肴与点心之类，属于现代都市中的绿色食品。 早在神农氏时代，茶叶的主要功能是饮食。神农氏尝百草，首先是以茶叶为食物，而后才不自觉地发现茶叶的解毒功能。因此，...
"神农尝百草，日遇七十二毒得荼而解之"（《神农本草》载），"茶之为饮，发乎神农氏"（唐《茶经》），故炎帝神农被中国茶界尊称为"茶祖"。8月21日上午，坐落在湖南省炎陵县神农峰下的炎帝陵在阳光的照耀下熠熠生辉，...
在距今四五千年前的神农时代，茶已开始进入华夏先民的日常生活中，"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"这是我国唐代茶圣陆羽在其所著的世界上第一部茶学专著《茶经》中，发表的关于茶饮起源的权威观点。世界上现存...
神农氏即炎帝，中华民族的始祖之一，相传是茶树的最早发现者，古代农耕、医药的发明者。中国人饮茶历史悠久，肇始于何时，众说纷纭。几千年来人们约定俗成地将茶叶被发现、应用归功于神农氏，自他而始，据此为源。传...
相传神农氏尝百草中毒之后，经普洱到达景谷大石寺脚下的原始森林中毒性发作，无奈随手抓一把绿叶嚼咽下去，突然感觉全身舒服，精神焕发。神农氏发现这种野生的树叶能有如此神奇的作用，便号令当地百姓移植栽培，这种...
从远古以茶充饥到"神农尝百草"，从"南方之佳木"到"从来佳茗似佳人"，历经悠悠数千载，可见小小的一片绿叶孕育出深厚的文化精神。茶美学是人们在不断将接触茶的实践过程中逐步形成，并随着茶文化的发展而发展，人们对...
浙江省茶叶集团股份有限公司（简称"浙茶集团"）前身是浙江省茶叶公司，成立于1950年，1999年进行公司制改革，2009年完成股份制改革，成为供销社集体控股的混合所有制企业。浙茶集团集茶叶种植、加工、科研开发和...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
