蔡荣章说明:有关茶道思想方面的文章,无论哪种文字,都颇为缺乏。茶的"美"、茶的"性"、茶的"境"是认识茶、享受茶的重要途径,但这部分不容易表述。现在我们试着用华文描述,再请KatharineYip女士译成英文,使我们想...
在我看来,再没有比白茶更凄凉更美丽的茶叶了。我曾拍过一张白茶的图片,将一捧白茶放在棉麻茶桌上,对焦,调整拍摄角度,调整光圈和快门,然后,按下快门,当照片放大在电脑上的时候,我被一种凄凉的美感震惊了:弯...
关于易武,不得不知的三大瑶寨 易武,它是普洱茶"后",是美女蛇居住的地方;它甜柔滑厚、回甘生津,它苦涩轻、汤带甜;它曾是贡茶产地,曾备受追捧。 然而,知道这些,并不代表你了解易武。关于易武,三大...
秋,是一个温婉的季节,正如那翩翩落下的黄叶,总给人以无限的遐思与幻想。手捧普洱一盏,默然地喜欢着秋风所带来的这满眼萧瑟,尽管凄凉却素净恬淡,突然很想做个温婉的女子,如普洱茶一般温暖迷人,然后永远定格在...
茶生于冰岛,茶名为冰岛。甘美、清凉、冰糖香--冰岛500年单株 一杯冰岛中,有舌尖甘甜,有满心清凉,有诗意人生。单株小档案 特点:有着冰岛独特的冰糖甜香与"冰糖韵",甜润清雅,滋味浓醇回甘,兼有单株...
昔归,依旧不容错过 昔归昔归,一个"昔"字,总觉得有些凄凉的意味,所以在没真正喝普洱茶之前,我心中一直有这样的以为:昔归,应该是一款"清冷"风格的茶吧,应该稍显细腻柔顺,更多的归于平淡绵和吧。静静的...
中央电视台的《开心辞典》栏目受看的原因是问题越到最后越难,圆脸的主持人常频闪目光,出其不意提出些古怪问题,让每个登台者的梦想不能成真。记得有?次,一位颇有学问的观众,连闯十关后,在五选一时遇到难题...
产区山头介绍:刮风寨,属于易武山区,面积2.74平方公里,海拔1203.00米,年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米,适宜种植粮食等农作物。易武山区刮风寨村居住着约莫175户800多名瑶族群众和少数的苗族。与老挝国相...
"为人不识古树茶,喝尽普洱也枉然。"在普洱茶界,古树茶的名头可是响当当。凭借出众的历史底蕴、高端品质、深厚韵味,古树普洱一直占据着普洱茶金字塔的顶端位置,圈粉无数。古树普洱数量稀少,且有着口感丰富,气韵阔...
干茶条索明显有别于常规,条索清晰细长;熟悉的下关茶香(无烟味)带着幽幽的清香、舒服,所谓的古树就是不一样啊! 称茶9克,不醒直接泡。 共8泡,茶香扑鼻,茶汤柔淡、轻涩轻苦、轻回甘;茶韵集中在口腔...
总体感觉:7.68克,150CC盖碗,洗茶两遍,1泡10S,以后每泡酌情增加数秒出汤。茶饼褐黑紧实,饼面留有清晰可鉴的布纹。茶汤橘黄,胶质感较强,杯底留有较浓郁的果糖香。苦底,化得较快,涩感留存略长,收敛感较强,...
盖碗冲泡120ml干茶5.4克 洗茶2道,每次洗茶闷泡5秒,醒茶1分钟左右 1-3道510秒出汤烟感明显,生津回甘快,公道杯底高温时香气明显,盖碗茶叶底闻不到香气,感觉有杂味,需要醒茶一段时间再观察 4-6道15...
冰岛普洱茶的产量怎么样?冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称"丙岛"),该村位于云南勐库河畔。勐库茶区居临沧茶区中心。而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。冰岛普洱茶茶叶虽好,产量却十分稀有。...
大吉象山的上市确实让我眼前一亮。首先是包装上,设计布局延续了羊饼的款式,而且破百的价位整提外采用礼盒包装,官方说明茶青甄选巴达山初春新茶做原料。此茶一件四提28饼装,虽然住会不让外出,但全凭手机功劳,让...
茶者,心静也。喜欢茶的人,必是喜欢安静的人。茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,来到了我们这里。与茶相伴久了,便喜欢与茶说话。茶总是这样通灵性,忧郁时浓烈,心悦时则清幽,平淡时则无味,...
品名:玉润天香 工艺:生茶 规格:357克/饼,7饼/提,6提/件 作为玉润系列的首款生茶产品,玉润天香采用陈年肥嫩茶菁特制而成,具有自然醇化的香气。 茶品鉴赏 手工初制完美研配,饼形圆润,松紧...
最好是在细雨敲窗的深夜,最好是有一把泥香壶,最好是孤独一个人,坐在摇曳的微光中,品茶。茶从来不会被单纯地归入到饮料的行列。自古以来,品茶,或者喝茶,在很多时候,成为一种寄托,一种表达,一种遥想的感受,...
人生也应如是(茶),沉苦时要加一点清凉的菊花,激越时要加一点内蕴的普洱;在苦中犹有向上飞扬的心,在乐里不失去敏锐深刻的态度;这样,生命的茶才能越陈越醇,越泡越香。人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的...
茶随心而定心因茶而清平日里,每个人都在马不停蹄地工作着、学习着、拼搏着、忙碌着。 也许,也有人会说, 忙碌是一种幸福,可以让我们没有时间体会痛苦;奔波是一种快乐,可以让我们真实地感受生活;疲惫是一...
转眼已是9月,曾经冗长的白日正一天天缩减,灼人的阳光也逐渐归于黯淡。蝉鸣的夏夜清风瞬间成了遥远的故事,随着记忆中的烟花与汗水一同消逝在时间的漠然一瞥中。弹指一挥,夏花已成惊鸿。剩下的只有秋日渐凉的温度...