最不可思议的是,仅仅十来年的功夫,人们就约定俗成地认为,未成年的孩子只能喝甜饮料,却很少有人给孩子喝茶。为何我们的家长情愿选择可乐之类无益健康的饮料,却让孩子一直疏远自古饮用、并无害处的茶水呢?或许,...
前言:之所以敢称为标准样,是由于以下两个原因:一,这是今年4月上旬一个朋友到老班章一村民家中住了一个礼拜,亲自到这家人的茶地里自己采摘鲜叶,回来自己杀青、揉捻、晒干的毛茶,总共只得十来公斤。二,经品试...
紫砂壶养护要决紫砂壶的使用重在"养"字。办要用心涂抹及呵护,紫砂壶将慢慢从青涩变得古色古香,也越来越有价值。1.沸煮 新壶到手,别忙泡茶,先将春放入水中煮上十来分钟,除去土腥味。再用浓烈的茶汤煎煮,注意别...
最近在勐海一呆就近一个月,没有其他事情,主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗,还会推出新的两款茶:晒红和熟茶,还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声,我拍...
端午后应邀参加茶探索论坛的茶会,新知旧雨谋面,场面热闹。茶会后与父亲、何仕华老师、陈露云老师散步街头,茶兴未尽,何老说起家中有几个茶还未给我们试过,刚好过去一瀹。 何府楼下,树木茂密,石榴树梢头...
班禅沱茶又称"班禅紧茶",是以普洱茶制成的一种紧压茶,因专为班禅大师制作而得名,其形似心脏,原料选择十分精细,属普洱茶中极品。 历史上心形紧压茶是专为藏区制作的普洱茶,形状亦甚为奇特,又如同蘑菇一...
11月4日讯"父亲从1998年就开始种植莓茶了,我现在也算是子承父业吧。"丁多根笑着说。这几天,借助2017年湖南永定电商扶贫专项行动暨电商扶贫特产专区活动的东风,他的芳林牌莓茶销售很可观。 36岁的丁多根是...
身边有很多朋友喜欢喝老茶,或者收藏老茶,以图最终"奇货可居",转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的,但是,首先,到底多少年份以上的茶才是老茶呢?对于老茶年份的鉴别是有一些误导的,因为严格的说市面上...
对一杯茶,我们品味得越彻底,就能了解得越透彻。 茶器:最让人真切感受到这样一席茶味道的,就是这些因茶而设的器具。说起来,无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,还是宋代审安老人的十二种茶器,抑或现代茶席...
秋日,黄昏。树叶从枝头脱离,像足月的婴儿脱离母体,在秋风的纠缠下,在风中飘荡了好一阵子才落在地上。路边有很多商店,此时已近中秋,商家们借力中秋卖东西,每一家商店门口,都有摊位,摊位上摆放着货物,诸如月...
很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓,却不一定知道大湖另有一种"酸柑茶",它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,大都有"酸柑茶"的产制。酸柑是芸香科植物,...
我身处北方,近几个月才喜欢上普洱茶,特别是熟茶,滋味醇厚不伤胃,特别适合我这样肠胃较弱的人。自己喜欢,又恰逢酷暑,我也就把普洱茶作为礼物送给朋钟,待茶汤颜色浓郁、茶水温度适宜了再饮。熟悉普洱茶的...
1月10日讯 1月5日下午。榕江县寨蒿镇。州县法院案件回访组5名法官,转了几个村后来到扒王村麻梨坳,正遇上县山歌协会的十来名歌手在这里开茶话会。一见法官来到,他们十分高兴,因为其中不少人还是县法院"民歌法庭"的特...
著名作家老舍生前曾多次说过:"喝茶本是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,日本人却走在我们的前面了。"老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾刘少奇的家乡是湖南宁乡县花明楼,这里的人好饮一...
普洱老茶好吗?强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种带记忆的茶品。本篇文章教你买普洱老茶的入门方法。经常有茶友感叹,普洱茶的水很深,不管新...
魏耀欣说,当他看到张列权那个茶事漂流本时,眼泪没有忍住掉下来。茶事本,是一本很普通的本子。茶,是漳平水仙。张列权是漳平人。但上面记载了全国各地茶友的喝茶感悟,多是草根。张列权先生他们用更常用也更权威的...
网10月6日讯 紫砂壶原本是普通百姓的生活用品,但短短十来年时间,紫砂壶已经一跃而成收藏界的宠物,身价百倍。近日一场别开生面的紫砂壶座谈会,在镇江举行。江苏省收藏家协会镇江分会紫砂研究会的藏家们聚在一起分...
投资普洱茶、红酒选好介入时机很重要 "我跟风投资过普洱茶,也跟风炒作过红酒,但现在早已退出这些市场了。"喜欢投机尝新的陈佟彬告诉记者,在涉足普洱茶和红酒这两大"另类"投资领域后才发现,如果不具备十足...
编辑按:9月30日,我们发布《找一个茶艺师做女友的八大好处》(点击标题阅读),说出了许多茶艺师的心声,截止今日,阅读量近35000,在男同胞看来,找个茶艺师做女友,好处多多,不仅深得我心,也是梦想和追求。但也...