曹雪芹：辨品香泉 北京香山品香泉，因水质特佳而闻名四方，相传与曹雪芹品茶辨泉有关。 曹雪芹曾久居香山白旗村，撰写《红楼梦》。其间和友人鄂比交往情深，天天相约在香山散步，并打上一壶品香泉泉水回家...
网11月19日讯 昨日,记者获悉了一条足以让每个云南人自豪的消息:在刚刚结束的APEC国宴上,各国的领导人品尝了来自彩云之南的吉盛祥普洱茶。图为：吉盛祥普洱茶成为APEC国宴用茶。记者刘凯达摄国宴上,各国领导人吃啥、...
黑茶对胃肠有双向调节和改善作用 40多岁的陈女士患有肠炎，只要每次吃点海鲜就会拉肚子。有一天，在酒桌上，朋友见她不敢吃海鲜，笑她没口福。这时，一位朋友上前敬酒，并且一定让她吃点美味的龙虾，还说吃了后，...
李德裕"水递"惠山泉宰相李德裕饮茶对水要求极高，甚至不惜代价只为求得好水。关于他辨水品水的故事很多，宋时唐庚就在自己的《斗茶记》中讲述了李德裕不惜代价，"水递"惠山泉的故事。"茶圣"陆羽在《茶经》中将无锡的...
用普洱浸鸡听说没有？没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡，而且一推就"火"冒三丈，一桌客人，往往要点几只才罢休。不少人还追问：一个乡下农庄，怎么可能弄出如此刁钻的...
端起手中的茶杯，静静欣赏，里面泡开的茶叶在杯中飘荡，像一次悠闲地散步，在杯中打着旋儿。我轻轻抿了一口，一种苦涩的感觉从舌尖蔓延到心中，但过后有一种甜味沁入人的每一根神经，我静静品味这其中的奥妙。几年前...
唐宋时期茶风极盛，皇亲国戚、达官显贵、文人雅士、僧道等均以尚茶为荣，对品茶十分讲究，因而出现了一大批品饮的行家里手。陆羽煎茶的故事据说，唐时竟陵积公和尚，善于品茶，他不但能辨别所喝是什么茶，沏茶用的是...
昨夜，有点冷！ 窗外，寒气冷至，晚风夹杂着细雨吹拂着道路两旁的树叶随风摇荡，楼上的办公族们个个衣履紧裹，双手紧紧护着身体中仅存的一点热量，遥望着开往回"窝"的温暖之车赶紧到来…… 狂风卷落叶，落...
拼配"一词，福建的茶友并不陌生，以大红袍来说，武夷山的许多品种都可以拼配商品大红袍，已为外界熟知。但近期有关铁观音拼配的话题逐渐热门，大多数报道与今年铁观音受天气影响好茶减产相关。记者在采访中了解到，...
东坡茶经东坡壶苏轼在宜兴凤凰村定居后，每天都有四乡八邻的老者们前往凤凰村，找苏轼喝茶、聊天、谈禅。这些长者们在与苏轼的交往中，发现他对喝茶不仅有浓厚的兴趣，而且非常讲究，还能道出很多喝茶的道理。一是要...
普洱茶商：张伟、啊卡茶叶有限责任公司总经理 在张伟身上看不到那些贴在80后身上的标签。他出生在西双版纳勐腊县一个偏远的哈尼族村寨，虽然生长在茶区，但由于普洱茶的百年断代，茶在他的成长中没有太多记忆，直...
(市直)李石柱□生活写真蹭茶散记 在忙碌之余,我喜欢和三五茶友围坐在一起评茶论道。一位资深茶友说喝茶有四个境界:最初的境界是喝商家包装茶叶时散落的茶渣子,第二个境界自己掏钱买茶喝,第三个境界是蹭茶喝,第四...
酒醇茶香相伴创业人生 --记全国劳模、东平高粱酿造有限公司总经理张步瑞 昨日，笔者走进位于政和的福建东平高粱酿造有限公司展厅，映入眼帘的是东平高粱系列美酒，显示屏滚动播放着企业获得的一面面金色奖...
2008年8月的奥运会场，各界宾客将看到一位年近花甲的老人现场展示普洱贡茶制作工艺：杀青，揉捻，筛选，压型。 这位老人就是普洱"金瓜贡茶"的第八代传人李兴昌。2008年初，这套娴熟而有序的制作工艺已经被列入...
库车老城茶馆的闲淡生活 库车老城茶馆里的人生百态。 曾在一位朋友的文章中看到过有关库车老城茶馆的记载。从此，我对库车老城茶馆就产生了浓厚的兴趣，总是怀着无限的想象，畅想着库车老城茶馆里的景象。虽...
据传，它开端种在鸡公山上，叫"口唇茶"。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现出九个仙女，一个接一个飘飘飞去；品味起来，满口幽香，浑身酣畅，可以治疗疾病。这口唇茶原是九天仙女种的，她们咋会来到人世种茶呢？...
茗不虚传，传必有方，大家好，欢迎收听《茗不虚传》，茗是佳茗的茗，我是主播海狗，很高兴在声音的世界里，和你相遇。 上期节目，我们聊到陈升河先生在五十多岁的年纪，决定结束在深圳的一切产业，准备举家迁...
清代乾隆皇帝普洱茶是历史名茶，他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶还流传...
春节前，我在温州一个山居小住。山居的主人原是一个生意人，做贸易、开工厂、搞金融，曾经生活奢华，挥金如土。金融风暴一来，放出的债收不回来，损失惨重。他闭门思过，在家里想，在寺庙里想，去学校做义工扫地时也...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
