中国古代文献中,很早便有关于食茶的记载,而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛外,还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间(公元...
中国历史上有很长的饮茶记录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了。但是大致的时代是有说法并且有历史记载证明;早在西汉时期,汉武帝增派使节出使印度支那半岛,所带物品中除黄金、锦帛等外,还有茶叶等土特产品...
在东南亚的中南半岛,安达曼海滨有两个美丽的国家:一个是缅甸,一个是泰国。目前人们普遍认为,缅甸和泰国的族人是从中国大陆南下,进入印度支那半岛的。这些民族早在史前时代,就同中国南部和西南地区的包括汉...
印度支那地区的茶树,是与中国茶树有亚种关系的阿萨姆种的高大茶树。这一地区的原始居民制造了一种"嚼茶",被称作"莱贝"或"米恩"。在缅甸和泰国,缅族、掸族、寮族泰国的犹安族等各民族是嚼茶的主要消费者。嚼茶的...
中国昔日对外交流的一条通道即是杀马古道,形成的历史已上千年,其基本路线有两条:第一条茶马古道是从云南的思茅普洱出发北上,经大理、中甸、祭隅、波密、拉萨、日喀则、江孜、亚东、柏林山口分别到缅甸、尼泊尔...
倚邦位于西双版纳勐腊县中北部,是六大茶山中海拔最高的茶山,因海拔落差极大,在口感上也别有一番滋味。 倚邦,雍正时期曾被选为贡茶,古镇客商茶农往来云集,鼎盛一时。 19世纪中后期,六大茶山开始衰落...
普洱茶发展过程中的第一次重击是日本的入侵。1937年日本发动全面侵华战争,到1938年已占领大半个中国,严重的战乱影响了普洱茶内销,到1940年日军进攻东南亚,先占法属印度支那(今越南、老挝、柬埔寨),1941年太平...
中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜...
唯一几间砖房,是旅长和副旅长几个头头的居室。我们被告知不要拍摄头头的照片。旅长在密支那上过大学,是有文化的人。我们用睡袋住他家里。当天有人打到一支麂子,成了欢迎我们晚餐的主菜。饭前,众人将双手合在胸前...
清雍正十三年(1735)思茅设驿,专开从到易武的茶马道,此道从思茅向南行,经黄草霸-卡房-高酒房-勐班-补连-补岗-椅邦-曼拱-曼乃-镇越易武,行程七天,全长535华里,是思茅通往勐腊、易武、倚邦、曼拱、革登等普洱六...
茶的起源饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有...
投稿chayedajia@qq.com在深圳碰到一个朋友,他说刚去了缅甸江心坡回来。这老兄喜欢户外活动,多次飞到昆明找我,一同去徒步翻越高黎贡山,徒步虎跳峡,扎营老君山、迪庆千湖山等地。他知道我去了江心坡周围几次,想...
宁洱,这名词似乎有点陌生,可是提起普洱,大家一定很熟悉,尤其是喜欢品茗的朋友们。现在的宁洱县城就是以前的普洱府。 普洱以产茶闻名全国,实则所渭普洱茶,并不产在宁洱县城境内,产茶的六大名山,如攸乐、依...
宁洱,这名词似乎有点陌生,可是提起普洱,大家一定很熟悉,尤其是喜欢品茗的朋友们。现在的宁洱县城就是以前的普洱府。 普洱以产茶闻名全国,实则所渭普洱茶,并不产在宁洱县城境内,产茶的六大名山,如攸乐...
1820年,西伯利亚总督波兰斯基对俄国商人说:"俄国需要中国丝织品的时代已经结束了,棉花也差不多结束了,剩下的是茶叶,茶叶,还是茶叶。"就在波兰斯基说出这句话的当年,茶叶的出口量已经占到了中国对俄总出口总量...
4月1日上午,走进市区这家陈设别具一格的茶文化体验馆--"恒善堂",一股幽深的茶香就会扑面而来,推开门的那一刹,迎面而来和我们"打招呼"的是标有"柴米油盐酱醋茶"字样的七个装满茶叶的大缸,溢满的缸里尽情地散...
老陕茶马贸易传奇 翻开历史的画卷,陕西茶商在中国的边茶贸易史上写下浓墨重彩的一笔,占据了中国茶马贸易的半壁江山以上,是茶马古道上最大的赢家,这种辉煌直到半个多世纪前的解放后才逐渐消亡。从新疆、青海、甘...
英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。 我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫...
普洱,古为"百濮"、"百越"居住的"闵濮之乡"之一。唐代南诏国置"步日睑",后有"步日部"、"普日甸"、"普耳"、"布尔"之称。清代置普洱府,其地名演化为普洱,为哈尼语地名。"普"为寨,"洱"为水湾,"普洱"意为水湾寨。因...