近日,成都蒲江县和雅安名山县共同签订区域合作协议,双方将推动两县茶叶产业区域化整合,共同打造代表"川茶名片"的茶叶产业集中发展区。 蒲江县是"国家级茶叶标准化示范区",现有标准化茶叶基地15万亩,"蒲江雀舌"...
自古以来,名茶就与名山大川有着不解之缘。高山云雾出好茶,早就为人们所接受。在海拔800-1200米的山地,云雾多、漫射光多、湿度大、昼夜温差大,正好满足了茶树生长发育对环境条件的要求。茶树是喜荫植物,"茶宜高...
茶是有灵性的,它们总是择名山而居,选好水为邻。秀美的山水,诗意的情景,才是产茶、品茗的所在。"汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏",这付茶联描绘的正是茶人所向往的理想境界。数数那些江南名茶,无不出于名山大川...
胡明方出身寒门,饿过肚子,却大笔如椽、出手不凡,组织援建了十几所"希望小学";他为人谦和,说话礼貌,却"喜新厌旧"、一举出位,颠覆了中国茶界的传统外宣模式。 他就是云南省青年联合会常委、首届"马帮茶...
唐宋时期茶风极盛,皇亲国戚、达官显贵、文人雅士、僧道等均以尚茶为荣,对品茶十分讲究,因而出现了一大批品饮的行家里手。陆羽煎茶的故事据说,唐时竟陵积公和尚,善于品茶,他不但能辨别所喝是什么茶,沏茶用的是...
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载。汉宣帝年间(公元前57...
或许是因为自小便有对传统文化的崇拜,第一次喝茶便被它吸引,从此有了喝茶的爱好,并开始读茶悟茶。 好茶必出自名山大川,泡出好茶必须依靠好水。茶取山水之钟灵毓秀,赢得了无数文人墨客青睐,浩瀚的名作佳...
泡茶先择水 古人择水观择水,用山水上,江水中,井水下(图片来源:资料图)自唐以来,有不少专著论述泡茶用水问题,并将古人的经验和调查结论记录下来。唐陆羽在《茶经·五之煮》中阐述了水的选择:"其水,用山水上...
茶产业小史中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之."公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载.汉宣帝年间 (公元前57年-5...
长沙茶院:登高望江揽烟霞湘汀茶院室内陈设。(茶院供图)茶,与可可、咖啡并称当今世界三大无酒精饮料,且位居三大饮料之首;饮料两个字远远不可以囊括茶的无尽魅力。 茶,可以清心,清心则近乎于道。在中国,也...
网3月18日讯 "一带一路"国家战略的提出,使得"丝绸之路经济带"和"21世纪海上丝绸之路"受到极大的关注。"一带一路"战略的提出对于川茶走出去以及实现千亿目标有着重要的现实意义。川茶如何借好这次东风?茶界精英、知...
图为:武当道茶茶艺表演。武当山现存九宫八观之最早的道观即八仙观,其建造于元代,比明代大修武当还早百多年。武当山上许多村子都迁到了山下,唯有八仙观村,还留在原地。村民们以种茶为最大生计。相传,八仙过海,...
与许多的茶亲近,却总不如普洱深刻长情。普洱茶生长于彩云之南的原始山林。千百年的老树,长出鲜嫩的芽,被茶人采摘,压制成饼,再为茶客品味珍藏。普洱茶饼看似其貌不扬,却是深不可测。普洱茶的年份、山头都有大学...
我国是全球茶叶的发源地,古代最早词典《尔雅》就有"茶" 的注解释义。唐代茶圣陆羽的《茶经》讲得更明确:"茶者,发乎神农氏……南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(即今重庆西部、湖北西部,正是神...
去浙江新昌,游客先看千年大佛,再品幽远禅茶;福建武夷山风景令游客难忘,名茶大红袍同样令游客回味无穷;在安徽六安的大别山老区,游客边听红色故事,边尝瓜片名茶……如今,国内许多产茶地都兴起了茶旅游热。...
纪录片《茶》首次曝光"用脚揉茶"中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片《茶,一片树叶的故事》,即将于11月中旬登陆CCTV-1《魅力纪录》栏目首播,并将在央视纪录频道重播。正所谓"台上一分钟,台下十年功",茶叶的诞生...
十年风雨路,绕不开西双版纳的山山水水。一步一脚跟随去,那山,那水,然后是各种奇怪的见闻。"原本山川,极命草木",古人孜孜以求的生活,是探究这世界的山水,像诗人一样给花草树木取一个好听的名字。仁者乐山,智...
"柴米油盐酱醋茶","琴棋书画诗酒茶"。"柴米油盐"、"琴棋书画",哪样不比"茶"重要?干嘛先说"茶"。呵呵,我喜欢"茶"。谁叫我是"炎黄子孙"呢!不是我扯,炎、黄都和茶有很大渊源。神农,就是炎帝,五六千年前,首先发...
中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的,而佛教精神强调的是苦寂。佛教作为外来文化,自汉代传入中国。当时被宫廷、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国家安宁。佛人饮茶最早是在晋朝。南北朝事,佛教被统治...