大家都知道鉴别精品铁观音是一项高深的学问，品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手，辨别茶叶优劣。下面为您一一介绍：观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，...
鉴别铁观音 外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。 内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄...
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。铁观...
绕山绕水绕农家，品醇品韵品芳华，如是爱茶，重重春山始于足下。若不穿云涯访茶山品千万种茶，怎知茶人的苦，布朗山的韵？如是爱茶，又有何缘法，不过是勾千山入水，泡一盏清茶将那繁华都折煞！ 一片叶子静如...
鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树；品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮"铁观音"则可从"观形...
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。铁观音...
铁观音制作严谨， 一年分四季采制。谷雨至立夏（4月中下旬-5月上旬）为春茶;夏至至小暑（6月中下旬-7月上旬）为夏茶;立秋至处暑（8月上旬-8月下旬）为暑茶;秋分至寒露（9月下旬-10月上旬）为秋茶;制茶品质以春茶为最...
安溪铁观音历史渊源及发展铁观音，又称为红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。安溪铁观音主产区在西部的"内安溪"，在清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。铁观音天性娇弱，抗逆性较差，产量较...
进入春季，随着气温升高，又到了出游的好时节。与春天有约，不妨走出家门，到云南普洱的茶马古道景区来一次踏青之旅，感受一年中最美好的季。 普洱茶马古道位于"世界茶源"云南省普洱市，距离思茅城区5Km。是...
曲幽香袅，治器沏茗，品韵悟道……昨天下午，汕头市一群"茶迷"在市图书馆4楼举办了一场别开生面的"斗茶会"，他们在阵阵茶香中品茶论茶，意兴盎然。参加斗茶的是来自我市各行各业的20多名市民，他们深谙茶道，对茶一...
安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。正枞铁观音，以安溪原始"红芽歪尾桃"品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香:正宗铁观音，是以安溪区域内由原"红芽歪尾...
瓷 壶红茶属于全发酵茶类，其特点是"红叶、红汤、红叶底"。红茶具有极好的兼容性，最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒，调和成各种浪漫饮料。阳光的午后，或秋叶飘零、素雪纷飞，一壶甜香红...
闻香品韵灵境中 香道甘媚自缥缈 识茶辨味茗界里 茶道幽静始神妙 在中国传统的文化圈子里有"四道"--茶道、香道、花道、弈道，深得文人雅士的喜欢，而茶道与香道，一直以来都是密不可分的，两者相互兼...
铁观音茶叶是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。铁...
啤酒该开怀畅饮，红酒宜小口轻抿，酒不同喝法不同。茶更是如此当遇见"从茶自然博物馆"里走出的景迈山，若不得其法，则领略不到最深的滋味，不免遗憾。品香，是品景迈基本要点 喝景迈茶，最不可错过者，香！ 纯...
茶为国饮，但喝茶若不单纯是为解渴时，"喝"就常常称为"品"。品茶，品茶的滋味，品茶的香气，品茶的故事，也品品茶的心绪……绿茶的鲜爽回甘，乌龙的香高味浓，茉莉花茶的淡雅清香，普洱茶的醇厚甘滑，陈韵悠长…...
茶为国饮，但喝茶若不单纯是为解渴时，"喝"就常常称为"品"。品茶，品茶的滋味，品茶的香气，品茶的故事，也品品茶的心绪……绿茶的鲜爽回甘，乌龙的香高味浓，茉莉花茶的淡雅清香，普洱茶的醇厚甘滑，陈韵悠长……每...
钟爵麟的茶庄。 中据香港文汇报报道，黄镇源懂酒，钟爵麟则爱茶。采访当日，记者与钟的聊天是在悠扬的古筝声和淡淡的普洱茶香中开始的。一副无框眼镜，一口标准的普通话，钟爵麟以书生的儒雅缓慢地陈述着茶的...
一、概念：所谓古树是以树龄为区别，普通的古树至少百年以上，古茶树和古茶园产的茶一般都算是古树茶。台地茶是指1949年后发展建立的密植条栽茶园。 二、区别：一般认为，古树茶病虫害少，不需用药防治，也不...
江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
