关于干茶色泽一般有如下评语。鸟润:色黑而光泽好。花杂:叶色不一,杂乱,净度差。枯暗:暗无光泽。嫩绿:浅绿嫩黄,富有光泽。深绿:色近墨绿有光泽。翠绿:色似翠玉而富有光泽。绿润:色绿而鲜活,富有光泽。青绿...
汤色评语茶汤是人们在评审茶叶时比较重视的一个方面,关于汤色的评语一般有如下这些。鲜艳:鲜明艳丽而有活力。鲜明:新鲜明亮略有光泽。清澈:清净透明而有光泽。明亮:茶汤清净透明。浅黄:色黄而浅。深黄:汤黄而...
朱泥,在《阳羡明陶录》中又称"石黄泥",是宜兴紫砂中的珍稀泥种,明清以来一直是制作茗壶的极品材料。朱泥壶泥质天成,当属于紫砂内泥家族中的最珍稀的一员,呈夹脂状在岩框矿中,色从淡黄、浅青黄到深黄。从1100-1...
四方面辨别紫砂壶品质的好坏紫砂壶第一讲究紫砂材质,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。原始的加工方法,可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等,养壶不久都应有像...
叶底评语叶底,也叫做茶渣,是经过开水冲泡展开的叶片,也是评审茶叶的重要方面,现介绍一些关于叶底的常用评语。柔软:叶质柔软如棉。柔嫩:嫩而柔软。细嫩:叶质细嫩柔软,叶色鲜艳明亮。嫩匀:叶质细嫩匀齐柔软,...
建水紫陶陶土来自于碗窑村以西 五公里的五彩山。以富含氧化铁的红色黏土为主,泡水滤浆后形成紫红色的陶泥,另用含硅的黄、青、紫、白等天然彩泥配置而成。因建水陶泥在湿润状态下的可塑性较差,所以不能采取灌浆注...
紫砂壶到底玩的是什么?紫砂壶含矿物质,铁质重,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒。它还有一样与众不同的妙处,就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气...
紧压外型: 工整:饼圆、砖正、沱润、紧美。注,手工石磨压制茶饼有的不太工整。 松散:因压力不足或茶菁制作不当,导致外形空散、粗糙。 形变:因使用模具不当或经验不足,紧压茶品未达该有美形。 黏糊...
色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤。辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表的光泽来辨别。光泽均匀、明亮发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽不匀,明亮...
普洱茶作为中国人饮食结构中不可或缺的元素,常被誉为"国饮"。 普洱茶是中国老百姓最常喝的饮料之一,更是许多人养生的一大"法宝",茶道养生一直都深受大家的喜爱。那么普洱茶品质的鉴别就尤为重要了,下面小编就来...
从卖茶筹集抗日经费到今天每年为国家纳税几千万。从风靡全国的中央电视台广告"茶有益,好茶有大益"到大益爱心基金的成立。大益茶香里藏着的是中国茶人对祖国对人民多年不变的一颗拳拳报国之心,感恩之心。在举国上下...
唐代诗人杜牧在《题茶山》中写有"山实东吴秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗史,修贡亦仙才"的诗句,用以赞誉茶的佳品--瑞草魁。瑞草魁茶树品种的主侧脉交角偏大,外形好像是横向纹理,所以也称为横纹茶。义因为瑞草魁产于鸦...
评前小续:吉普号对于年轻的普洱茶爱好者来说肯定是不会太陌生的,毕竟吉普号的整体形象就是偏时尚简约气息符合年轻消费者的需求。这款503是吉普号元熟工艺的核心产品,同时也获得了2017广州国际茶博会金奖、201...
评前小续:吉普号对于年轻的普洱茶爱好者来说肯定是不会太陌生的,毕竟吉普号的整体形象就是偏时尚简约气息符合年轻消费者的需求。这款503是吉普号元熟工艺的核心产品,同时也获得了2017广州国际茶博会金奖、201...
近些年来在市场上销售的假茶,多是以如同茶叶外形的树叶加工而成。现在发现假茶中的大部分是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等来假冒的,有的全部是假茶;有的是真假混在一起。茶叶的真假,通常可以根据茶叶的基本特...
近年来在市场上出售的假茶,多以类似茶叶外形的树叶制成。目前发现假茶中大多是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的,有的全部是假茶,也有的在真茶中掺入部分假茶。茶叶的真假,一般可以通过茶叶的基本特征来进...
一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯恢。二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷...
茶叶真假鉴别近年来在市场上出售的假茶,多以类似茶叶外形的树叶制成。目前发现假茶中大多是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的,有的全部是假茶,也有的在真茶中掺入部分假茶。茶叶的真假,一般可以通过茶叶的...
在近现代,人们一谈起古茶乡勐海,就会联想到神奇的传统"普洱茶",联想到拥有1800多岁的巴达贺松野生"茶树王"、800多岁高龄的南糯山栽培型茶王树,这里是公认的世界茶树原产地中心地带、驰名中外的"普洱茶"原产地之...
01.冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不同?答:普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是"生物食品",冲泡时,更强调高温洗茶和高温冲泡。一般茶叶冲泡,不...