高手闻茶香都不是用鼻子,而是用嘴巴!香气是一种令人愉悦的东西,对于刚刚开始喝茶的人来说,最关注的是茶香。记得有一次,杯小茶到外面喝茶,听到别人在讨论:"这个茶水里没香。"当时没明白是什么意思,难道香不是...
在谈如何判断年份与好坏前,我想应该先请大家自问一下:"我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶?"这里所说的"东西"当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、嘴...
真正接触普洱茶的时间不算长,还是在一位喜欢普洱茶的朋友的带领下品过一些。身为女性,素来比较偏好红茶一类温和的茶,开始喝普洱也只是喝的熟普,所以当朋友邀请我去品老班章时,心里是有一些疑问的,生茶之前...
贾天宝认为,笼统地说易武茶区的味道特点并不科学,原因是易武茶区各个地方的茶叶味道虽然是一种风格,但各个村寨又有各个村寨的特点。他说,在易武,麻黑的普洱茶比较温和,花香味明显,汤色清亮,新茶摆放上三个月就有...
以前对普洱茶非常的陌生,但一个偶然的机会,在朋友的指引下进入了普洱茶的行业,才发现了普洱茶真正的魅力所在。真的现在每天晚上睡觉前,我都会打开那件专门存放普洱茶的房间,问一下茶香,才会安然入睡。一点...
请茶友抛开一切名头,只相信自己的嘴巴。在普洱茶未被热炒的时候,陈茶和老茶的口感都是普洱茶人津津乐道的。产自天然的云南普洱,经自然的陈放,从当初的生涩猛烈转化为醇厚而不失生命力,本就是个神奇的事情,更因...
"刘海戏金蟾,步步钓金钱"--金蟾茶宠中国特殊的传统文化决定了有几种茶宠是最普遍的。一种是貔貅,是传说中龙的第九子,相传只进不出,于是人们认为它有守财旺财的作用。另一种比较受青睐的茶宠是金蟾。这蟾蜍并非普...
对于熟茶品鉴来讲,鼻子、嘴巴是最重要的器官,因为"香甜醇厚滑"这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的,所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。 通过躯干感受到的茶气,则对品鉴中生代茶和老茶十分重要,...
每次同茶友们一起品试新茶品时,大家都是一泡一泡地(每泡之间停留一定时间)把要试的茶样冲泡到最后,或采用标准开汤品评法(普洱茶二次出汤成形法),然后就对该茶作出综合性评定,我个人认为这种方式适合于有...
第一方:每天一碗养颜粥,5年内比同龄人年轻10岁。原料:绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克。功效:增强免疫力,抗疲劳,抗衰老,补肾,补气,增加元气。制作方法:我们的抗衰老养颜粥可...
市场上流行的茶宠有哪些?茶宠,即茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。 茶宠种类很多,意义也各有不同,今天...
陈升一号,入口时感觉茶香比银班章茶一点但醇合一点,涩,苦,甜,还有一种说不出的味道,入口后回甘明显,香气露齿,但涩味较苦味大点,嘴巴涩涩的,,看茶叶好像梗很少,叶比较嫩,喝起来比较有韵味,确实没有银班...
这款茶的特色在喝下去嘴巴里有种似有似无的胭脂香,跟03的首批盒特一样的感觉,陈韵不是很明显,茶汤入口细腻,柔柔的很是醇和,但是滋味上却一点也不淡,饱满有质,由于苦涩的良好协调性以至于让人忽略他对口腔的刺...
禅茶一味:身体告诉我们本有的智慧 一个青年去请教禅师如何做人。 禅师说道:"你看看我,再看看自己,就知道怎样做人了。" 青年问道:"我怎样看您呢?" 禅师说道:"你看我有几个脑袋、几只眼睛、几只耳朵...
津,唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,有「延寿浆」之美誉。普洱茶多是大叶茶种,茶叶内涵成份特浓,茶人亦以生津强弱为一标准。两颊生津、舌面生津(茶汤经过口腔吞咽后,口内唾液徐徐分泌出来,...
昨晚跟一老茶人喝茶,喝了三款茶,喝得极有压力。这压力来源于前辈的定式思维,一款"好茶"对于绝大多数的人而言,是香好,味好,口感好;而老茶人在于水路和体感。喝的第一款茶是某牌0几年的普洱生茶,0几年是普洱茶...
普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,普洱茶的品饮想要品出茶汤之味,是需要讲究些技巧的。品普洱茶的注意事项品普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前...
班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于勐混乡与布朗山乡交接地带,是一个拉祜族村寨。在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老...
所谓茶宠,茶人的宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷器或木质小玩艺。茶宠的种类有很多,先不说茶宠的材质,单单是它的形状就足够让人眼花缭乱、喜出望外了,动物类...