养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:1,每次使用前、后,彻底将茶壶身内外洗刷干净。2,用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。3,适度擦刷。4,用壶后要洗净、彻底晾干...
泡茶前,整理仪容最关键泡茶前,梳拢头发泡茶前,泡茶者的头发一定要梳紧,勿使其散落到前面。女士的长发应当盘起,男士的短发以不挡住视线为准。因为若有头发挨着茶具或落到操作台上,会使客人感觉很不卫生;如果泡...
新手必学:泡茶的基本技巧很多朋友喜欢喝茶,品茶是一门学问,泡茶也是一门学问 。然而如果你懂得这些泡茶的基本技巧,就能更好的泡出一壶好茶。记住投茶量原则你是否知道,泡不同茶类除了放不同量外,还要考虑泡茶...
普洱茶的选购方法,重在掌握一定的冲泡技巧,购买时以相对多的投茶量、高温和较长的浸泡时间为基本原则。多量:取茶5-10克置于壶中;高温:使用沸水冲泡;长时:3-5分钟后倒出茶汤;只要按照以上方法冲泡普洱茶,...
泡茶的基本技巧解析本是一泡好茶,可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉,甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶,泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了,确实不是那么...
泡茶情绪:泡茶前,整理仪容最关键泡茶前,梳拢头发泡茶前,泡茶者的头发一定要梳紧,勿使其散落到前面。女士的长发应当盘起,男士的短发以不挡住视线为准。因为若有头发挨着茶具或落到操作台上,会使客人感觉很不卫...
乌龙茶空调制作技术要点乌龙茶制作技术性高,灵活性强,自古就有"看天做青、看青做青"之说。影响乌龙茶制作品质主要有三个因素:鲜叶原料、加工技术和加工环境。在鲜叶原料和加工技术同等的条件下,加工环境的优劣成...
普洱茶在压制成紧压茶之后,需将茶品水分含量降低至9%~12%之间,以避免茶品发霉劣变。普洱茶干燥方式一般有低温干燥、日晒干燥、高温烘干三种方式。其中尤以低温干燥方式符合普洱茶长存久放之基本原则。【日晒干燥】...
"这事还得等我们老板回来定"。在茶业界,这样的话耳熟能详。一位茶企老板通常要管理原料收购、日常营销、员工培训、大客户维护,甚至连产品包装、节庆活动、广告宣传、办公用品采购等事也要一一过问。这样的老板"日...
学习茶道养生学的基本观点(二)第一章 绪论 第一节 茶道养生概况之二学习茶道养生学的基本观点以茶叶与营养保健概念阐述茶叶物质和精神层面与养生的关系为指导,运用辩证得出观点和方法,这样才能对学员在了解、感...
外看形、内看汤、最后看叶底,是选购茶叶的基本方法。可很多人不一定有茶叶方面的专业知识,那么不妨试试下面介绍的一种简单易行的方法-- 一泡法,对挑选适合自己口味的好茶很有帮助。"外形是否完整,颜色是否鲜艳,...
普洱熟茶之置茶量,因茶叶的不同,置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶,少一点。散茶,很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量...
实际上,不忍心说的是,对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真"懂茶",而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远。不能否认,茶的品鉴是有深浅之别的,懂茶也有很多层次与内涵,但是就入门来...
什么叫懂茶?对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真"懂茶",而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远...针对市场的现状,我们品一款茶,要有几个大的原则。懂茶按照道理来讲,包括懂得茶的...
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶,应该呈黯...
不同的茶性,冲泡的几个基本原则:刚的茶用刚的手法,高注水,带入更多氧气,使茶的内含物质加速氧化。冲击茶叶,使其翻滚,逼出茶气,酣畅淋漓。柔的茶用柔的手法,低注水,沿壁定点或圈注冲泡,尽量不使茶叶翻滚磨...
普洱老茶好吗?强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种带记忆的茶品。本篇文章教你买普洱老茶的入门方法。经常有茶友感叹,普洱茶的水很深,不管新...
茶会的主题与形式固然是多样的,但作为以茶为名之雅聚必有其基本原则。然而,关照近年来兴起的各类大大小小的茶会,有一些已经偏离了茶会的本来面目,出现了各种问题。大略说之,有以下几点。其一,喧宾夺主,不知茶...
6月5日,芒种时节,民间有安苗、煮梅、送花神的习俗。北京木阶庭院的留白艺术空间正举办一场芒种主题的小型茶席。六安瓜片辅以淡竹叶冷泡,鲜嫩的绿茶在水中的姿态好似茁壮生长的幼苗,寓意"安苗";雨前的钱塘龙井混...
1、门外汉知道紫砂壶是好的茶具,但对紫砂壶的专业知识基本处于空白状态,甚至认为中国很多地方都生产紫砂壶。 购买习惯高过200元的紫砂壶是他们不能够接受的,在他们的判断里,紫砂壶就是比其他喝茶工具稍微贵...