有机食品、绿色食品与无公害食品三者之间属于一种"金字塔"式的等级关系。其中有机茶是塔尖,根据国际有机农业运动联合会(LFOAM)《有机生产和加工基本标准》要求加工,符合欧盟EEC2092291关于农产品和食品的有机产...
1月14日讯 云南普洱茶自2007年"泡沫破灭"以后,经过多年调整,逐步进入理性时代,销量不断增加的同时,价格也趋于稳定。其中,古树茶为普洱茶的金字塔塔尖,因品质上乘、产量低,价格一路飙升,今年涨幅一度超过30%...
日前,国内外专家齐聚云南农业大学、腾冲茶企,围绕欧盟有机茶认证,为"云茶"走出去进行研讨交流,活动中,专门们还实地调研"云茶"生产基地及销售市场。 由云南农业大学龙润普洱茶学院、云南省茶叶流通协会、...
十里香、宝洪茶绿茶茶艺表演--绿秀 "云南茶叶如何走出去?欧盟有机茶认证怎么操作?"12月1日,国内外专家齐聚云南农业大学,为云南茶企及相关单位代表培训"欧盟有机茶认证"。 此次培训会由云南农业大学龙...
大益茶业集团对于普洱茶是如何理解的?普洱茶首先是茶,是最终用来品饮的茶。无论如何,它首先是一种茶,是作为一种饮品而存在的。它是被生产出来供人们品饮之用的。我们认为,无论普洱茶有多么的神奇、玄妙和文...
世界每天都有许多的发明和发现,然而这可以称作创举或神奇的事情全都与我无关,因为我没那么聪明,只是一位普通的茶人而已。我所能做的事仅是伴着茶水写写罢了,这实在不算什么了不起的事情,很普通,这可能在一...
大众化是茶馆的生命从古到今茶馆就是喝茶的地方。现代权威对茶馆的说法是:"商业性专用饮茶场所,系供客品茶、吃茶点、休息 、娱乐和联络感情、沟通信息的场所。"唐代文献记载:"自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市,多开...
都说会展是行业的风向标,11月参加完南北两场茶博会,广州茶博会和北京茶博会之后,在很多场合很多朋友间谈及2015年中国茶市的形势,我想用带引号的"谨慎"两字来形容。 之所以带引号,是因为这一份谨慎,相对于...
普洱茶,作为一个至今未单列于中国六大茶类之外,却饱受眼球关注和资金关照的品种,它的故事,在市场上流传有太多版本。我们无法说能做最全面的论断,所以只是撷取其中几点有意思的现状,与读者略作分享。 有...
勐海龙马同庆号,古法制茶,工人压茶后阴凉。布朗山五坊,雨林古茶坊的露天晒场上正在晒青。作为消耗品的普洱茶如果不被喝掉,一年年积累下来将是一个令人恐怖的数字。在"严重分化"的市场两极之间是否还有中间道路?...
中俄万里茶路上的铅山河口茶市2009年6月30日到7月4日,中央电视台4套《走遍中国》栏目,连续五集播映了《武夷山茶文化》,其解说:"当时的江西河口是一个默默无闻的小村子,由于武夷茶销售河口镇得以繁荣。"这里的"...
图为:泰北茶事美斯乐的第一夜,天还没亮就被不远处传来的宣礼声给叫醒了。附近有清真寺?还是这只是我的幻听?等天亮了以后,出门去赶早集,抬头才看到旅馆背后的山上真有一座清真寺,绿色的塔尖隐藏在树林中。这里...
宜兴紫砂产业发展经验启示录惠安、德化组团奔赴江浙学习传统技艺发展经验,吸取有助于"绝技"成长的养分,本报记者上周应邀随行采访 宜兴制陶业注重发挥大师附加值,融汇多种艺术形式创造个性化作品,打造品牌 ...