茶能醒酒:酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝脏负担。因此,心脏不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶...
普洱茶遍观江门,无论是高端的茶楼酒肆,还是临街嘈杂的大排档,从寻常百姓人家,到装修古朴的茶庄,最常见的饮品,便是普洱茶。近十年来,普洱茶庄犹如雨后春笋,在江门遍地开花。业内人士将之解释为:江门生活节奏...
马来西亚肉骨茶,它的口碑确实不俗。肉骨茶吃法独特,其汤配猪腰,再蘸豆卜或许油条来吃,大块肉则可吃可不吃。而别的替客人准备的猪腰、肉骨等更令人胃口大增、欲罢不能。原料:猪大排500克,当归1块,枸杞子1把,...
茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人对茶的追求"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"茶人唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。...
不了情缘为了答谢在大学给我帮助的同学,请了一次客,时间在一个狂风暴雨的夜晚,在一个类似贫民窟的大排档里。地点寒酸点,菜肴可不能寒酸:野猪肉、老鳖汤、煮对虾、长江鳊……不是大家一致反对,梅花鹿也上桌了。...
你是否很久没试过这样,听着纯音乐,在简约典雅的茶馆与三五知己一个下午聊天喝茶,忘掉所有烦心事,享受一段慢时光。去年年底开业的"澜沧古茶·古茶厨心熟茶馆"是我国首家熟茶馆,位于石美茶叶市场茶缘区。刚走...
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。不管是儒、道、释,还是诗、词、歌、赋,都可以从中找到与茶相关的内容。茶文化作为中华饮食文化中"饮"一类的文化支流,其历史之悠长,犹如茶叶留给人之口感,甘甜绵长。遍观江门,无论...
邬梦兆,字寐熊,男,广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。历任广州市委副书记、第八届广州市政协主席,现任广州茶文化促进会会长。 离开领导岗位的邬梦兆,迷上了茶和诗,把主要精力放在了茶文化研...
邬梦兆,字寐熊,男,广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。历任广州市委副书记、第八届广州市政协主席,现任广州茶文化促进会会长。 离开领导岗位的邬梦兆,迷上了茶和诗,把主要精力放在了茶文化研...