天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之"正天山绿茶"。据《宁德县志》记载,天山绿茶曾经历一段变革演化过程。宋代生产团茶、饼茶,也生产乳茶...
于久博,一位普通的茶人和丝路行者,在丝绸之路上举办一场茶会雅集,是他一生的梦想。他和他的朋友曾经徒步走完了中国境内的古丝绸之路,感受到了丝路的魅力和力量。 借助由中国国际广播电台、中国公共外交协会、...
网1月12日讯 听古琴、品茶香、论茶道……1月10日,大益茶年度感恩茶会在乌鲁木齐举行,百余位大益茶爱好者参与茶会,共话茶文化发展。茶友们在品茶之余还欣赏到了古乐器、现代舞、茶艺展示等精彩节目。大益八式茶道...
原标题:向传统"找茬"和"找茶"本报通讯员 郑雨桐 林晓兰 支提茶,为宁德蕉城区支提山脉所产茶叶,为蕉城名茶"天山绿茶"的前身,明代曾与闽北武夷茶、福州鼓山半岩茶、泉州清源茶等相媲美。由于种种原因,支提茶沉...
福建大田高山茶探路"富硒"之道中新网福建大田6月17日电 (叶秋云)2018年,福建茶产业有望在全国率先实现产值超千亿元人民币的目标,作为福建高山茶重要代表的大田茶正在探索"富硒"之道,为福建茶产业实现千亿目标助力...
在普洱市茶源广场的一侧,有一家古色古香的茶店,走进这家店铺的第一印象是简单、干净、典雅,大大小小的茶饼整齐地叠放在木制的茶架上,绿色的藤蔓植物把小店点缀得温馨、别致。迎面走来一位举止优雅的中年妇女,正...
香茶形若圆饼,主要是居住在新疆天山以南的维吾尔族用小麦面烤制的馕,他们认为香茶有养胃提神的作用,是一种营养价值极高的饮料。 主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常...
2018新疆茶博会盛大启航,天山脚下,雪水茶香 7月12日,2018中国(新疆)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(以下简称"2018新疆茶博会")在新疆国际会展中心(红光山)盛大开启。展会将持续至7月15日,为...
乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山...
11月,北京宁思源茶业有限公司选送的"天山红"系列红茶,荣获"茶王"封号,成为第三届马连道全国斗茶文化节的"金奖"赢家。近日,记者来到北京宁思源茶业有限公司,对总经理吴振华进行了采访。 生态家乡出产优质茶叶...
茉莉花茶为花茶中产销量最高的种类,产区广阔,产量最多,品种丰富,销售区最广。其中的福州宁德和苏州出产的品质为最佳,其品质特征为,外形条索紧细匀整,色泽为黑褐油润,香气鲜爽持久,味道醇厚清爽,汤色呈黄绿...
汉草荟昆仑雪菊生长在新疆地区,是西域的珍稀植物,生在在海拔3600米以上的雪山之间,靠天山万年冰川纯水滋润,聚天地灵气精华,每年八月盛开,花期短促,产量极少,需人工采摘,正是在这样独特的地域、生态及气候条...
雪菊,不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。雪菊是种具有独特功效的稀有高寒植物,花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色。雪菊茶比一般菊花的药用价值还要高,口感也十分特别。从雪菊中分离鉴...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是"可一日无茶"。居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香茶伴食...
乌龙茶有崇安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,崇安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山...
什么是烘青绿茶直接烘干的茶叶称为烘青绿茶。烘青绿茶是用烘笼烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。炒青绿茶因其外形可分为条形茶、尖形茶、片形茶、...
烘青绿茶根据原料老嫩和制作工艺不同分为"普 通烘青"和"细 嫩烘青"。普通烘青一般直接饮用者不多,通常用做窖制花茶的茶坯。细嫩烘青是以细嫩芽叶为原料精工细作而成,大 多外形挺秀,条 索完整显锋苗,白毫显露,色...
烘青绿茶根据原料老嫩和制作工艺不同分为"普 通烘青"和"细 嫩烘青"。普通烘青一般直接饮用者不多,通常用做窖制花茶的茶坯。细嫩烘青是以细嫩芽叶为原料精工细作而成,大 多外形挺秀,条 索完整显锋苗,白毫显露,色...
螃蟹脚(茶茸)在各大古茶山皆可采集,但都零星,散乱,品质不一。放眼云南,所有普洱茶主产地,仅有一个地方能集中采摘,且品质最佳,这就是思茅的景迈。这里保留着占地2.8万亩,世界上最大最古老的茶园,茶园海拔1...
西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩...