闻香品韵灵境中 香道甘媚自缥缈 识茶辨味茗界里 茶道幽静始神妙 在中国传统的文化圈子里有"四道"--茶道、香道、花道、弈道,深得文人雅士的喜欢,而茶道与香道,一直以来都是密不可分的,两者相互兼...
醒茶日期:2015年3月17日!是时候喝啦!一打开铁盒子,熟悉的烟熏味飘扬出来!取茶5克多!茶干的茶条纹理几明显!洗茶两次吧,茶汤好香哦!顺道湿润一下观自在。第一泡的茶汤茶味几足够,有少许涩味,及涩味散得快,...
龙印刚打开箱子,就有一种久违的蜜香散发出来,让人不由得叹出"好香"二字。隔着盒子可以闻到里面那非常浓郁的蜜甜,另人不由得食指大动,期待赶紧翘茶尝试它究竟是如何这般的诱人。 迫不及待的打开包装纸,龙...
"有好茶喝,会喝好茶,是一种'清福'.选自鲁迅先生《喝茶》。"这不禁让我顿感羞愧,鲁迅先生的喝茶境界叫人膜拜但却不是我辈轻易能够体会得到的,换言之生活在现代社会的人们是难以抵达这样的境界的。国人喜欢喝...
慢、闲与静,是茶道与香道的共同要点。而在品的过程中,每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时,需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。自古以来,香道与茶道就是密不可分,两者相互兼容,而...
韵是普洱茶品鉴中较"气"在品饮实践中的最直观体验就是"生津",各种不同的上品之茶,有的生津在舌尖,有的在舌面,最佳者连喉部都生津,所谓的喉韵就是指这一点。饮茶生津,有如听音乐的"余音绕梁",看好风景的"山色...
普洱茶里作假,造假的情况非常多,比如拼配的说是纯料,不是古树说是古树,假冒名牌,新茶做旧等等。有一些做假已经是非常普遍的现象了,这也就是为什么我经常说普洱茶的水就太深了,我真的不懂普洱茶,今天小鲁分享...
云茶坊重装上线啦!由丁香出任的文化顾问、云茶坊的社区主编。经过丁香与管理团队近一个月紧张、有序的努力,云茶坊论坛的初期建设工作已经完成。在总经理倪兵的带领下,在所有同事积极而辛苦的工作中,云茶坊论坛重...
相传在金寨麻埠镇有个农民叫胡林,为雇主到齐云山一带采制茶叶。茶季结束时,他来到一处悬崖石壁前,那里古木纵横,人迹罕至。忽然,他在石壁间发现了几株奇异的茶树,枝繁叶茂,苍翠欲滴,芽叶上密布一层白色茸毛,...
说到易武高山茶,很多人第一次听到可能会有误解。怎么取了个这么一个名字,让人以为是泛指高山上的茶。有高山茶,难道还有低山茶?这个真没有。 高山寨名字的由来,据说也是因为居高山顶峰,所以取名高山寨。...
告别云南省普洱市镇沅县田坝古茶山后,来到相邻的老乌山古茶山时,夜幕也降临。与茶乡彝家人共进晚饭后、品尝了极品藤条古茶后,在夏蝉的低吟声中沉醉入梦乡。老乌山是无量山系众多山脉中的一座,它拥有数万亩种植在...
人们熟知的云南普洱茶一度价昂逼人。人们还知道有一条古老的茶马古道,前人以牛马驮运茶叶到西部边陲。这条茶马古道今天还在,已成为当今的一条追怀之路,散发着永久不息的茶香。西双版纳的老茶树王绝不罕见。古老的...
在宋代十分兴盛的斗茶之风,到了元代日益衰落。其原因一方面是蒙古统治者对汉人文化的排斥,另一方面是这种饮茶方式过于烦琐,一种新的撮泡法取而代之,逐渐兴起。因此茶饼的制作开始减少,以此为基础的由斗茶之趣也...
2010的茶季又来了,很多茶友又开始准备今年的新茶了,手工茶和机器茶的选择是任何人都迈不过的一个坎,在绝大多数人眼中,手工茶的品质是高于机器茶的,但从生产实践中,个人认为这种观点并非完全正确,手工茶确实可...
1、普洱也彩铃某君自称不懂普洱茶,但拨打他的手机号码,却会听到这样的彩铃声:"对不起,我们老板正在喝普洱茶,现在不能接听电话。"2、专家某日,一个电话在茶界广泛拨打:"告诉你一个重要的消息:文盲某某在一夜...
日本茶道,看比喝重要 围炉欣赏香盒 反复擦拭茶具提起日本的茶道,很多中国人都会想:不就是喝喝茶,何必那么一本正经,小题大做的,如此繁文缛节,还有什么乐趣可言?这是中国人对茶道的认识,由此反映了中日两国文...
想喝武夷岩茶,主要是好奇"岩韵",而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气,岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵",如果想挑到好的岩茶首先就要学会品香,品...
品茶,究竟所为何事?身心康健?我想终抵不过在一杯茶中,品出一盏纯粹,一盏美好,以及一份心宁气和。我们可借助一杯茶,修一颗平常心,笑看世间繁华。一箪食,一瓢饮,心安本已自足。我们何必有太多的外求?人生在...
从接触普洱茶,到从事普洱茶,再到教学普洱茶,我一直觉得,品普洱茶不仅是一种品味,也是一种福报。我常常讲,玩普洱茶的人,必须是文雅内敛,有修养风度之人,才能真正品味普洱茶的陈香,气韵的奥妙。虽然,我...
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的:(此处省略一千字)。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么?没听到?哦,你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人,五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶...