建水市碗窑村是个不足2平方公里的小山村,据说这里制作陶瓷的历史已近1000年。今天,在村中许多紧闭的大门背后,工匠们正在秘密地传承着各自祖先留下来的不同的制陶工艺。和其他地方的制陶不同,这里陶制品的器型都...
查看图集怎么处理受潮的茶叶? 1、把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤,边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味,便已妙手回春。 2、按茶区农民的经验,最好用煮过稀饭的锅,不要用水冲...
在嘉靖到隆庆年间,继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋、和元畅四人,并称为"名壶四大家"。其中董翰以制作菱花式壶最著称,赵梁所制壶多为提梁壶。看来,这些名家均以造型的艺术化取胜。 同期的壶艺名家还...
云南十八怪,四季鲜花开不败,大凡一说起云南,这句俗谚总会被骄傲的云南人挂在嘴边,因为这里宜人的气候,丰富的花卉,构成了杨升庵的诗句:天气常如二三月,花枝不断四时春的美丽景象。就因为这的宜人气候,留住了...
晚期太平天国农民战争前期,宜兴窑区的集市贸易仍很繁盛。相传今汤渡镇附近的建墩和台墩两处废窑,即是当时的窑址。但在太平天国后期,因遭焚掠破坏,曾一度衰退,到同治后期恢复,产量持续上升,但在工艺水平方...
盛夏多雨,茶叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。 此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是,把受潮的茶叶放在干净的铁锅或...
盛夏多雨,茶叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是,把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘...
茶叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。 此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方 法是,把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用...
黄茶的产生属于在炒青绿茶的过程中的妙手偶得。人们发现,在对绿茶进行炒青、揉捻后由于干燥不足或不及时,叶色会变黄,就在这种情况下产生了新的品类黄茶。下面是制作黄茶的三道具体工艺。1.杀青。对黄茶进行杀青前...
《阳羡砂壶考》证其为:"姓龚,名供春"。江苏宜兴人。吴仕(字克学,号颐山,宜兴人。正德丁卯(1507)发解元,甲戌(1514)进士,以提学副使擢四川参政)家僮。明、周高起《阳羡茗壶系·正始》︰"供春,学使吴颐山...
夏日清凉,与小伙伴们一起围坐品茶,取出国皓小青柑,开汤品饮,圆圆的小青柑,就好比回文诗,从头到尾,从尾到头,都有一番妙趣。 留意身边,其中一个小伙伴茶杯上刻有"清心明目"这样的文字,来回颠倒,都言...
信阳红、桐柏红、函谷红,从去年开始,本不产红茶的中原大地掀起了一阵阵红茶风暴。在这场席卷河南、辐射全国的红色风暴中,茶农、茶商、茶城开发商,甚至搞文化的影视制作公司,都赚了"票子"、有了面子,找到了发展...
夜,静寂,明月。习惯在这样的夜为自己沏上一壶清茶,慢慢品下,洗净铅华。备茶洗盏之间,触及盖碗,竟勾起我的无限思念……是夜,明月,一如今夜……武侯祠大街背后的锦里,璀璨的灯火碎了一地,熙熙攘攘的人们自觉...
一盏茶,在光影斑驳的茶案上,散着山野般清劲而诱人的气息,冉冉的香云自桥耳铜炉中升起,质地粗糙却温暖的土织布是云南乡街子上快要绝迹的手作,紫竹的茶针与龙泉青瓷的茶搁相依相偎,一场茶事就这样悄无声息地演绎...
女娲大神以泥土塑造人形,将其赋予生命,这便是上古时代人们对于自身起源的思考。或许是因这传说之故,没有一个民族如同华夏族这般,对泥土有着如此深厚的情感。于是,华夏文明为世界带来了辉煌灿烂的陶瓷文化。传承...
原标题:四川古籍修复大师袁东珏:妙手复活宋版《茶经》开栏语 辉煌灿烂的历史文化,既是城市的独特印记,更是城市的根与魂。在成都,有这样一群人,数十年如一日地追求着职业技能的极致化,靠着传承和不断钻研,...
饮茶的最高境界--悟茶道早在千年之前,就有茶道一说。也许是兴之所至,或许是妙手偶得,但在随后的时光中,茶道被赋予了更高的含义,更深层的寓意。茶饮到一定程度,便要讲究境界,茶的最高境界就是悟茶道。第一是识...
爱喝茶的人都知道,茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后,我们该怎么办呢?扔掉?那是下下策。叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶...
爱喝茶的人都知道,茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后,我们该怎么办呢?扔掉?那是下下策。叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶...
又到江南梅雨时。雨天会影响人的心情,那是你内心不够坚定。雨天泡茶会影响香气,这点我赞同。香气在潮湿的空气中会变得相对低沉,但正是这变化无穷未知的香气让我深深喜欢。而且雨天泡出的茶水一样清澈地可以看见倒...