中国有"以茶治病"的历史,中国古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载很多。现代西医认为:茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类,生物碱类和无机元素类都对有保健功能。茶是一种能增强免...
黑茶功能成分是综合性作用的结果湖南黑茶品质独特,药理功效强,这是由于黑茶的加工工艺不同于其他茶类的缘故,其中渥堆发酵是黑茶品质形成的基础;而松烟熏焙则进一步促进了黑茶茶品色、香、味的形成。黑茶渥堆主要...
2015年12月18日-21日,第11届深圳茶博会将在深圳会展中心举行。每年茶博会,各大名企各显神通,通过各种方式展示品牌。记者发现,知名普洱茶品牌合和昌就在现场举办了一个颇有意思的活动:拥有过去6年合和昌"小...