1、吃饭之前先喝汤，可以产生饱胀感，减少主食的摄入。 2、饭前吃水果比饭后吃水果更科学。 3、宴席中，边饮酒边吃豆腐，可以避免酒精中毒。 4、宴席结束后一小时，喝一杯绿茶，可以减少肠胃中的油水。...
哈尼族最盛大的节日一一"昴玛突"，"昴玛突"是哈尼族每年春耕开始前(一般在一月中旬)举行的一种祭祀活动，祈求来年风调雨顺。五谷丰登，人畜平安。随着时代的发展，这一活动已成为哈尼族最盛大的节日。"昂玛突"一般举...
茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？ 茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，需焚香而细细...
茶之风雅事之以茶代洒的故事以茶代酒起于三国东吴的未代皇帝孙皓孙皓好酒，经常摆洒设宴，要群臣作陪。他的洒宴有一个规矩，每人以7升为限，不管会不会喝，能不能喝，7升洒必须见底。群臣中有个人叫韦曜原是孙皓的交...
两晋南北朝时期，门阀制度业已形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣，多效膏粱厚味。在此情况下，一些有识之士提出"养廉"的问题。于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是...
回族人家沏茶、饮茶、敬茶都很讲究，盛茶汤的要用细白瓷盅，先用温水将茶盅烫洗后，才将茶汤一一倒入盅内，茶水不能太满，一般是一次倒入的茶水一口有余，当在倒茶水时发现某一盅茶汤中有一直立浮动的茶梗喻意"茶客"...
北宋徽宗时期，宫廷里的斗茶活动非常盛行，上有所好，下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望，贡茶的征收名目越来越多，制作越来越"新奇"。据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年)，漕臣郑可简创制了一种以"银...
联句是旧时作诗的一种方式，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。在唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同作成的。他们是： 颜真卿，著名书画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏...
联句是旧时作诗的一种方式，几个人共作一首诗，但需意思联贯，相连成章。在唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同作成的。他们是： 颜真卿，著名书画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏...
雷响茶你听说过全茶叶宴吗？在既是葫芦丝之乡，也是回龙茶故乡的梁河，就有专门用当地有名的回龙茶做成的全茶叶宴席。10月3至4日，如果你到梁河参加第三届葫芦丝文化旅游节，就有机会品尝到带着茶叶清香的美食。第一...
万余游客共享"茶花宴"记者 肖靖1月30日，美丽的滇源坝子暖意融融，2018昆明茶花节滇源茶花展系列文化活动在百花含苞、山茶绽开的云南丰泽源植物园拉开了序幕。上万名游客在公园里赏花，观看舞龙舞狮、茶花展、书画展...
红茶的清饮法和调饮法 清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界...
贡茶被作为赏赐之物赐予臣子，是宋代君臣关系中用于表示友好的独特现象。皇帝不但将茶叶赐给身边的近臣，而且对于颇有好感的地方官，也有恩泽。根据《宋史·苏轼传》的记载，元祐初时，苏轼第二次来到杭州时，执掌政...
红茶饮法还分清饮和调饮？清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界...
记者从有关部门获悉，第二届"原生态哈尼民歌"暨首届勐海普洱茶"阿卡老博"赛茶会将于4月15至17日在云南省西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡举行。据介绍，本次活动以展示勐海县"原生态哈尼民歌"和勐海普洱茶"阿卡老博...
投稿chayedajia@qq.com丰子恺先生师从弘一法师（李叔同），以中西融合画法创作漫画以及散文而著名，其风格独特的漫画作品影响很大，被人雅称"中国漫画之父"。眷眷之心，是那种让人感动的平凡，或是令人落泪的辛酸，...
我国古代，以茶宴宾客是礼仪的一种，时至今日，奉茶依然是款待客人的重要方式。如果将陆纳的以茶待客看成是一种作风简朴的表现，那么，桓温的宴客举清茶，就绝对是居心叵测，用清茶来显示自己生性节俭，并借此收买人...
人怕出名猪怕壮，茶山若出名会怎样？10年以前，老班章的茶农还在为过年是否能够吃上一顿丰盛的宴席而担心的时候，他们断然不会想到10年后的今天先祖留下的一棵棵茶树变成了摇钱树。一年通过卖茶赚数百万的人家在老班...
今日和几个会长、老总喝茶。去一地，于山中，屋子为云南老建筑，典型的一颗印，这样的建筑现在越来越少，村民现在都把老屋拆掉改成钢筋水泥，却不知道自己的老屋原来是个宝。 院子不大，修旧如旧，装饰了几个...
藏族自称"博"，历史上有吐蕃、西番等不同称呼。藏族以农牧业为主，信仰藏传佛教。主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
