中医认为,冬天适宜喝些红茶,其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。 光说黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起普洱,则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有...
水乡周庄喝"阿婆茶",方式颇为讲究。其独特的饮茶方式--"炖茶",既古老又别具风味。吃阿婆茶,十分讲究水质和茶点。水一定要用河里提起来的活水,放在大水缸内,用明矾打过,让杂质沉淀,使水清澄。煮水要用陶器瓦罐...
饮茶是中国人的老传统,一杯热茶往往给人温暖身心的感觉,不过,什么季节喝什么茶也是有讲究的,专家告诉我们,深色的茶更符合冬季养生之道。黑茶、熟普洱、红茶等都是不错的选择。而且黑茶、普洱茶还能起到降血糖,...
也许你会问:为什么你会推荐普洱茶?让我来慢慢说给你听。 首先,简单说一下普洱茶的优点。普洱茶属于后发酵茶,在长期的发酵过程中各种物质趋于柔和,茶性温和不刺激。随时间的增长氧化程度越完整,茶汤滋...
中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠,在历史的长河中,不同的民族,不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。一、凉拌茶与煮茶基诺族,自称是"基诺"或"雅诺",过去称为"攸乐",聚居于云南...
小不点儿一直闹着要去爬山,那片神秘的森林已经在她口中叨念了无数遍现在竟变成大家做茶累得半趴后唯一的念想了。千家寨的神秘面纱九甲往黑竹箐,再向东几十公里,就是千家寨自然保护区。千家寨听起来是个人口众多的...
--记广州论茶华北大区八强樊小磊 西单,作为北京著名的商业区,每日迎接着庞大的人群,可谓闹市中的闹市。但这里却有一处地方,让路过这座城市的过客们,愿意暂停下匆匆的步伐,于其中静坐饮茶。这里是大益茶...
有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果,到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的,现在我们就一起来看看答案,希望普洱茶洗脸的结果是白皙,而不是古铜色的容颜。 普洱茶有美减肥、美容、养胃等功效,被称为活的无机...
真不敢奢望能喝上这棵树上的茶。虽然国庆期间我嚼过凤庆香竹箐3200年茶祖的鲜叶一片,也感觉自己多么的幸运。跟凤庆一朋友提起我国庆期间去拥抱过茶祖。无意间才知道,他私藏了极少的一点儿茶祖树上采制下来的茶...
有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果,到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的,现在我们就一起来看看答案,希望普洱茶洗脸的结果是白皙,而不是古铜色的容颜。 普洱茶有减肥、美容、养胃等功效,被称为活的无机体...
普洱是个蛋,简称茶叶蛋--杨镇瑜访谈录 时间:2012年5月13日下午 采访人:青翠紫丁香 受访人:杨镇瑜 丁香:镇瑜你好。在你的新著《去边境走私风景》中,有大量关于普洱茶的描写。其中涉及到澜沧的景迈...
我国沿袭至今的饮茶习俗悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河孕育出中华博大精深,瑰丽多姿的民风民俗,而中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠,在历史的长河中,不同的民族,不同的地区和不同的社会经...
洗洗涮涮之后,紫砂壶变得生动莹润,小小的杯盏里汤色柔亮,茶香袅袅、茶雾濛濛,一饮之后,满口生香、喉韵悠长,回甘恰如一首诗,言有尽而意无穷。 茶,无论红绿黄白,各有其妙,而我偏爱普洱。普洱的生...
自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和儿茶素、矿物质等对人体有益的成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西...
1月21日讯 我好茶,然非名茶,常是一般的茶。小时常喝家乡自制的红茶,泡成后大大的叶片展开来,浸出浓浓的红色,那种有点儿接近红酒的颜色,鲜艳而诱人,略微带点儿甜感。长大后常喝绿茶,总觉得茶水较接近于原味原...
7月26讯 茶叶是好东西,其作用不需要在这里细说,不过笔者在《指点茶山--中国茶业诊断与谋略》的创作调研中发现,如今的茶叶有点儿像在走"气功"之路,常常出现被神化的迹象。笔者认为,神化茶叶的现象至少在茶叶功效...
2005年,王心放下生意,开始了日日与茶相伴的退休式生活。 在广州的"茶晓"见到王心,他穿着新中式裁剪的阿玛尼,随意而优雅。他对时尚有自己的理解,说现在所谓的茶服裁剪太LOW,论创意、设计和加工,一点儿...
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的:(此处省略一千字)。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么?没听到?哦,你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人,五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶...
迄至2009年1月为止的故事经历了清末民国初的火爆之后,普洱茶在广袤的中国大陆一口气蛰伏了半个多世纪。随着宝岛茶人对茶饮在健康、文化上的卖点的深度挖掘,上个世纪最后几年,广东、云南地区的普洱茶市暗流涌...
理想的普洱茶,似乎比好茶还好那么一点儿。百年老茶是不是?宋聘号、乾利贞的算不算?号级茶可不可以?蓝印、雪印中意不?都是好茶,都是可遇不可求的好茶,可否容我对普洱茶保留一点个人的念想?喝茶若是一种清福,...