如何辨别清香型、浓香型铁观音? 一.观干茶:清香型铁观音叶色偏浅绿,浓香型铁观音叶色偏向墨绿、深色; 二.观汤色:清香型铁观音主要是清汤绿水为主,汤色青绿明亮。浓香型铁观音汤色呈深金黄色,色度较深;...
端午马上要到了,小伍发现,现在的商人真是太精明了,居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等,真是"只有想不到,没有做不到"的。 据说,茶叶粽子与普通粽子...
"好茶总是在不经意间完成的, 而那个过程,是不可重复的。" --吕礼臻 吕礼臻,担任过4年的台湾茶联会会长。自1989年起,在台湾推广茶艺,举办各类茶道、茶艺交流活动。1991年,他赴云南等地考察学习...
原标题:老百姓还能不能安心地喝上一杯茶近日,一篇关于"曝光茶叶农药内幕"的文章在微信上广为流传。"茶农都不喝自己种的茶!如何挑选无农药安全茶叶?",夺人眼球的文章副标题让众茶友纷纷惊叹并开始焦虑不安。 ...
一日为师终身为师,我不轻易称人家老师,更不随便拜师学艺,同时由于自己的学养肤浅,更不敢被人称作老师。记忆里曾经听圣严师父在开示中提到:"佛法难闻,名师难遇。"在这个一切以速度效率为生活依归的年代,学...
原标题:天气渐凉,适合"搬砖"小时候,经常听父亲讲阿凡提的故事,记得有一个情节是阿凡提与巴依老爷打赌在冬天,光着身子在屋顶上呆一夜不会冻死,而阿丹提惟一的要求是在屋顶上放一块砖。次日,当得意洋洋的巴依老...
禅在日常茶饭间通观禅史,六祖以下,历代宗师在强调"禅非定相,佛非坐卧"的同时,无不倡说"佛法在世间,不离世间觉",就是说世间生活的一机一境,皆是触发悟机,契入本心的载体。 如庞蕴居士云:"日用事无别,惟...
访北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威 9月28日,吴裕泰即将迎来建店127年纪念日。以往,北京的老茶客们习惯说"吴裕泰好茶百年如一",如今,非遗老字号"吴裕泰"不再单是那个倚老卖老的老花茶店。在总经理...
如何将中国茶成功引入美国市场,霍吉认为有两个因素需要考虑:"你需要考虑教育和展示,展示意味着消费者不得不尝尝。我们会给消费者提供每一种茶叶的很多知识和信息,这远远超出其他公司。" 奥斯丁·霍吉...
1980年,历史学家顾颉刚(1893-1980)与世长辞,享年87岁。1997年,他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节:顾先生在世时,曾拟过一个自传题目:"我怎样度过这风雨飘摇的九十年?""通过一个偶然进入历史道路的...
1980年,历史学家顾颉刚(1893-1980)与世长辞,享年87岁。1997年,他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节:顾先生在世时,曾拟过一个自传题目:"我怎样度过这风雨飘摇的九十年?""通过一个偶然进入历史道路的人来...
在紫砂壶知识方面有许多知识在壶友中口口相传,也很多在网络上流传,但这其中是龙虾混杂、真伪难辨,甚至有些伪科学被广泛的传播。这里总结了紫砂知识方面的三十个误区,供大家了解。紫砂壶误区一:紫砂壶中国许多地...
茶若君子用《周易》的智慧开创人生初次相识李保正2007年的高中同学聚会时,我去北京开会了,住合肥的校友李群带给我一本有关周易的书,被王稼祥纪念馆馆长王善德接了二把,我并不在意,因为国学基础不好,看不懂《周...