18日上午，中国工程院院士庞国芳参加第十四届中国·海峡项目成果交易会（简称"6·18"）活动，他在接受人民网记者专访时表示，我国茶叶的基本安全状况有保障，解决食品安全问题的农残超标问题，除了要有法定标准外，...
（图为茶会现场，泡茶者为北京传习所负责人贺谦老师）【编者按】7月9日下午，易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会"，主题是"普洱与生命的对话"，参与品茶的...
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿...
茶桨撇去浮于茶汤表面的茶沫的用具，尖端用于通壶嘴。茶叶冲泡第一次时,表面会浮起一层泡沫，此时可用茶桨拨去泡沫。品茶时出现的泡沫不能用嘴吹或者直接倒掉一点，而是也要用茶浆拨去。在娴静之间，凸显高雅品致。...
三尖又称湘尖，采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，蔑篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖属于湘尖茶的一个品种，湘尖分：天尖、贡尖、生尖三种，在生产厂家也称湘尖1号、湘尖2号、湘尖3号。湘尖原...
茶树礼赞 "生前留声，死后留名"，是一些人的愿望。但细想来，这又不免有点自私夹在其中，我们总是想着自身的生命。这就不禁使我想起茶树来，那茶树的生命又有谁去想呢。平时享用着茶叶或茶品时，我们只是感谢茶农，...
永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名"佛手"。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种，其中以红芽佛手为佳。茶树树冠高大，鲜叶大如掌，呈椭圆形，尖端较钝，主脉弯曲，叶面扭曲不平，叶...
1,纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有"红芽歪尾桃"之称；2,安溪铁观音应突出"观音韵"...
喜欢一种慢，在红印铁饼中品味时光沉静的味道，由心蔓开，划过舌尖抵达灵魂。自由而纯粹的韵味从出汤的那一分钟慢慢晕染而开，如同一场来自于自然灵气的华尔兹，轻盈而美妙。 红印，是普洱家族具有代表的茶，...
解析黑茶的美白养颜功效黑茶的全茶素可以口服养颜，也可以外用做面膜，黑茶全茶素面膜可使皮肤光滑、白皙。黑茶能够补充机体所需要大量的维生素、纤维素及多种矿物质，也对养颜起到帮助，其中的儿茶素EGCG是化妆品行...
9月12日讯 9月10日五色土宝公司在前兴路前卫茶城C一5一5室举办建水紫陶全套制作工艺展示，自由DlY参与技艺传承，创作自己喜欢的紫陶。大家玩泥巴、回味童年乐趣的同时还品尝到舌尖上的中国--建水西门烧豆腐，若品尝...
铁观音的品饮一种极优雅的艺术享受1,纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有"红芽歪尾桃"...
决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素，以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些脂类物质。由于春天的太阳光还不甚强烈，所以新长出的茶树叶芽得"雇佣"更多的叶绿素，来吸收阳光。而作为发育枝条尖端的部位，建设细...
图为神仙姐姐品无量仙影无量山，古称蒙乐山，位于云南省普洱市景东县西部，北纬23°57'--24°44',东经100°22'--101°04'之间。西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地，西至澜沧江,东至川河，景东县境内面积258...
采摘季节闽南茶区，气候温和，雨量充沛，茶树生长周期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异。一般采摘期，春茶在谷雨前后，夏茶在夏至前后，...
铁罗汉植株高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛较少，一芽三叶百芽重42.0g...
看了90后诗人艾文华的品鉴美文： 《"雨馨"香柔，归之若水》，感悟颇多。经常会想，这是一饼什么样的茶，使得其在一杯接一杯地品茗时，就可以一点一点的感悟人生如茶的境界，他品茗润心的意境是如此地美好，那些美妙...
云南古六大茶山攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，是历史上著名的普洱茶"古六大茶山"之一，四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇，勐腊县勐仑、象明等乡镇相接，海拔在575-1691米之间，地处北热带、南...
班章为王，易武为后，这并非噱头，茶气足，滋味厚度强，具备刚度和劲度，独特的花蜜香，以及生津、持久的回甘、高度的协调性，足以让它配得起"普洱之王"的称誉！ 今大福班章五星青饼选用高等级的班章茶区大树...
正山小种、祁红、滇红、川红 英国人发现红茶后，是由上流社会往下遍及。1662年，英国的新王后、查理二世的老婆凯瑟琳从葡萄牙出嫁，带了一箱子茶叶做陪嫁品，她是我国茶的疯狂爱好者。到英国后，茶是她款待皇室贵...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
