近年来硫磺熏制花茶的新闻层出不穷,而且即便是专业的医师,如果不通过检测也很难去判断是否经过硫磺熏制。选购时要把握的一个总体原则是不要贪"鲜亮",因为颜色异常鲜艳的花茶肯定是硫磺熏制的。一般情况下,自然晒...
唐代茶事兴盛的另一个重要原因,是由于朝廷贡茶的出现。因为宫廷大量饮茶,加之茶道、茶宴层出不穷,朝廷对茶叶生产十分重视。唐大历五年(公元770年),唐代宗在浙江长兴顾渚山开始设立管焙(专门采造宫廷用茶的生...
日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。近几百年来,在日本致力于茶到时间的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道...
茶汤是鉴别茶叶内质丰富度关键之一台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色,茶汤淡薄如水,喝进口中还会有烫嘴的感觉,这个感觉您可以仔细尝试,古树茶内质饱满,一样的热度,喝入口中,烫嘴的感觉区别很大,尝试一下吧...
在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也层出不穷,其中与紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学...
色素茶叶的报道层出不穷,也让大家对新茶市场再生疑窦:究竟这个市场有多深?昨天(23日),本报记者了解到,南京早在2001年就有人向公众介绍色素茶叶的情况。"2001年我就向大家介绍过怎样识别色素茶叶。那个时候,南...
选择陶瓷时,应考虑其实用性及艺术性兼具。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量,选择一款适合自己的茶具远...
接触普洱茶久了,每当看到标有"班章"字样的茶品,总是忍不住好奇。市场上,各色"班章"层出不穷,永远都是一个热议的话题。2016,风起云涌的普洱江湖中,"中茶"出品的武班章如一条色彩斑斓的锦鲤跃出水面,华丽丽的登...
随着社会经济的发展,人们饮食习惯和生活习惯越来越不规律,肥胖成了很多人的头痛问题。各种减肥大计层出不穷,但最终却不了了之,不是因为减不了肥,而是减肥过后一个不注意又反弹了。都说喝茶能减肥,那么喝小...
六天学会冲泡、品鉴、辨识普洱茶普洱茶的冲泡、品鉴和辨识,一直是个难题。【普洱茶的冲泡】我们说"看茶泡茶",就是在冲泡每一款茶之前,如果对其茶性特点了如指掌,冲泡起来便得心应手。普洱茶品类、花样层出不穷,...
零基础学茶艺:教您鉴别中国十大名茶 中国十大名茶犹如十颗明珠,散落在祖国的山川田野。它们是众多茶叶中的珍品,在国际上也享有很高声誉。然而,现在市面上的假冒品层出不穷,只有了解十大名茶的外形特征,掌握其...
导读:炎热夏季,没胃口、出汗、烦恼等现象层出不穷,除了空调冷饮外,选择花茶,也是不错的选择。以下中医为大家推荐六款夏季适合喝的花茶,可消暑解渴、安神名目、醒脑提神等,滋养人的身体,达到祛病养生的效果。...
近年来,普洱茶收藏越来越热,据称,仅珠三角就有近20万收藏者,而各种各样的普洱茶"珍藏版"也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是"愈陈愈贵、10年翻10倍"吗? 在普洱茶原产...
一窝蜂布点开店,一窝蜂请明星代言,一窝蜂搞基地,一窝蜂建庄园,一窝蜂开会所……一些稍有实力的茶企业和投资者一波又一波展开厮杀,花样百出,层出不穷,茶业界风起云涌,高潮迭起!最近,茶会所在有些地方如雨后...
首先说今年下关产品层出不穷,文案都非常漂亮,有一种搞个大新闻的感觉,可怜集邮党的捂着钱包拔剑四顾心茫然,茶评这个网站确实是个好东西。 这款茶皇首先入眼就是漂亮的包装,相当的漂亮 打开包装,首先...
2000年的"熊猫沱"(1988年此系列产品荣获全国营养食品评比熊猫杯奖),因包装纸上有绿色孔雀图案,故也有茶友叫它"孔雀沱"。此茶有两种包装,是两位勐海"前辈"的不同定制产品,区别在于一款是红丝带,封签是"白色大...
茶为国饮、茶为雅事、佳茗似佳人⋯⋯茶人谈茶,必出此言,自豪之情溢于言表!然而,在诸多形容词背后,茶事之苦涩、茶人之狭隘、茶界之陋习,真实而广泛地存在!茶之殇,及人及茶及格局,一言难尽!之一:浮夸风一杯...
安化黑茶属于后发酵茶,制作过程如下: 一、杀青:由于黑茶原料比较粗老, 为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。 二、初揉:黑茶原...
大益领先工艺保障了新产品的层出不穷。大益陈皮普洱是大益茶酵素植物能量袋泡茶系列之一。自己查了下资料,这个系列用大益HMFE一7号普洱茶罐式固态发酵技术提炼出来,以熟茶为主要原料,用有益微生物进行可控发...
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