茶神品鉴谷帘泉证明陆羽鉴水本领神奇的事例,除了分辨南零水之外,还有很多。他鉴别庐山谷帘泉的故事可以和鉴别南零水之事并列。李季卿在亲眼见到陆羽辨别南零水后就问他:"这么来说,你只要是所历经过的水就能够判...
潜山山谷流泉唐代大诗人李白曾经这样称赞过安徽省安庆市潜山县的天柱山:"奇峰出奇云,秀水会秀气"。《天柱山志》形容犬柱山为"峰无不奇,石无无怪,涧无不杳,泉无不吼"。这说明了天柱 山历史之悠久,风景之奇秀。...
1170年夏秋之交,南宋诗人陆游从 浙江山阴(今绍兴)出发,前往四川任 职。他将一路上的见闻以日记体的形式 著成一本游记,即著名的《入蜀记》。 书中记载了他对庐山康王谷谷帘泉的 描述:"前辈或斥水品以为不可信,...
陆羽辨水"茶神"陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。 《煎茶水記》引述了一位"楚增"的《煮茶記》記載的故事說﹐唐代宗時期﹐湖州刺史李季卿在赴任路...
景迈山上的众多寨子中,留给我印象最深的,是翁基。 初秋的景迈山,色彩日渐斑 斓。那天早上,当太阳将自己的第一缕光芒洒向芒景村委会所在的这 个山谷时,我正站在布朗公主山庄的露台上极目远眺。云雾从山谷...
后谷咖啡打广告说,我的醇,唇知道。这是一句很出彩的广告语,充满让人亲自用嘴巴去体验的诱惑,同样是强调感官,可比起龙润僾尼含片之低俗得让人反胃的广告语--爱你就含你,格调要高多了,境界不可同日而语。但遗憾...
"踏访茶马古道"报道组行至云南省思茅市景谷傣族彝族自治县。在走过一段深谷险道之后,我们对千百年来马帮行走的艰难有了深刻的体会。在茶马古道上,原来行走在此的马帮从来都是穿山越岭,背负着大量的货物、押送着...
"杨柳可渡"这个神奇的地名,它不是杨柳依依西湖般的沉静,而有的是巍峨山峰下的奇俊与壮美。它带着神秘莫测的传说与故事,携着那股独特的文化之韵随着可渡桥无限的延展。史书记载:"可渡弹丸岩邑,南通六诏,北达三...
金马碧鸡沱记忆,如同一条河流,有始有终,源源不断。我们对一座城市的回忆,会因为经历时间,而获得更多的理解,深入的相照。作为昆明的象征,这座始建于明朝宣德年间的地标性建筑--金马碧鸡坊,承载起的就是最真实...
大吉岭红茶产自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。那里年均温15℃左右,日照强,可是日夜温差大,山谷里常年云雾缭绕,是使茶形成独特芳香的因素之一。采收5-6月的二号茶品质最好,被称为红茶中的香...
那天下午,雨后,但并没有天晴,对我来说,是极为惬意的天气,很清爽,比景洪的暴晒不知要好多少倍。我们从勐海县城前往森林中的后月初制所,吕总开车,我坐在副驾驶的位置,就在快到初制所的大门口时,忽然发现距离...
南糯山位于云南西双版纳州景洪市西南10公里处,属于勐海县管辖。 南糯一词源于傣语,意为笋酱,但南糯山真正驰名于世的是它的茶叶。这里是普洱茶的发源地。 1938年,南糯山建立了云南第一家茶厂,标志着茶...
作为一个喝茶者,或者一个茶人,圈子内有太多专家都在告诉你或者等着告诉你,茶是怎样的,应该怎么喝。但是,他们忘记了一件事:你是谁,你应该怎么喝茶。而你必须常常自问:我是谁,我想要怎么喝茶。品味一片普洱茶...
邦东茶外表粗旷,茶梗尽显,就像一个不修边幅的江湖侠士,冰冷、沉静,阴郁、坚硬,似乎只能远观,不可靠近。就在这样一个外表下,却蕴含了柔情百结和漫山遍野的花香果香。邦东茶鲜叶呈柳叶状,干茶色泽乌润,条索紧...
有人说,这里是马帮驮出的第一要塞。有人说,这里是滇西茶马古道上的"小上海".云南临沧的鲁史古镇概貌而我却固执地认为,这里是滇西茶马古道上一幅风光旖旎的水墨画卷。翻开地图,从凤庆县城出发,北行84公里,就可...
庐山招隐泉宋代李渤等七贤士曾在庐山东南五老峰和大汉阳峰夹峙的深谷之中读书,因此这一峡谷被命名为栖贤谷。栖贤谷中曾建有栖贤寺。招隐泉就位于观音桥东,与栖贤寺夹涧相望的地方。陆羽曾评价招隐泉为"庐山招贤寺...
汉顺帝汉安元年(公元142),由张道陵首倡道教于四川鹤鸣山时,就与茶结了缘。道教宫观多建于名山胜处,而这些地方又多是茶叶产地。以后道教发展,宫观林立之地,往往也就是盛产茶叶之地。四川青城山、湖北武当山、...
查看图集茶与道教的关系是怎样的?汉顺帝汉安元年(公元142),由张道陵首倡道教于四川鹤鸣山时,就与茶结了缘。道教宫观多建于名山胜处,而这些地方又多是茶叶产地。以后道教发展,宫观林立之地,往往也就是盛产茶...
白芽奇兰产于福建省平和县大芹山一带,传说清代乾隆年间在当地崎岭乡彭溪村"水井"边上有一株奇特的茶树,芽叶呈白绿色,制成茶叶后,有奇特的兰花香,故名"白芽奇兰",至今有近250年历史了,外形紧结扭曲呈颗粒状,...
采茶采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。以谷雨前五日为上,后五日次之,再五日又次之。茶芽紫者为上,面皱者次之,团叶又次之,光面如筱叶者最下。彻夜无云,浥露采者为上,日中采者次之。阴雨中不宜采。...