在南糯山雨林古茶坊二坊,游走的魂灵停顿在此处,舒卷的群山,竹林村寨家家户戶都座落在古茶树之间,自从哈尼族的一支部落从青藏高原迁徙到此处后,就诞生了著名的南糯山的村寨,同时诞生的是上千年的古茶树。人与树...
艾煊(1922-2005)安徽舒城人,作家。有报告文学集《朝鲜五十天》,散文集《碧螺春汛》、《艾煊散文集》,长篇小说《乡关何处》、《山雨欲来》等。茶和酒是千岁老友,但两人性格绝然相反。一个是豪爽,狞猛,讲义...
最近一段时间,"天价普洱"的消息层出不穷,除开茶界内部消息漫天飞以外。各财经报道也开始聚集到了这曾经喧嚣一时的茶叶上,央视财经也开始了相关调查报道,顿时充满了山雨欲来的味道。回顾普洱茶的历史,在中国不长...
以茶待客始见于晋代,既点茶又设汤则始于宋初。 「客来敬茶」的意义和作用, 庄晚芳教授言:一是洗尘;二是致敬;三是敍旧;四是同乐;五是互爱;六是祝愿。 这是中国自古以来待客的传统礼节。 晋代王濛用「茶汤敬...
天水甘泉和马跑泉甘肃省天水市东南的甘泉镇,有一处名为甘泉的泉水。古代有甘泉寺,甘泉镇和甘泉寺皆以此泉为名。根据《秦州志》的记载:"甘泉寺,东南七十里。佛殿中有泉涌出"。"泉在厦前檐下,名日春晓泉,东流人...
明前春雨润月光,妙香清远味绵长,问茶哪能好如许?美名源自玉寿山。 --千福 康健,千福之首、源于养生 什么是福?不同的人或许有不同的看法。在我看来,千福之首,当属康健;康健之道,养生之道也。 ...
在我小的时候,茶叶是十分金贵的待客必备物品。每年春天,母亲总要上山采摘一些茶叶,制作好后放进土罐里,再放到烟梁背上。所谓烟梁背,就是我家厨房锅台的灶顶,下面是灶口排烟的通道。土茶叶罐放在这里,常年保持...
勐海县构建以"直过民族"脱贫为重点、以特色产业为支撑、以若干脱贫方案为内容的扶贫体系,通过对茶产业的打造提升实现带动当地群众脱贫致富,2个贫困乡、36个贫困村出列,6787户26423人脱贫,贫困发生率降至0.97...
--不一样的西双版纳:密林深处古茶香图为:西双版纳茶山的云海按语:说起云南旅游,一般人都会想起大理、丽江、泸沽湖和玉龙雪山,但在西双版纳的密林深处,徒步寻找千年古茶树,探秘真正原生态的普洱茶源头,却鲜有...
网7月28日 班章古树茶林,茶农们在清晨伴随着"嫩坝山"(哈尼语)上的第一缕阳光,上山采茶,这些古树茶生长在1700米至1900米的布朗山雨林中,最少都有百年以上历史,自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树...
有好的茶叶时,也须有优异的水来泡,方能尽现茶之芳香甘醇。五代徐铉《和门下殷侍郎新茶二十韵》云:"碾后香弥远,烹来色更鲜。名随土地贵,味逐水泉迁。"就是说,茶叶制作,碾是透发茶香的重要环节;而冲泡之水的选...
老乌山为无量山一支脉,形似叶,古属"银生城"。按现行政区划分,地跨现镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇,景谷县小景谷乡、凤山乡。地理位置重要、气候适宜、土壤肥沃、矿物质丰富,通透性好,自古种茶,是兵家必争之地...
老乌山为无量山的一条支脉,自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼,也一直不被外界关注。老乌山古茶园走进老乌山深处,一片片规模不大,几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至...