饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、...
在南宋国都临安，吃茶者多、喝茶者少。《梦粱录》里的临安，"四时卖奇茶异汤"，冬季卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥单卖，这般吃法，操作起来比如捣年糕，吃者比如吃...
继茶月饼、茶年糕之后，茶粽子也成了茶企应季销售的茶食品之一。端午临近，福建不少茶企推出了茶粽子。 以往的茶企更多以销售茶叶为主，但如今很多茶企都在往多元化经营，除了茶具、茶点外，现在有些企业还会抓住...
西湖龙井43号进入大量采摘期 采茶工工钱年年涨昨天清晨，天还没完全亮起来，薄雾有些厚重，而茅家埠好不热闹，微凉的空气里，一缕缕茶香、饭香开始飘荡。 6点刚过，三三两两的采茶工们背上茶篓，戴着斗笠，说说笑...
红茶八种香型毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。清香型：香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有具有香祁。嫩香型...
在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"味道就变了。《梦粱录》里的临安，"四时卖奇茶异汤"，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和...
骚人墨客说到茶，可吃，可咏，可品，可分，就是不提"可喝"有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢? 可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝...
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲＂去梅家坞吃茶去！＂味道...
"吃茶"难道茶是可以用来吃的吗，古代为何有"吃茶"的话话？让我们看看下面这段话。走进杭州被保护起来的老城区，南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下面，太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这里，...
茶香有九种懂香才懂茶文/妙梵 茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶...
小编今天带大家了解的是一款大益2003年的绿色有机圆茶，这款茶的绵纸包装左侧印有"有机天然食品标志"，图案酷似白菜，因此业内人士也亲切的称它为"小白菜"。 在资深普洱茶客群体中，品到一款纯正的"小白菜"...
大红袍茶，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，适宜四季饮用,这一特性使大红袍在茶叶市场经久不衰。走进茶叶市场，大红袍、铁观音、普洱等等名茶琳琅满目，看得人眼花缭乱也让人困惑不已：这些茶，都打着名茶的旗号，怎么...
世上没有卖不动的名牌，品牌都是从销量走出来的，要打造好的茶叶品牌必须从销量抓起。 为什么谈到品牌的话题就必须说到产品销量？我们从其他所有行业都可以看到，世界上绝没有卖不动的产品被称为名牌，也绝没有被...
原标题：九霄云外泡杯茶 醋和贡菜随便吃厉害了中国航天员的伙食!据新华社电 航天员在太空的伙食怎么样呢?11月4日,在进入天宫二号的第十七天,正在天宫二号执行任务的航天员景海鹏发回太空日记透露,现在的航天食品十分...
我们通常用"香"来形容茶的气味和滋味，有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人，闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行，调动五官和小编一起品茶香! 茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的...
"立顿"在中国的名声如雷贯耳，"立顿"在中国的年销量达10亿美元，这就是"立顿"品牌价值的外在表现。相比之下，中国茶企虽然不乏在在喊品牌口号和自称企业强大，但从产品市场占有率来看，中国传统茶企的产品销量实在是...
徽州是礼仪之邦，接人待物依照朱熹的《家礼》就事，客来敬茶是必不可少的礼节。冬季来客，一般要泡茶敬客，夏天即用壶茶敬客。敬茶时要用双手，以表示尊敬，有的主人嘴里还说句"喝杯清茶"，表示谦逊。给客人斟茶一般...
要变美丽，就要从平常的生活种做起。不仅要用昂贵的护肤品，还要平时小细节中，就要注意养颜，让美丽无处不在。花草茶起源花草茶起源于欧洲，在地中海沿岸地区，从公元前就已经应用于医疗上。花草茶不是药，虽然无法...
祁门人自古以来就与茶结下不解之缘，在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中，形成了丰富多彩的茶俗。 祁门农村，茶户人口占总人口的比重都在九成之上，因此，可以说家家户户都以茶为重点，日常生产、生活常围绕茶事...
梅灵南路10号-即使是杭州本地人，也未必对这个地址非常熟悉。 这里，一头是曾列新西湖十景的"云栖竹径"，一头是杭州人气颇旺的主题公园宋城，夹在这清幽与繁华当中的，是一家学术机构-中国农业科学院茶叶研究...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
