也许是受儒道释等传统文化的熏陶过多,国人饮茶多注重茶的本味以及其修身养性的功能,对茶与其他食物的口味搭配不甚热衷;反倒是欧美日本等国家在这方面走得更远一些。最著名的例子,就是起源于英国贵族阶层的下午茶...
"ChaiChaigaram(茶,热茶)"当你从梦中醒来,双眼还未及彻底睁开,便叫住小弟,为自个要了一杯茶。茶装在土色的陶杯里,散发着浓浓的奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此刻的二等车厢里,简直人手一杯茶,车窗外...
白毫乌龙冲泡要点1.白毫乌龙最好使用玻璃杯进行冲泡,水温稍低,为80~90℃之间,茶水比例为1∶50,冲泡后需要加盖玻璃板,叶片如同花瓣一样张开,色彩深浅相间,十分美丽。2.如果想要感受一下异国风味,冲泡时就滴...
白毫乌龙 甜。茶叶外观呈现出斑斓的色彩,红、白、黄、绿、褐五色相间。白毫乌龙传入英国皇室后,备受喜爱,曾被维多利亚女王称为"东方美人"。【茶叶品鉴】白毫乌龙的茶形比较特殊,不讲究条索,而是呈现出红、白、...
红茶的工艺红茶始制于17世纪初期,红茶起源于中国,在异国形成了独具物色的红茶文化。红茶的发源地是今福建省武夷山市的星村桐木,最早的红茶为小种红茶。小种红茶不仅是中国红茶的始祖,也是世界红茶的始祖。红茶的...
什么是家?什么是乡?当你疲惫时,想找到一个温暖,那个歇息的地方,便是家;当你登上异地的旅程,心中思念的那方故土人情,便是乡。人,一生所有的路,都是为了回家,为了那份乡情,久久不被遗忘。乡情,是最难以割...
提起澳洲,除了呆萌的考拉就是晃眼的阳光。我还在那里过过一个穿短裤吊带晒深足足两个色号的圣诞节,最好的朋友在今年夏天带着两个漂亮的混血儿子和丈夫一起搬回了澳洲,我们更在时差里错乱,我在伦敦用各种偏方和寒...
世间的饮品多种多样,有的浓烈、有的甘甜、有的香醇、有的苦涩,而我唯独对喝茶情有独钟,即便身在异国他乡,也不曾改变每日喝茶的习惯。泡一杯清茶,轻轻一嗅,幽幽香气渗入五脏六腑之中,令人不觉身心清明,心情愉...
在清迈养老,颐养天年的外国老头、老太太很多,而龙叔和关姐是我们满星叠茶馆碰到的唯一一对中国老人。 因为听说在塔佩门边的hotel 后面开了家中国茶馆,龙叔和关姐找了过来,听到他们来自广州,可以讲粤语白话,距...
相较于中国传统的茶文化,普洱茶绝对称得上是毁你三观,取你贞操的另类存在,可能是长期地处边疆,山高皇帝远,自生自灭自我发展,亦或是闭塞落后而言,普洱茶都是颠覆性的恶心着中国已有的茶叶评价体系,凡是中国传...
茶于中国人来说,是最为寻常的饮品,几乎在任何场合都有茶的影子。在村里,几乎人人喝茶。人们白天下地劳作,需要茶来解渴。因为目的是解渴,就几乎没有品的行为。从茶罐里抓一大把茶往杯子里一丢,开水冲进去稍候片...
孔明的后裔们,穿着麻布裙装,或俯伏在大地上开始祷告时,天已经亮,时间已经溶解着天上和地下的露珠;天已经大亮,茶农们从家出发到茶园的路程并不遥远,就像祷词已经铺满了一条道路……1.易武,神赋予的商道睁开...
最早将茶道的生活美学加以描述,并传至后世的是西晋?杜毓的《荈赋》。我们可以从这篇世界最早的茶赋来体会那个时代的茶道生活之美。(一)地利:产茶的地方是高耸灵秀,珍奇物产汇聚的山岳。盘旋曲折,土壤丰腴滋润...
应邀采访斯诺克世界冠军马克·赛尔比,在采访过程中得知他代言了一个中国的红茶品牌-丹霞天雄。作为一个嗜茶的新闻工作者,忍不住和小丑八卦起异国茶事。"为什么代言中国茶?""丹霞红茶比英国的红茶甜"蓝色的双眸看...
北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行,上有所好,下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作越来越"新奇"。据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制了一种以"银丝...
乌金号圆茶秉承传统工艺,以原生态大树茶配方制作。独特的生态环境和特定区域的制茶习惯,造就它的"奇种"之韵。条索肥美 金圈本色乌金圆茶 普洱奇种 乌金号圆茶,以茶气配伍为上,气合于汤,烟韵溶于水,是为...
在19世纪初,葡萄牙与中国已经有贸易上的往来了,那个时候 ,已经有很大一批葡萄牙人来到中国,当时,一位葡萄牙水手与中国的官员,相交甚好,就在这位葡萄牙水手回家之前,这位官员送了一些普洱茶给他,他带回家中...
金骏眉茶,首创于2005年,金骏眉茶青为野生奇种茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的桐木关,6至8万颗芽尖方能制成一斤金骏眉茶,结合正山小种传统工艺,全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍...
网10月10日讯 为丰富市民的精神文化生活,推进现代宜居生态城市建设,发展特色旅游文化产业,弘扬普洱优秀文化,国庆期间,澜沧县景迈芒景千年万亩古茶园、糯干水寨和翁基布朗族古村、老达保实景歌舞《快乐拉祜》;西...