谦虚是一种品格，更是一种涵养。20世纪中国作家和文化先驱之一者蔡元培先生曾有过这样一件轶事：一次在伦敦举行的中国名画展上，组委会派人去南京和上海监督选取博物院的名画，蔡先生与林语堂都参与其事。法国汉学家...
由于干燥方式使用炒干而称作炒青绿茶。根据其外形特点可分成长炒青、圆炒青、扁炒青三类。长炒青精细，形如眉毛，也称眉茶；圆炒青外形为颗粒状，形圆似珠，也称珠茶；扁炒青外形呈扁平，也称扁形茶。长炒青绿茶加工...
人生不过是喝一杯茶，谈一段天，兜兜转转，玩玩看看。茶悟人生，人生如茶。人生的滋味犹如茶的滋味，每个人的人生都需要自己去体会个中的滋味，全得靠自己去品尝、去摸索、去领悟。茶有千种，人也有千种，从一个人对...
以茶养身，以茶行道，以茶明志！茶在中国，最早不是饮用，而是药用。最早关于茶的神效之传说，是神农氏爱民如子，为了救治百姓的病，亲自采药，遍尝百草。有一次，神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒，昏死在树下，树...
"尊重每一种茶的性格"，是陈上庚选普洱的唯一标准，"不同山头普洱有不同性格，有讨人喜欢的部分，也有缺陷，有些茶人会刻意回避其中缺陷的部分，还有一些茶人会刻意强化每个山头的特色，我觉得都没有必要，对我...
现如今，品茶已再不是中老年人的专利，很多年轻人也越来越重视养生和修身养性。他们放弃了甜腻的饮料和奶茶，而选择了茶叶这种高雅又质朴的饮品。1月15日，记者有幸在山东德州见到一名拥有8年茶艺经验的年轻美女...
黄茶大多产自安徽霍山，金枝玉叶的黄大茶产自霍山，金芽黄叶的黄小茶的黄芽同样也产自霍山。远在1000多年前霍山黄芽就已是唐朝时期的名茶了。据唐朝李肇写的《国史补》中，有关于开元至长庆（713-821年）年间史实的...
在快餐文化泛滥的社会，每天都是忙忙碌碌，只有到了周末，才有属于自己的时间和空间。偶然的机会，我学了一点茶艺，认识了茶，从此大多业余时间都放在茶文化的研究上，也结识了好多茶友，感受大家对茶的喜爱和不同的...
茶性如人性，有的性情浓烈，有的性情柔和，有的性格外露，有的性格内敛，而那些"修炼"有术的茶，则显得性子"平和"。我习惯于绿茶的清淡雅韵，就像我喜欢阅读"平和"的文章一样。那些所谓的"香高味甘"的茶，在我这里就...
茶性如人性，有的性情浓烈，有的性情柔和，有的性格外露，有的性格内敛，而那些"修炼"有术的茶，则显得性子"平和"。我习惯于绿茶的清淡雅韵，就像我喜欢阅读"平和"的文章一样。那些所谓的"香高味甘"的茶，在我这...
茶性如人性，有的性情浓烈，有的性情柔和，有的性格外露，有的性格内敛，而那些"修炼"有术的茶，则显得性子"平和"。我习惯于绿茶的清淡雅韵，就像我喜欢阅读"平和"的文章一样。那些所谓的"香高味甘"的茶，在我这里就...
泡一壶茶，着一身素衣，选一曲喜爱的音乐，截一段蓝色的心境，望着窗外的夜空任屡次幽香升腾环绕。回想那曾有的神往，品尝已拥有的温暖，想能捍我心灵的言语，笑人生的洒脱和高兴。嗅着茶的甘美，望着杯中悬浮的...
这个暑假，在清迈满星叠茶馆每天都在上演中国母亲的襁褓剧、宝贝剧、保护剧、与饱饭剧。于是，我决定写一篇域外茶说之关于保母，因为她们扮演的角色各不相同，所以我强加以名为姚褓母、魏宝母、刘保母、廖饱母。姚褓...
明代屠隆在《茶说》中云：茶之为饮，最宜精行修德之人。真如是，则明末清初文人杜睿，是最适合饮茶的了。杜睿，字于皇，自号茶村，清初有名诗人，原是湖北黄冈人，年轻时胸怀大志，生性倜傥。后因张献忠所率农民军纵...
泡茶，别拿技巧不当事（新茶篇）再好的茶，泡不好，也难以享受到品好茶带来的乐趣。所以，想任性，品好茶，就别拿冲泡技巧不当事。怎样才能让自己成为冲泡高手呢?从四个点上去把握：duang！duang！duang！涨姿势，长...
茶道易抒 人道难语道亦有道，道为方向，方法，方式。聚：气、色、味、心、神、禅、悟、觉为一体。茶道亦悟道，人道亦心道，茶品亦人品，茶道亦人道，茶道易抒，人道难语。茶，乃自然植物，集天地灵气，待拔嫩牙绿，...
网7月29日讯 杨耀铭，人称"杨普洱"，记者第一眼见他，感觉他不像一个做生意的老板，透露出一种文人的儒雅之气，谈吐之间可以感受他渊博的学识。杨普洱1990年开始玩茶，收藏有大量上世纪90年代出品的普洱茶品，2004年...
功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢？在功夫茶的18个程序上，把孟臣和若琛杯连在一起了，在《龙溪县志》里也把「大彬之罐，若琛之杯」连在一起，「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间，和大彬孟臣的茶壶一样，假款仿照历代不...
仅仅有情怀，是远远不够的。虽然情怀看不见、摸不着，但也真实存在，有多少人买JEEP而没有情怀的因素？有多少人怀念被拆掉的济南老火车站而没有情怀的原因？只要历经岁月，不管短与长，情怀的种子都会生根发芽，都会...
澜沧古茶"昔归"品鉴【茶友分享】 有特点，有性格。是这款茶让我最迷恋的地方。茶汤入口茶气足，口感饱满，穿透力强，喉韵绵长。还有一个特点应是茶汤层次感强，茶汤前几水醇厚饱满，极具穿透力，后几水逐渐平...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
