古树茶资源保护不仅需要来自政府政策及措施的大力保护,更需要来自民间力量的共同维护。 在云南,在普洱茶市场上,古茶树经过为期十多年的不断开采,已经由原来的产量,锐减45%左右,而大量的乱采、乱伐的背...
下个月7号就进入一年二十四节气中的"大雪"了,冬天来得如此匆忙,转眼北方已大雪纷飞,而南方还艳阳高照,尤其是昆明的冬天,朝霞依旧,晚霞火红撩人!其似乎从来都不受冬的影响! 它四季如春的景色显于人前...
古树茶资源保护不仅需要来自政府政策及措施的大力保护,更需要来自民间力量的共同维护。在云南,在普洱茶市场上,古茶树经过为期十多年的不断开采,已经由原来的产量,锐减45%左右,而大量的乱采、乱伐的背后,不仅...
到底谁说了"顾客就是上帝"? 19世纪中后期,美国马歇尔百货公司创始人马歇尔?菲尔德和他当时的手下,后来创建了英国塞尔弗里奇百货的哈里?戈登?塞尔弗里奇,一同提出了"顾客总是对的"(Thecustomerisalwaysri...
明代之初,朱元璋非常重视茶马之法。为了有更多的战马保卫边疆,在洪武四年1371年)明朝政府确定了以陕西,四川茶叶来与少数民族进行马匹交易。并且,特别在寿州、洮州、河州、雅州等地设立了茶马司,专门管理这种贸...
中国茶文化历史悠久,涉面广深,以茶养廉是茶文化中的一朵绮丽的花朵。 据《晋书》记载,西晋南北朝时,帝王贵族聚敛成 风,奢侈盛行,有的每天饮食费高达一万钱(相当于一个普通百姓家二三年的费用)。在这...
古代普洱茶的加工工艺古代普洱茶的加工工艺1.采茶采茶之工序较为马虎,握于手中之茶菁也因过多且折伤,产生压挤的现象;茶袋中之茶菁过多而透气不佳,产生上下相压导致略为熟化;再者茶园采收好之茶菁不宜过久,应尽...
只要是品饮过碧螺春茶的人,都被它嫩绿隐翠的颜色,柔匀细嫩的叶底,清香幽雅的香气,鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于碧螺春名字的来历,却一直鲜为人知。根据史料记载,碧螺春名字的由来主要有两种说法。一是《苏...
秋走冬来,天气越来越冷,似乎心绪也愈来愈慵懒。阴沉沉的天,像是在心间涂抹上一层忧郁的灰色,任你怎么调节也开心不起来。从凉薄的暮秋,走到微寒的初冬,走过了一个季节的更替,走过了一个曾经的回忆,走进了...
商人违反贸易章程会受到处罚,在法制健全的社会或许不易成为关注的焦点,不过在清代,安化的茶商若违规经营,将会受到罚立禁碑的处罚,并将其劣迹刻在碑上,昭彰于后世。日前,益阳市文物管理处会同安化县文物管...
提起紫砂壶,所有的人都会立刻想到宜兴。从宋代紫砂创制开始,直至明末臻于成熟,历代的名壶、名家几乎都出自于宜兴,宜兴因此也得到了陶都的美名。但是你也许不知道,有着"天下第一壶"之称的提梁紫砂壶竟一直藏身...
国人饮茶,向来都很看重煮茶之水,称"器为茶之父,水为茶之母"。张大复在《梅花草堂笔谈》中说:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见,择水、辨水对于饮...
母亲走了,带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果,重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新,很多东西都找不到在哪儿,不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话:妈...
紫砂壶全手工与半手工的区别1.半手壶不是机制壶、手拉胚壶。2.半手壶和化工壶是两个概念,没有必然的关系。定义1、半手工:半手工壶同样含有手工的成分在里面第一种:壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作,身筒用模具制作...
云茶网3月5日讯 云茶报价体系本月内即将上线,作为行业内首个引入"云计算"技术的产业权威数据仓库,此系统的面世或将引发云茶产业的革命。但归根结底,云茶报价体系还是一个新生事物,怎样让世人了解并能为其所用,...
何为"伪"文化?也就是把没有的说成有的,把假的说成真的。我记得曾经有一位名人说过:忘记过去就是背叛;不尊重历史的民族,是没有希望的民族!普洱茶不例外、普洱茶文化也不例外、普洱茶的历史更不能例外!俗话说:...
说茶(文摘) "一生为墨客,几世做茶仙。"茶,在中国文化中扮演的角色一直是举足轻重的,千家万户,上到皇亲国戚,下到平民百姓,茶,已经融入了生活的方方面面,成为了最普通、最平凡、也最重要的七件事之一了。 ...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、...
将"官话"变"土话"现在国内景观工程中,政府工程比重相当大,这些工程往往都有高屋建瓴的意义,所以很多设计师笔下的政府工程,虽高大全,却难以亲近。其实,并非所有升斗小民都能明白其中阳春白雪的意义,将官方语言...
--生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。泡...