网8月9日讯 近期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访桂林茶叶市场发现，普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生。老手也被"摆了一道"7月19日，记者来到桂林兴元行茶行，老板盛松林告诉记者，即使是像他...
2012 走进茶器时代泉笙道茶器独特之处一、茶器名称：茶（碗）具，茶杯，盖碗茶具，紫砂壶，飘逸杯，是中国传统的泡茶用具，都是手动的。传统上的茶器，是陆羽《茶经》中用于烹茶、品饮的二十四器。如今，泉笙道茶器...
一方水土养一方人，一方人育一方文化。地处中国南疆的岭南地区，因其独特的水土人文育化了独具特色的岭南文化，其中，尤以粤文化闻名全国。从口味丰富的广式月饼、粽子，到驰名海内外的"广药"，可以说，爱吃擅吃的广...
传统与现代普洱茶的加工程序对比作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:44:08普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉...
2016年下关8853铁饼即将隆重登场。 下关8853系列一直以茶气强劲著称，作为该系列的第四款产品，首次采用下关茶厂历史悠久的铁饼制作工艺，相信强强联合必会碰撞出耀眼的光彩。 茶菁沿用传统8853经典配方，...
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽，杀...
此款老同志9978熟饼是2012年首批产品，该普洱选用高山乔木晒青毛茶为原料，99系列配方，由凝聚50年茶叶评审经验的邹炳良先生精心调制而成，在传统75系列配方的基础上调配而出。 饼形松紧适度，薄厚均匀，传...
此款老同志9978熟饼是2012年首批产品，该普洱选用高山乔木晒青毛茶为原料，99系列配方，由凝聚50年茶叶评审经验的邹炳良先生精心调制而成，在传统75系列配方的基础上调配而出。 饼形松紧适度，薄厚均匀，传...
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥3个步 骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。从而形成绿茶的品质特征。1.杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。高温破坏鲜叶中酶的特性，制止多酣类物质氧化，以防治 叶子...
金属茶具金属茶具是以金、银、铜、锡及不锈钢等制作的茶具。金属茶具耐腐蚀，可塑性好，在古代，金、银茶具为富贵的象征，1987年陕西省扶风县法门寺塔基地宫就出土了大量晚唐时期宫廷专用的金、银茶具，有茶碾、茶则...
松阳银猴茶制作工艺有手工制作和机械制作两种。上世纪在90年代中期之前，以手工制作为主。其工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序。炒制特点是：高温杀青，揉炒结合，慢速轻炒，边炒边整，烘焙足干。头...
陕茶在市场的畅销，反应到生产上，是茶叶值钱了，自然而然采茶也就成了需要支付大价钱的紧俏劳动。于是镇巴县兴隆镇的商业一条街，一到采茶旺季，就基本都关门歇业了。"为什么不做生意了?都采茶去了，因为采茶收入更...
2017年，第三代"大师"再续经典 大师规格为357克/饼，7片/桶2桶/件 包装为双层手工傣族棉纸。 生产日期为:2017年6月6日 压制完放到现在已用半年，为了更好的把产品奉献给茶友们。 条索均匀，粗壮...
普洱市有九县一区，各县都有丰富的茶叶资源，今天开始小编为大家梳理一下。景东县有哪些好茶呢？第一种：背爹箐茶产地：景东县花山乡庐山村背爹箐，海拔1980m。特性：栽培型小乔木，芽叶茸毛多，可研制优质红茶和普...
紫娟目前茶叶中唯一富含足量花青素的茶叶 最佳品饮区间：醒茶后正式出汤的1-5泡，花青素即绝大部分浸出。 冲泡须知：出汤时间，第一泡12秒、第二泡20秒、第三泡30秒、第四泡45秒、第五泡60秒。 【品名...
风入松：昔归茶区野放大小树混采 最佳品饮区间：醒茶后正式出汤的1-5泡 冲泡须知：出汤时间，第一泡15秒、第二泡30秒、第三泡45秒、第四泡60秒、第五泡3分钟。 -详细信息- 【品名】风入松 【生产...
普洱绿茶 普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法，目前有手工杀青和机械杀青两种。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶...
在手工采茶的时代，采茶的用具只是一只盛鲜叶的容器，所以，在《茶经》的写作年代，仅有一只竹制的簇，也就是竹篮。在我国产茶的地方，一般都产竹。用竹制篮，就地取材，取用不竭，而且竹子轻，竹价低，可说是价廉物...
霍山黄大茶制作方法萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法，鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上，厚度为15-20厘米，嫩叶要适当薄摊，老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀，萎凋过程中要翻叶1--2次，动作...
前几日在朋友那里喝到了老茶头，竟然出乎意料的好喝！一直对老茶头不明觉厉，也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别，一起喝茶的几个朋友也困惑，几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢？两三泡都过去了还是老样子。根...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
