拼配可以让茶"扬长避短",达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准...
普洱茶为什么要拼配?拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,...
查看图集"纯料茶"和"拼配茶"的区别大多数茶叶的生产销售,以批量为主,将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼配在一起,可以提高成品的品质,扬长避短;还可以平均成本,保持每年等级和价格的相对稳定。但普洱拼配茶...
拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本,扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶,比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评,外国专家对审评茶叶也只讲究滋味,不重视韵...
拼配茶脱不开一个"配"字,"配茶"是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承,而这若非由经验老道的耆者,是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的"调和手法",拼配师如...
老班章普洱茶特点 汤色鲜亮,茶味厚重、滋味浓烈、韵味丰富,回甘味迅速持久,香气纯正平稳,略带蜜香;茶气刚烈、霸道十足。 班盆普洱茶特点 茶汤粘稠,香气纯高,略苦涩,但不会很久,2秒后转为甘甜...
有许多新茶友都不太理解为什么普洱茶要用拼配技术,其实这也是有原因的。其实,拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来...
邹炳良 一九五七从业制茶, 精通茶性善长拼配, 制定普洱发酵工艺, 开辟布朗巴达基地, 创大益老同志品牌, 默默耕耘从未间断, 用心教导培育弟子, 就为天下人做好茶。 拼配是茶叶...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶,尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次...
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能...
喝普洱茶,感受的是普洱茶汤入口时给我们的那份享受,有苦有涩有甘有香气, 但喝茶感受却又是一时一味,一地一香,常常茶友会问,买到的普洱茶拿到家就不是那个味了,这是为什么呢?不同的感受主要是因为以下几个方...
作为被业内誉为"评判普洱生、熟茶品质的标准产品",7542与7572与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今,7542和7572珠联璧合,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传...
1889,透露产品3个重要信息 1889,看到这样的数据,本能的感觉就是这是一个年份吧。但是对于熟悉普洱茶尤其是熟悉七彩云南普洱茶的人就应该知道,这是一款茶。 七彩1889,是七彩云南2012年推出的一款茶品...
把六堡茶泡得更好 注水、出汤都有讲究。 泡茶,讲求一种平和之美。 六堡茶,属于沤堆发酵过的熟茶,是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶...
对大多数人来说,收藏一定是和升值联系在一起的。所以很多人买建水陶的时候都会要问,有没有收藏价值,有没有升值潜力。其实在收藏专家看来,如果把建水陶或者说所有艺术品都当作投资的话,那就大错特错了。收藏是需...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一...
拼配的目的是弥补某些茶类明显缺陷的做法。举例来说,某些茶香高而汤薄,有些茶香高而涩重,有些茶苦而回甘慢,把这些茶合理利用起来,扬长避短,取得1+1>2的效果,是拼配的目的。第二点,拼配是为了满足特定市场的...
不一样的王者,一样的气质 普洱茶的世界里,有很多不确定。然而,我们不曾怀疑过班章的"王者"风范;不管喝没喝过真正的老班章,它都在我们的心里、王者的地位不可动摇。 金班章,不同于老班章的另一王者,...
2月3日,普洱市委、市政府召开普洱茶产业发展座谈会,深入贯彻落实阮成发省长在今年省"两会"期间提出的"用好'普洱'二字巨大无形资产,擦亮'普洱茶'金字招牌,打造世界的'普洱'"的指示精神,安排部署做大做强普洱茶产...
"楚兰生于深林,不以无人而不芳;君子修道立德,不以穷困而变节。" 兰花是众多花卉中最能寄托人文精神的一种,生于山野,美丽而不骄艳,表现了中华民族不慕荣利、忠贞不渝的崇高精神,古人云"人为万物之灵,...