有人说：人在草木中。这句话的主语是"人"，从这句话来理解的茶便是"人"了。拟人化的茶，这有哲学意味。人象茶一样，外向天地，内向心性。生长于斯，便修为于斯。人们认为人应该如茶，但茶估计不这么认为，因为茶不会...
除"茶"字本身各种说法之外，历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻，可谓五花八门，或言其形，或言其味，或言其意、更或言其神，今日不妨一起看看关于茶的别称，也可体会他们对茶的理解，有些甚至别有趣味。1"茶"字...
茶、壶、水是三胞胎、三姐妹。从茶艺的角度看，好茶、好壶、好水更是密不可分。按拟人手法说，是品位高雅的三君子。 １．好茶择水。"水为茶之母"，中国人历来非常讲究泡茶用水。明代张大复在《梅花草堂笔记》中指...
红茶既然有真假之分，那么在真品红茶中，也必然有品质的优劣之分，将其拟人化，就是"佳人"与"嫫母"的天壤之别，红茶是健康的饮料，品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣的程...
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。清末民初，西湖之滨涌全门码头有藕香居茶室，更妙的是茶室还挂着这幅东坡居士的集名茶联。茶联将美丽的西湖和芬芳的茶香都拟人化了。如今杭州的茶室、茶馆都喜欢挂此妙联。出自下面...
武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下：1、恭请上座：客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。2、焚香静气：焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。3、丝竹和鸣：轻播古典民乐，使品茶者进入品茶...
普洱茶是云南的一大特色，在云南几乎家家户户以普洱茶当水饮。我国是个多民族的国家，而云南更是遍布多个少数民族，这些民族和普洱茶一样都极具特色，且文化习俗完整保留着，今天我们就来看看看普洱茶与佤族风俗。 ...
网12月31日讯 近日，一首赞美中国茶的歌词《茶音》一出炉，并引发国内外音乐制作人和爱茶人的追捧。词作者为中国文化艺术走向世界的和平使者、青年导演田七先生。歌词意境深远将中国几大名茶安溪铁观音、西湖龙井、...
"凤凰三点头"是什么？用它泡茶更好喝吗？平时去茶馆喝茶，茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低，还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢？自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅地倒水...
二十七道武夷茶艺武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下： 恭请上座客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 焚香静气焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。 丝竹和鸣轻播古典民乐，使品...
"茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公。"茶为国饮,而茶联是楹联茶具象化的演变，是以茶为题材的对联，寥寥两句，言简意赅，幽默风趣。"独携天上小团月，来试人间第二泉。"这是南京雨花台"永亭泉"茶舍的对联。联语取自...
武夷山的功夫茶道 功夫茶道二十七道程序： 1.恭请上座：客在上位，主人或侍茶客沏茶，或持壶斟茶待客。 2.焚香静气：焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。 3.丝竹和鸣：轻播古典民乐，使品茶者进入品茶的精...
范仲淹（989-1052年），字希文。吴县（今江苏苏州望亭）人。为北宋名臣，政治家、文学家、军事家，谥号"文正"。 范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文...
我国是茶的故乡，"茶为国饮"。茶联是以茶为题材的对联，寥寥两句，言简意赅，幽默风趣，给人带来思想上和艺术上美的享受。在高雅古朴的茶文化中，茶联是中华民族传统文化中的一朵耀眼的奇葩。古往今来，许多文人雅士...
人类对事情的认知趋向于简单化，简单可以降低我们的认知成本，提高认识效率，提高我们的知识储备水平和容量，这本无可厚非。因为有些复杂的事情本来就可以浓缩、概括，然后简单总结，但是有些复杂的事情是无法简单化...
我国最早为世界创立了茶学，既繁荣了茶业经济，也积累了丰厚的品饮文化。古代茶书，真实地纪录了我国茶业发展的历程，以及我国茶道、茶礼、茶艺、茶俗等传统文化的形成和演化，凝聚了一代又一代茶人的经验和睿智...
茶文学散文辞赋和散文以其表现手法灵活和语言优美的特点，更适合用来表现茶的品性。在历代的辞赋和散文中，茶作为一种寓意清新的事物，也是文人笔下的常见之物。这些作品用铺陈和描述等手法将茶表现得格外生动。早期...
茶是中国的一种特产，对联则是为陈寅恪称为"最具中国文学特色"的一种体裁，品茶吟联，赏联啜茗，茶韵联趣妙趣横生，是一种精神和文化享受。扬子江心水蒙山顶上茶此联见于明代陈绛《辨物小志》，最早挂于蒙山天盖...
宜兴紫砂陶自北宋起源，经历明清两代壶艺先人的发展成就，作为中华杰出的茶文化陶艺品发展到今天，它不但以它天然的"本山土砂，能发真茶之色香味"而传人，而且沏茶能持茶道"色、香、味"之精神。由于茶文化和陶...
茶叶的原本意义其实就是药用,类似中医药材中的一味,后来用之提神、醒脑；再后来才开始被神化,如禅茶、茶艺、茶道；慢慢便是茶的人格化,在南方的一个地区,每到过年就喝"旺丁茶",就是希望孩子们健康成长,人丁兴旺,喝茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
