原普洱市文物管理所所长、研究员、国务院特殊津贴专家、云南省有突出贡献的哲学社会科学专家、首届全球普洱茶十大杰出人物、茶马奖荣获者,知名作家黄桂枢先生又出新作--《普洱茶文化论》,近期由光明出版社出版、全...
于观亭《图解中国茶经》新书首发7月20日,第三届中国日照绿茶节在会展中心隆重开幕。下午,《图解中国茶经》新书首发仪式在会展中心二楼一号会议室举行。茶叶加工高级工程师,茶文化研究员于观亭老师现场签发,并为...
胡付照著、中国物资出版社出版的《正心艺茶》内容丰富,图文并茂,闲适自然,在体例上比以往有创新,以更为短小精悍的文章评点"茶与壶"文化中所存在的困惑,表明观点,并身体力行地把茶事活动立体化、图景化。作者以...
一只粗陶的杯子,简单质朴平常。一汪红艳明亮的茶水,安然寂静。偶然,杯子遇见茶水,一下就被她吸引。杯子对茶水说,让我抱着你吧,真的,一辈子!茶水说,我现在很烫,但是我迟早会变冷的,那时,你就不要我了。杯...
茶,一杯茶。有她的源头,就是茶园;喝一杯茶,她从何处来?也有她的原产地,就是茶源;我们遇到她,品她,也还是一段茶缘。这个缘,说不清,道不明,似乎她早就在这里等着你。缘,不可说也。已记不清是何时爱上了她...
有朋友问,我买普洱茶饼的时候,卖家送了一把茶刀给我,但是我不知道怎么用?今天小编就图文并茂的教你使用茶刀撬开普洱茶的方法! 撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具,建议用普...
留守茶桌小半年,林林总总,七七八八的作个小结。两种茶客让我头大第一种,喝过点茶,一喝茶就咂吧嘴,哇,生津好好,然后不说话,第二口,呀,生津,和上次我喝的老班章一样,第三,四五口继续咂吧嘴,一口一个生津...
徐燕 文图 我认识何建伟大概也有五、六年的光景。他在广州,我在云南。平时见面不多,大凡能见到他都是在全国各地的茶叶博览会上。他是那种不用你随时挂记着,他却会在一个不经意间给你一个意外或是惊喜的朋友。...
又到江南梅雨时。雨天会影响人的心情,那是你内心不够坚定。雨天泡茶会影响香气,这点我赞同。香气在潮湿的空气中会变得相对低沉,但正是这变化无穷未知的香气让我深深喜欢。而且雨天泡出的茶水一样清澈地可以看见倒...
今年年初,在吴井品院开业之前整理茶仓,无意间发现压箱底有几垛茶,笋壳上写着"郑四隆",我这才记起这是我06年去易武时收的茶,惊喜之余,立马撬开一片冲泡起来。回想06年那会儿,似乎还不像现在这样把茶分成古树纯...
关于易武,每个做茶人对它都有自己的理解,可于我而言,除了满口留香的记忆外,印象里还有那条条印记斑斑的青石板路,以及老人诉说的回忆。06年在易武的时候便听说了易武最后一位马锅头罗德寿老人的故事,可当时却无...
一直拒绝抽烟喝酒打麻将玩象棋,一直拒绝喝茶,一直拒绝,我拒绝着你也拒绝着世界。我不知道为什么,这些东西始终没有成为我的生活方式的常态,从小没有一天不挨你的打和骂,家庭无不因为你的恶习而争吵纷纷。因为厌...
当初写恋在福窝的时候,离子锅曾说过我可以走到一处写一处,算是好地方推荐(虽然我猜想他只是催文催债,我也依旧拖欠)。其实,提议是好的,不过汉子就这么一小个,风一吹就跑的那种。作为一个刚出校门钱包瘪瘪,知...
深秋夜,穿越花朵满地的泥泞小路,穿越竹篱和小桥流水,去拜访一位先生。先生年事已高,穿着一件青布长衫,踏着一双黑色千层底布鞋出来,轻轻咳嗽了两声,坐在鸡翅木的太师椅上跟我说话。这些年,他一直过着一种类似...
午后,天气晴好,驱车来到平湖秋月茶馆,老板解方在茶学堂等着我们。白衣黑裤,一身朴素的衣衫,脸上带着和善的微笑,和窗外和暖的光一样。一曲古风吹散满室的喧嚣,课程开始。他说,他是茶媒人--以茶为媒,和人打交...
偶然相遇的是铁观音,朝夕相处的是岩茶,然而你们是同根的!从未想过深交,只想与你是淡如水的君子之交,在我烦躁不安时,从你那里得到平静,在我顾怜夕阳时,从你那里得到释怀,然而一切的刻意为之都抵不过冥冥中的...
记者 王惟一 文图在郑州茶友的口中,李铁良似乎是个很"耍大牌"的茶人-他的老班章,都要先付款预订,还不一定卖给你!不过,真正耍大牌的可不是他,而是茶。缘起一饼假冒老班章李铁良是河南最早接触普洱的老茶客之一...
第一次参加茶博会,我作为一个完全打酱油的,既不买茶叶也不想了解这些茶品牌的人,只是以好奇的心态来看展馆。一大早到了蒙顿的展厅,我就忧伤了,我是个特别讨厌黑色的人,看着蒙顿这个黑色的风格摆设,我觉得好压...
有关女儿茶的记载很美,如同云蒸霞蔚间,对饮青山一盏茶。女儿茶曾是普洱贡茶之一,在清代史籍中多有记述。阮福《普洱茶记》(公元1825年前后)中记载:"……每年备贡者,五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重...
从小父亲带我最多,去哪家串门,别人问他要不要给我倒一杯白开水,父亲的回答永远是:"不用,她喝我的茶水就好。" 慢慢地,我就变成了喝茶的人。每次练习完瑜伽后,我喜欢坐在垫子上,在地面随意的喝着茶,在安静的...