文山包种茶属轻发酵茶类,外观呈条索状,色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味,纯净自然宛如天真无邪的"纯真稚子",那讲究香气务必要清扬,滋味要甘醇活泼的文山包种茶,就该形容为是含苞待放的"青春少女"。喝了绿茶令人顿...
网4月18日讯 文山古茶树资源是云南古茶树资源的重要组成部分,为确保《走进茶树王国》文山古茶树资源实物样制作工作的顺利完成,文山市经作站按照省州安排,抽调精兵强将,深入古茶树分布村寨,广泛宣传,指导茶农按...
一、文山州基本概况 文山壮族自治州位于云南省东南角,东经103。35′-10612′,北纬22。40′-24。28′,北回归线横穿境内。东北和东南与广西壮族自治区接壤,南与越南接界,国境线长438公里,西南和西北与红河哈尼...
文山包种文山包种为乌龙茶中发酵程度最低的茶,也叫"清茶"。在清代,文山包种就是贡茶,因为茶叶由方形毛边纸包成四方包并加盖茶名及印章,所以被光绪帝赐封为"包种"。文山地区是台湾茶叶生产的最早发源地,至今已有...
网11月7日讯为切实做好云南省《走进茶树王国》系列丛书文山卷编撰工作,更详实掌握文山市古茶树资源分布情况,文山市经作站于3月5日开展了古茶树资源调查。截止10月31日止,技术员通过走访群众、聘请向导引路,多次...
文山包种在台湾又称"清茶",产于台湾北部的文山区,制作轻萎凋、轻发酵,品质近似绿茶。外形条索紧结卷曲,色泽墨绿油润,有天然花香,清新幽雅,滋味清淡醇和,入喉有滑感,汤色黄绿,叶底嫩匀完整。市场上也有销售...
从云南省质监局获悉,今年以来,文山州质监局结合"质量和安全年"活动和"十项专项整治"行动,组织开展了茶叶质量安全整治行动,对全州茶叶质量安全进行了专项监督检查,共抽检茶叶样品91个,检验合格率为92.3%,与上...
文山包种历史渊源及发展文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。"包种茶",在清光绪初年,因向宫廷进贡,将四市两茶叶用两张方形毛边纸内外相衬包成...
今年以来,云南文山州质监局结合"质量和安全年"活动,组织开展了茶叶质量安全整治行动,共抽检茶叶样品91个,检验合格率为92.3%,与上年相比合格率明显提高。 近年来,随着茶叶市场繁荣,一些不法商贩为牟取暴利...
文山包种冲泡要点1.文山包种茶需要在高温下进行冲泡,因此冲泡之前应该先烫壶。冲泡时,水温为99℃;冲水应高冲,这样能够更好地释放香味。2.冲泡文山包种时,需放入茶壶三分之一体积的茶叶,为了能够保持一定的温度...
文山包种为乌龙茶中发酵程度最低的茶,也叫"清茶"。在清代,文山包种就是贡茶,因为茶叶由方形毛边纸包成四方包并加盖茶名及印章,所以被光绪帝赐封为"包种"。文山地区是台湾茶叶生产的最早发源地,至今已有超过200...
文山包种茶用人工摘取清心乌龙品种所制成,属于轻发酵茶。相传在160年前,通常将制好的茶叶每200克装成一包,包成长方形的四方包,并在外面盖上茶叶名称及茶行印章,称之为"包种"或"包种茶"。后来传到台湾,以文山一...
马关县境内立体气候明显,特殊的地理环境和优越的自然资源,孕育了大片区原始森林,原始森林里零星分布着很多古茶树,古茶树有500-2000多年的历史,古林箐自古有制作、售茶茶叶历史,每年可产茶叶近9吨。3月群众自发...
网5月26日讯 近日,广南泛爱合作联社通过阿里巴巴和淘宝等电子商务平台,成功向朝鲜商务部销售茶叶4.2吨,交易额达50余万元,外贸交易实现"零突破"。近年来,广南县积极贯彻实施"三农"发展大规划,切实加大合作社培...
据悉,广南县将投资4600万元,建设茶叶仓储中心。 广南县茶叶栽培历史悠久,距今已有 300多年,是全国种茶最适宜区,云南省20个重点产茶县之一。,共茶叶总产量7026吨,茶叶总产值实现2.6亿元。截止目前,全...
景谷县景谷乡也被誉为"茶祖之乡",是迄今唯一发现有宽叶木兰化石(新种)的存在地。有关茶树的起源论证,源于1978年中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所共同发现于普洱市景谷县景谷乡(小景谷)盆地芒线...
台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响,产制出的茶叶各具特色与风味,包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中,10种茶知名度较高,深受岛内人民喜爱,被誉为台...
普洱茶产地按照百度百科的解释,普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文...
各种茶叶成品都有其标准的色泽,一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳,包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。而茶叶的外型条索则随茶叶种类而异,龙井呈剑片状,文山包种茶为条型自然卷曲,冻顶茶呈...