彭年制曼生铭梅雪壶通高7厘米,口径6.1厘米,底径11.8厘米,这件由杨彭年这样的制陶高手亲手制作,由号称"西泠八家"之一的曼生,即陈鸿寿亲笔题写壶铭的紫砂壹,可以说是紫砂技艺和翰墨笔法完美结合的典型代表作。壶...
茶者,禅也。这是现在不惑之年的感受。在我生命历程里,茶跟亲情、阳光、清泉一样,是不可或缺的。童年时调皮地分享父亲的茶;少年、青年时每逢大考,必带一杯浓茶进考场以提神;走入社会,也不过解渴牛饮而已。曾经...
这些年最多人问的问题就是,普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是,"现在好喝的茶未来变化后会否好喝,若不好喝,那岂不是白存放这么就,未来价值也得不到保证,会竹篮打水一场空。奇怪的是,这个...
广州百年老字号茶楼只剩两家未来何去何从?城中有责任感的老字号正在行动,努力重拾老茶楼集体记忆人来人往中,百年云香楼独自寂寞。胜利宾馆,背景是老茶楼旧照片,前景是食客品新茶,今昔在这里交汇。上周末,拥有...
普洱的收藏近年成为大热,天价茶王横空出世,给普洱茶笼罩上一层神秘面纱。其实,普洱茶的收藏并非无迹可循,只要避开以下几个误区,就能事半功倍。其一:并非年代越久远越好。只有质量合格的产品,在合适的仓储条件...
生活中的美到处可寻,或许只是我们看的角度不同,没有发现那美的一幕而已。因为在不经意间,周边那些点点滴滴便会构成一幅美丽的生活画卷。我们时常想要把见过的美丽画面留住,留在眼睛里,留在记忆中,不时拿出...
白茶的历史渊源可追溯至北宋时期,目前产区主要在福建省境内。这里丘陵起伏,常年气候温和雨量充沛。山地以红、黄壤为主。双山白茶的历史渊源则较白茶历史渊源短得多。双山白茶是峡西商南县特产。商南县位于秦岭山脉...
好茶,有源可寻 御,帝王所作所为及所用物的敬称;贡品,古代臣下或属国进献给帝王的物品。如果时间流转,往回几百年,那么御赏贡品是至高无上权力与身份的象征。 几分威严、几分辉煌,那时,大概没有人敢...
小青柑 一切的事物,皆有有源可寻,一切的缘分,皆因缘分使然,比如新会小青柑与云南熟普的相遇。小青柑:小巧精致,便捷安全 小青柑,从2016年开始正式成为普洱茶界新秀,以其精致的外表成功获得众多人的喜...
我自幼生长在台北市贵德街,这条长505米的街道,孕育了台湾的茶业,并使它发展,从而走上辉煌之路。随着经济的发展,如今的贵德街早已没落,但它在历史轴线里,却留下了难忘的文化记忆。我的茶缘在此地开始,那已是2...
紫砂收藏家眼中的紫砂市场如今的都市人,闲暇之余,喜好把玩紫砂壶,崇尚好壶泡出好茶,紫砂壶的欣赏与收藏话题在逐步升温,用壶、爱壶、藏壶之风正在悄然兴起。 西安两宜轩茶楼主人钟元,早年偏爱紫砂陶艺收藏,...
泉州港的开辟,让福建人较早置身于世界之中,并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日,福建人依旧固执地认为,只有三者结合,才能传达出一种中国式的声音。这点,从观察福建人开的茶店就可以知道,丝绸是...
取适量茶叶加水冲泡,待茶叶泡开后,滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜,煮好的米饭不仅色、香、味俱佳,而且具有诸多保健功能。茶煮饭已成为爱茶人士的"食"茶新时尚。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传...
一、紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的喜爱。但许多初藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶刚刚烧制出来后,因火气重紫砂壶的微孔结构疏松,故而性脆,容易受热胀冷缩的影响。只有通过调养,才能改变...
现在喝茶的人多了起来,一些茶友便开始收藏紫砂壶。紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的青睐,但许多初入门的藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故而...
现在喝茶的人多了起来,一些茶友便开始收藏紫砂壶。紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的青睐,但许多初入门的藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶烧制出来后,因胎骨火气重,紫砂壶间微孔结构松,故而...
浅夏如烟,这样的季节,总有一份明媚、馨香,渲染着纷繁中的心境,从而使得心怀芬芳散漫,这样的时光,在某个静谧的午后独品一杯香茗,恰似遇见一场明媚的花开。四溢的幽香将一份美丽和浪漫装满如心怀。这一路洒下的...
大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中……天姥横天 "天姥连天向天横,势拔五岳掩赤城,天台四万八千丈,对此欲倒东南倾。"李白这首名诗歌颂了天姥山的横空气势。天姥山是...
饮茶的最高境界--悟茶道早在千年之前,就有茶道一说。也许是兴之所至,或许是妙手偶得,但在随后的时光中,茶道被赋予了更高的含义,更深层的寓意。茶饮到一定程度,便要讲究境界,茶的最高境界就是悟茶道。第一是识...
高温下的夏天喝冷茶和冰茶好吗?赤日几时过,清风无处寻。这段时间,全国各地持续高温天气,真是把人热成狗了。不少人在炎热的夏天都有喝冷茶的习惯,特别是夏日炎炎、外出归来后喝上一大杯事先凉好的冷茶,感觉很是...