古代茶歌清代钱塘(今杭州)人陈章的《采茶歌》,凤凰岭头春露香,青裙女儿指爪长。渡洞穿云采茶去,日午归来不满筐。催贡文移下官府,都管山寒芽未吐。涪成粒粒比莲心,谁知侬比莲心苦。...
一、产品信息 【品牌】中茶 【产地】中国云南省昆明市 【规格】1OOg/砖 【茶类】普洱茶(生茶) 【品名】福禄寿喜 【生产日期】2007年07月05日 二、测评环境 测评时间:2018年11月8日午...
紫芽茶,树品种是云南大叶种中独特的优良群体品种之一,多为百年以上的大叶乔木茶树变异而成,数量稀少。紫芽茶树适应性强,生长势头旺盛,花青素含量高于其他大叶种。由此品种茶树加工成的普洱生饼色泽墨绿油润,汤色清亮...
以一颗干净朴素的心把自己完全纯粹地融入此情此境,把漫山遍野的浩荡苍绿递送到唇齿之间,安静无争地如一个树墩一样,看着午后的阳光从自己的年轮上慢慢往西偏移。--题记我知道春天已过。那日午后时分,在离开小镇之...
柳宗元(773-819),字子厚,河东郡(今山西省境内)人,世称柳河东。贞元进士,授校书郎,调蓝田尉,升监察御史里行。因参与王叔文革新,被贬为永州司马,后迁柳州刺史,故又称"柳柳州"。与愈皆倡导古文运动,同被...
茶道自我国唐朝开始逐渐发展起来,封演是与陆羽同时代的太学生,在他所著的《封氏闻见记》一书中认为最先总结和阐述"茶道"的人是陆羽。书中记载说:"因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行,王公朝士无不饮者"。意思就是...
虽说茶味喜好因人而异,但是不同的茶不应该被思维定势地贴上某种标签。排除固定印象去喝一杯茶,才会有意外惊喜。就像一个人喝宝和祥的这款"金刚山韵"时,忽略别人的品饮心得,或许才能慢慢欣赏到这款茶的个性。...
中国是茶的故乡,对种茶、制茶、饮茶都很讲究,从而形成博大精深的茶文化。句容,山清水秀,气候温和,特别适宜茶叶的种植,历史上一直被誉为江南茶乡。清明前后,正是采茶的时节。茶乡的大姑娘、小媳妇一大早就背着...
投稿chayedajia@qq.com萨沙·阿列克谢耶夫(美籍俄罗斯人),是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前,且用标准的汉语跟我打招呼,他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢琴,练习时从来不...
唐诗中的茶文化 唐代是我国诗歌文化史上最辉煌的时期。作为国饮的茶,进入唐代之后,在日趋普及的进程中,也以一种时尚的品饮在文人学士之间蔚然成风。特别是茶圣陆羽在其《茶经》问世之后,诸多的诗人不仅把茶事活...
何为紫芽:紫茶又称紫芽茶。茶经云:紫者上,绿者次;野者上,园者次;笋者上,芽者次。茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中:紫是指树种,紫茶种;绿指绿芽种;野指野生茶,多长在高山、深山,园指人工种植...
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为...