高山茶香气清扬,耐冲耐泡,滋味浓郁,深得茶友喜爱,但为什么高山就出好茶呢?这就需要从茶树的生长特性和高山温度以及高山植被说起。茶树是喜阴植物,"茶宜高山之阴,而喜日阳之早",概括了茶树对环境的要求,指出...
自古以来,名茶就与名山大川有着不解之缘。高山云雾出好茶,早就为人们所接受。在海拔800-1200米的山地,云雾多、漫射光多、湿度大、昼夜温差大,正好满足了茶树生长发育对环境条件的要求。茶树是喜荫植物,"茶宜高...
"岁岁重阳,今又重阳"重阳节,农历九月九日,因为古老的《易经》中把"六"定为阴数,把"九"定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节...
白居易是中唐伟大的现实主义诗人,也是一个很有品位的茶客,酷爱茶事,自称是一个"别茶人"。他将近三千首诗歌里写茶的有六十多首。贬官江州司马给他沉重打击,为了让自己保持一份清醒,他自己种茶,煎茶,饮茶,...
"汉皇重色思倾国,御宇多年求不得。杨家有女初长成,养在深闺人未识。天生丽质难自弃,一朝选在君王侧。回头一笑百媚生,六宫粉黛……。"这首《长恨歌》是唐代诗人白居易在宪宗元和元年(公元806年)所作,诗中描述...
白居易与茶的故事 酒茶老琴:白居易与茶的故事!相伴以终「汉皇重色思倾国,御宇多年求不得。杨家有女初长成,养在深闺人未识。天生丽质难自弃,一朝选在君王侧。回头一笑百媚生,六宫粉黛……。」这首《长恨歌》...
茶树生育所需要的主要生态条件是光能、热量、水分和土壤等。《一之源》中所述及的"地"、"野者"和"园者"、"阳崖阴林"和"阴山坡谷",都是茶树生育的一些生态条件的直观表达方式。首先,《茶经》提出了"地",所谓"地"即...