茶叶的保管是依据茶叶的特性而确定的。茶叶具有较强的吸附性、易氧化性,并因吸收异味和潮湿而变质,从而降低了品饮价值。茶叶保管方法主要有以下几种:1,瓦坛贮茶法用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好,茶叶的水分...
产 品 品牌:茗纳百川 品名:五星刮风寨 年份:2016年 工艺:生茶外 形 包装:产品采用蚕丝绵纸包装,水墨画为主体图案,凸显出几分古香古韵。 茶饼:常规357克泡饼,饼型圆润,松而不散,撬茶更...
丨茶品丨 品牌:茗纳百川 品名:五星·昔归古树 年份:2016年 工艺:生茶 丨外形丨 包装:总体素雅简单,白色金丝绵纸单层包装,寥寥几笔水墨竹虽是简单,但却将品茶的清心雅致表现出来,没有...
历经13年的沉淀,销法沱已逐渐成熟,临进最佳品饮期。悠扬的陈香、带着雨后木头的气息,始终氤氲在整个泡饮过程中。酒红而剔透的茶汤,顺滑入口,带来丰厚醇浓的陈韵,甜而润的感受随即铺满整个口腔,滑入喉后,留下...
2012 走进茶器时代泉笙道茶器独特之处一、茶器名称:茶(碗)具,茶杯,盖碗茶具,紫砂壶,飘逸杯,是中国传统的泡茶用具,都是手动的。传统上的茶器,是陆羽《茶经》中用于烹茶、品饮的二十四器。如今,泉笙道茶器...
开出来了,开出来了……开出来的不是花,而是雾,云开雾散,一株株粉色的樱花就魔术般呈现在眼前。这是大理南涧无量山茶园里的樱花,散布在低矮的茶丛中,绿的墨绿,红的淡粉,一高一低,层次分明。大雾的清晨,樱花...
杂草是茶叶生产的大敌,对茶园为害极为普遍,在茶树行间,特别是在茶树根基一经生长杂草,就会与茶树争肥争水,轻则影响茶树生长,重则造成树势衰败,产量急剧下降。直播或者移植不久的茶苗,根系弱小,吸收力不强,...
文徵明(1470- 1559年),长洲(今江苏吴县)人,初名璧(一作壁),以字行,更字徵仲,号衡山居士。他是明代"吴门画派"的代表人物,"江南四大才子"之一,才艺双全,对于书画、诗文无不精通。文徵明性情正直倔犟,不...
揉捻是茶加工的重要工序,其作用主要是破坏叶细胞,揉出茶汁,使茶汁流出粘附于叶表,利于冲泡;使茶叶初步成型,卷紧茶条,缩小体积,形成美观外形;增进成茶的色泽和滋味。对于红茶,揉捻还是促进其化学变化及发挥...
家庭选购的茶叶不论是小包装茶还是散装茶,买回后一般不是一次用完,尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏,也就是说,家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。由于茶叶疏松多孔,易吸潮、吸收异味,古人对茶叶...
老乌山为无量山一支脉,形似叶,古属"银生城"。按现行政区划分,地跨现镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇,景谷县小景谷乡、凤山乡。地理位置重要、气候适宜、土壤肥沃、矿物质丰富,通透性好,自古种茶,是兵家必争之地...
老乌山为无量山的一条支脉,自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼,也一直不被外界关注。老乌山古茶园走进老乌山深处,一片片规模不大,几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在...
2007年,普洱茶市崩盘,有几个茶人厂家杀鸡宰羊,歃血为盟,誓要搞倒大益、下关、中茶,理由即为三大品牌是炒作源头,灭掉即可。当然闹剧是闹剧,结果自然是鸟兽散,以发起人最终"进局"了事。这其实说明了一个法...
2003年普洱茶在大陆兴起以来,至今已经走过了两次浪潮。第一次是2003-2007年,这是普洱茶的神话时代,也是普惠主义的时代,只要你做的是普洱茶,就有人要,卖不出去也不怕,在越陈越香、越摆越值钱等概念蛊惑下,卖...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...