乾隆与茶 乾隆皇帝嗜茶成癖，朝野人士皆知。当他８５高寿时，向御前一位老中医透露了隐退之意，老中医说："国不可一日无君。"乾隆听后哈哈大笑，风趣地说："君不可一日无茶。"乾隆是中国帝王中长寿者之一。他高寿的...
信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，无论为文的为商的为官的为民的，也无论有身份的无身份的钱多的钱少的，几乎人人皆有嗜茶之好，人称茶为"国饮"，但唯有到了信阳才能真正体味到这种...
我们先来看看宫廷普洱茶的外形：宫廷普洱是熟普等级中的一种，是最高等级的熟普，熟普的等级依次分为宫廷，特级（泛荷香者列为"金针白莲"，亦称现代女儿茶，金针白莲多产制于勐海），一，三，五，七，九级共七个等级...
我们皆知，苏轼是个大才子。1056年，苏洵带着弟弟苏轼和苏辙进京科考。那一年，苏轼21岁，正是意气风发、倜傥风流的好年华。果不其然，满腹才华的苏轼凭着一篇《刑赏忠厚之至论》获得了主考官欧阳修的赏识，那文...
名人档案： 姓名：苏轼 字：字子瞻，又字和仲 昵称：苏东坡 籍贯：北宋眉州眉山人 朝代：北宋（1037年-1101年） 爱好：擅长诗词、书画、书法、美食、品茶 代表作：《东坡七集》、《东坡易...
茶宴早在三国时期，我国就有"密赐茶以当酒"的说法，也就是以茶待客的礼仪。这种以茶待客的形式在一定程度上可以说是茶宴的前身。茶宴又称为茶会，指的是主人以茶代酒，宴请款待宾客。至唐代时迅速发展，宋代时，以茶...
成都举行茶文化专题故事会一盏盖碗茶，品茗人世情。千百年来，成都这座城市都浸润着茶的清香。昨日，成都故事举行了茶文化专题故事会，川大历史文化学院教授、中国先秦史学会副会长彭邦本老师来到故事讲坛。摆的龙门...
中唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶载："南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀侠，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。……于是茶道大行，王公朝...
王龙华先生出生于福建安溪，乃茶叶世家。 传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让，曾任地方官员，是安溪西坪尧阳南岩人士，此人才华极高，悟性极强，朝野皆知。一日与友在南轩游玩时，见山上岩石间有棵茶树...
"普洱茶是中国茶叶中的名门贵族"--国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君如是说。诚如此言，盛行清宫200年的普洱贡茶则是"茶中的皇族"。 道光初年，阮福《普洱茶记》中记载："于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，...
"普洱茶是中国茶叶中的名门贵族"--国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君如是说。诚如此言，盛行清宫200年的普洱贡茶则是"茶中的皇族"。 道光初年，阮福《普洱茶记》中记载："于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期，正是到了唐朝，古代所称的"荼"字，才减去一笔成了后来的"茶"字，荼之谓"茶"，乃自此始。当时，在秦岭淮河以南的广大地区，茶产日盛，名品纷呈；种茶、制茶技术有了很大提高；茶...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期，正是到了唐朝，古代所称的"荼"字，才减去一笔成了后来的"茶"字，荼之谓"茶"，乃自此始。当时，在秦岭淮河以南的广大地区，茶产日盛，名品纷呈；种茶、制茶技术有了很大提高；茶叶...
宋朝的高太后是我国历史上屈指可数的垂帘听政之人当中的一个典型。宋元丰八年（1085年），正值王安石的变法初见成效之时，宋神宗赵顼病死，年仅十岁的太子赵煦即位，神宗的母亲宣仁太后以太皇太后的身份实行垂帘听政...
茶宴和茶席密码" 天气澄和，风物闲美"。陶潜的这一行字用来形容今时今日的茶会，是最适合不过的了。良辰美景，应时应季，是茶会中变换而又永恒的主题。此时彼时，不论季节如何的更迭，都有一些风雅之士与茶为约，离...
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家，是茶文化的发祥地。我国饮茶，素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动，是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始，我国古人已用细煎慢品代替了解...
"茶具"一词最早在汉代已出现。据史料记载分析，在汉代茶具已问世，西汉辞赋家王褒《僮约》中提到的"烹茶尽具"，被认为是我国最早的有关"茶具"的记载。 但当时还基本停留在与食器、酒器混用的阶段，自成体系的专...
饮茶的境界与文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶会友，以茶雅志、以茶立德，无不体现了中国文士一种内在的道德实践。茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等；...
宫廷普洱，顾名思义是上贡宫廷的普洱茶。它与其他贡茶茶种相比实在是与众不同的，在当时被视为稀有名茶。圆如三秋皓月，香于九畹之兰，当年乾隆皇帝首品普洱，便赐此美誉，并非虚言。民间虽然也有普洱，但其...
信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘"信阳毛尖"。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭，茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起，它那...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
