远归而来，寻木一方 --佤山寻木细品慢啜 《山海经图赞·海外北经寻木》有云："渺渺寻木，生于河边。竦枝千里。上干云天。垂阴四极，下盖虞渊。""寻木"的本义是神话里大树，天赐的神木。茶树也是上天馈赠的礼物...
远归而来，寻木一方佤山寻木细品慢啜 《山海经图赞·海外北经寻木》有云："渺渺寻木，生于河边。竦枝千里。上干云天。垂阴四极，下盖虞渊。""寻木"的本义是神话里大树，天赐的神木。茶树也是上天馈赠的礼物，生长...
《茶经·一之源》"茶"字是由"茶"字直接演变而来的，所以，在"茶"字形成之前，茶、槚、设、茗、荈都曾用来表示茶。一、槚槚，又作榎。《说文解字》："槚，楸也。""楸，梓也。"按照《说文》，槚即楸即梓。《埤雅》："...
中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶"，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，"其字，或从草，或从木，或草木并。其名，...
中国是茶的祖国，中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶"，均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代，表示茶的字有多个，"其字，或从草，或从木，或草木并。其名，...
为什么中国红茶变成英国黑茶了？为什么中文的"红茶"red tea 会变成了英文的"黑茶"black tea呢？历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。 一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深...
裴迪（716-？），关中（今陕西）人。官蜀州刺史及尚书省郎。早年与王维友善，同居终南山，相互唱和。【西塔寺陆羽茶泉】竟陵西塔寺，踪迹尚空虚。不独支公住，曾经陆羽居。草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。一汲清泠水，高风...
茶道之美自然之美，自然观念是道家学说的精髓，自然之美的本义即自然而然，自然率真，由此而把未经人化的自然奉为美的极致。自然之美是平淡中有不平淡，素朴中有真美在。茶道在美学方面追求自然之美，非完善之美，协...
苦菜《尔雅·释草第十三》，"荼，苦菜"。苦菜为田野自生之多年生草本，菊科。《诗经·国风·邶国之谷风》有"谁谓荼苦，其甘如荠"，《诗经·国风豳国之七月》有"采荼樗薪"，《诗经·大雅·绵》有"堇荼如饴"，一般都认...
乌金号，李文华老师的普洱茶作品之一，自问世已有十二年的时光，能成为经典，因缘合和使然。 产品名称：宝和祥七子饼茶 唛号：乌金号圆茶 批次：1801 系列：和 配料：云南大叶种晒青茶 包装：...
茶则--茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。茶则是茶道六用之一，器皿的一种。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。陆羽《茶经·四之器》中指出："则，以海贝、蜊蛤之属，或以铜、铁、竹、匕...
今天是端午节，从战国时代开始，端午节至今已经存在了两千多年。在如此漫长的历史过程中，它伴随着人类生活方式、思想方式的发展而变化。端午节是怎么来的你知道吗？在你的家乡，端午节是怎么过的？有哪些特别的...
现在一进茶城，"古树乔木普洱茶"总是连在一起说，似乎不这样不足以表达茶品的珍惜难得，一说起台地茶，一脸不屑。以"乔木"来强调古树茶，似乎台地茶便走向了"乔木"的反面--"灌木"。在普洱茶界里，这样的误读还不...
说起茶之味，仿佛无人不知，无人不晓。说起禅之味，仿佛是虚幻之味，又高深莫测。自古以来，禅茶一味之说流传着，直至今天。最初的起源想必是从达摩在少林寺面壁的传说开始的。传说中禅宗初祖达摩因为面壁九年，眼皮...
我在美国的丹佛艺术博物馆讲课前两个小时，狂风大作，乌云翻卷，并夹杂着硕大的雨滴。本来挺暖和的日子立刻冷了起来。听丹佛的朋友讲，这在丹佛也是极罕见的?气。随着天空提前到来的黑暗，我的心情有些沮丧，生...
人在草木之间，它给了我们一种态度，它给了我们一种中国人血液中的乡土。乡土，不见得是我们手里的耕作和脚下踩过的田野。乡土，有时候是我们魂牵梦萦自己去执守的一份信念而已。费孝通先生在《乡土中国》里面说...
有则民间故事说，苏东坡在杭州任上时，与灵隐寺一位老僧交情很深，时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨，书童来到庙里说，师父，我家先生向你讨点东西，至于什么东西，他说你见到小人就明白了。老僧见书...
从前慢，慢得有声色，有姿态。"陌上发花，可以徐徐归矣"，是闲情的慢。"梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴"，是煎熬的慢。"问君归期未有期，巴山夜雨涨秋池"，是期盼的慢。其实，从前也快。"思君令人老，岁月忽已晚"，...
行禅与行茶"禅"是"禅那"的略语，梵文作Dhyāna，巴利文作Jhāna，英文译作Zen。本意是"思维修"，汉译有"静虑"、"思维修"等含意。自唐代以来，禅法开始在我国逐渐显露，特别是达摩东渡后，经历二祖、三祖直到六祖的弘...
祭祀是重典，也是儒家礼仪的核心部分。《尚书·酒诰》里，第一点谈的就是酒与祭祀的关系。"祀兹酒"，祀是祭天，是大事，只有这个场合，才能使用酒。古人发现酒的美妙之后，以为这是神仙所造之物，媲美琼瑶玉露，故要...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
