朱熹(1130-1200年),宋代著名理学家,婺源(今江西)人,也是一位嗜茶爱茶之人。淳熙十年(1183年),朱熹在武夷山兴建武夷精舍,授徒讲学,聚友著作,斗茶品茗,以茶促人,以茶论道,他写的《咏武夷茶》、《茶坂》...
朱熹字元晦,号晦翁,江西婺源人。朱熹的大半生都在武夷山度过,他不仅品茶、论茶,还亲自参与种茶、制茶、煮茶、宴茶、斗茶、咏茶等茶事活动,"客来莫嫌茶当酒"既是他的生平雅事,也是他嗜茶、爱茶的真实写照。在他...
截止6月上旬,湖北竹溪县新增茶叶生产加工机械256台套,其中已申请农机补贴62万元,补贴机具194台套,受益农户157户。预计秋冬季又将迎来新的茶叶生产加工机械需求热。地处鄂西北山区的竹溪县是湖北省有机绿茶生产大...
武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座千古文化名山。它以博大的胸襟和非凡的气度,同时接纳了儒、释、道三大教派,形成了三教同山、三花并蒂的独特...
陈浩东,国家级评茶师、资深茶叶专家,中华文化促进会会员,中华禅商联盟理事,福建省茶叶学会理事,广东省茶叶协会理事,汕头市茶叶行业协会副会长,武夷山市恒韵岩茶厂总经理,九曲幽兰茶业有限公司董事长。 "九...
中国茶道的精神思想乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成,形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵,但儒家思想是它的主体,领导中国茶文化潮流的主要是文人儒士。儒家倡导品茶修身、和谐自然、以茶励志、以茶品味人生。朱熹...
名山雄秀,佛茶味醉。游览武夷山四大乐事:"登天游、乘竹筏、赏茶艺、品佛(岩)茶。"游人们登上天游峰,远眺武夷风光尽收眼底;乘竹筏畅游九曲十八弯景色;观赏茶艺,武夷禅茶道馆是游人最为悠闲的去处。一杯金佛茶在...
徽州是礼仪之邦,接人待物依照朱熹的《家礼》就事,客来敬茶是必不可少的礼节。冬季来客,一般要泡茶敬客,夏天即用壶茶敬客。敬茶时要用双手,以表示尊敬,有的主人嘴里还说句"喝杯清茶",表示谦逊。给客人斟茶一般...
中国茶:叶脉与意境导读 扬子江心水,蒙山顶上茶。--这是最著名的一对茶联。据说此联最早出自元代李德载的一首小曲:"蒙山顶上春光早,扬子江心水味高。陶家学士更风骚,应笑倒,销金帐,饮羊羔。"张源《茶录》有...
庐山三叠泉有人这样称赞三叠泉:"云雾茶,三叠泉,庐山茶泉两相宜。"三叠泉,就在庐山东谷的会仙亭旁。《桑记》曾这样记载三叠泉的水:"出自大月山下,由五老背东注焉。凡庐山之泉,多循崖而泻,乃三叠泉不循崖泻,...
首部茶文化微电影《茶约》上线 寻找茶道遗迹 国内首部弘扬南宋茶道国学的微电影《茶约》今日8月1日正式上线,该片由杭州市上城区文化创意产业办公室、上城区茶文化研究会联合出品,浙江和文影视有限公司承制,星悦...
武夷岩茶都可以存成老茶吗?武夷岩茶为皇家御品,保存好的陈茶年数越长,药用价值也更高。古人云:"陈年岩茶贵似金"。汉代《神农百草经》记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之",茶早称为茶药用,陈茶岩茶隐...
罗愿(1136-1184)字端良,号存斋;徽州歙县人。乾道二年进士,宋代著名史志学家。罗愿是南宋议和派代表人物罗汝楫的儿子,他崇尚秦汉古雅风尚,为文髙雅精炼,精洁醇雅,风骨俱佳,朱熹评价他是有经有纬,骨实意丰...
在许多时候,常会听到类似"人生如茶"的感叹,这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别,都属于废话行列。但在宋代,我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶还是一...
在许多时候,常会听到类似"人生如茶"的感叹,这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别,都属于废话行列。但在宋代,我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶还是一...
在日前举行的第六届东莞茶博会上,一款名为金骏眉的高端红茶在醒目的展位上吸引了不少茶客的注意,成为茶叶市场消费的新宠。尽管它一斤零售价近万元,但是购买者仍然趋之若鹜。因为它产量极少,一年仅产几千斤,而且...
韩国自新罗善德女王时代(632-646)即自中国(唐朝)传入喝茶习俗,至新罗时期兴德王三年(828),遣唐使金大廉自中国带回茶种子,朝廷下诏种植于地理山,促成韩国本土茶叶发展及促进饮茶之风。高丽时期(936-1392)...
南岳"茶禅文化"的历史地位,得到广大文人墨客、政要、学者的关注和认同。南岳茶禅文化历史悠久。追本溯源与神农尝百草得茶解之有很深的渊源,已有可考证两千多年栽培历史,唐代南岳九仙观道人中有司马承祯等几任国师...
人类喝茶的习惯源于中国,中国茶文化的历史非常悠久,这个说法可以得到全世界的公认,没有人会提出异议。问题是,中国茶文化的历史到底有多悠久?《周礼·地官·掌荼》载:"掌以时聚荼,以共丧事。"有人认为周朝人办...
中国茶道的包容包括3个层面:茶性的包容、茶道的包容、茶人的包容。 茶性是包容的。茶既可以清饮,也可以调饮,可以加奶、加果汁、加糖、加香料、加酒……调制出风味不同的各种饮料,所以茶被不同国家、不同...