松桃县提出大力发展茶叶之时,国内已有众多知名茶叶品牌占山为王,贵州省内各传统产茶区也纷纷发力,掘金茶叶产业。和省内主要产茶区少则七八万亩,多则十余万亩的茶园面积相比,松桃县1.32万亩茶园的家底,实在有...
中国茶文化和日本茶文化的不同发展方向 中国茶文化的发展方向是沿着茶艺轨道而与时俱进的。对茶叶的色、香、味及艺术意境的追求一直是中国茶艺的重点。从唐代以前的夹杂他物的混煮法到唐代的煮茶法、宋代的点茶法和...
茶叶的入口舒适度较好,香气纯净,枣香明显,尾水期则转为米仓香,茶汤厚度好,汤水顺滑,甜感明显。 稍有小瑕疵,茶汤不够明亮,汤水中有清晰的苦感。但整体是一款相当不错的熟茶。 基本信息 品牌:鑫...
冲泡普洱茶首先要选好茶具,紫砂壶或陶壶为宜。品茗杯建议选择瓷质或玻璃的,即可观其汤色,又清秀风雅。盖碗茶具宜选用景德镇出产的瓷器,以瓷具胎壁略薄者为上。云南建水的中国四大名陶"紫陶壶"冲泡的普洱茶滋味尤...
宜兴紫砂壶与历代文人雅趣宜兴紫砂壶用泥,由于烧制时的温差,则色泽变化多端,素有"五色土"之誉。无论粗犷中透着古朴,还是简朴中蕴涵灵巧,无不风姿绰约,走进了文人书斋数百年。 明清至民国时期紫砂壶,由于文...
冲泡普洱茶首先要选好茶具,紫砂壶或陶壶为宜。品茗杯建议选择瓷质或玻璃的,即可观其汤色,又清秀风雅。盖碗茶具宜选用景德镇出产的瓷器,以瓷具胎壁略薄者为上。云南建水的中国四大名陶"紫陶壶"冲泡的普洱茶滋味尤...
这是一款辨识度很高的,风格清雅的新生普。新茶接受度会很高。香气以高扬清雅花香和清香为主,回味有花蜜甜,花香持久,从第一泡开始一直贯穿到最后一泡。杯底有比较清雅的花蜜香,较持久。茶汤滋味浓,苦涩尖锐,化...
雪山入杯记南昌乌鲁木齐双城书法巡回展览,趁着那个机会我到新疆游历。名为书法,实为避暑。因南昌为中国四大火炉之冠,桑拿天如坐蒸笼着实难耐,能躲避片刻也是好的。儿时便听说新疆一片神奇土地,早穿皮袄午穿纱,...
茶本来就是大自然的精灵,是造物主给我们最珍贵的礼物,这是所有爱茶人的共识。我以自己十几年爱茶的心为您冲泡一杯好茶,我会专注于每一个冲泡的细节,为您还原茶叶本身完美的内在精神。也请您静下心来,放松的...
中国茶文化和日本茶文化的不同发展方向 中国茶文化和日本茶文化的不同发展方向 中国茶文化的发展方向是沿着茶艺轨道而与时俱进的。对茶叶的色、香、味及艺术意境的追求一直是中国茶艺的重点。从唐代以前的夹杂他...
原标题:茶心如雪(半日闲谭)作者:董小酷人过四十之后,便真切地喜欢起冬天来。 北方的冬天,草木歇息,寒风吹过大地和雪野,凛冽中有一种沉潜的静气。而冬日饮茶,又自带几分禅意。窗外寒风呼啸,窗前水沸炉暖...
湖南黑茶消食去腻:安化千两茶化肥羊 事情就是这么巧,在红泥那看到晋丰厚的金花百两茶,也想收两支玩玩,就去订了白沙溪的千两,红泥说品质稍好一些。我以前用白家的1953茯砖给我妈煮奶茶喝,挺不错的。 昨天就...
"拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。"--吕温:《三月三日茶宴序》 "凉...
一款由柑橘皮搅拌熟茶压制的紧压茶。 茶汤红浓。柑橘皮香略带陈皮香,伴随着熟茶的糯香,香气平淡。茶汤滋味稳定,其温和有厚感、入口顺滑,甜度高,汤内有糯香和柑橘皮香。果与熟茶的滋味协调度较好,但后期...
或许是因为自小便有对传统文化的崇拜,第一次喝茶便被它吸引,从此有了喝茶的爱好,并开始读茶悟茶。 好茶必出自名山大川,泡出好茶必须依靠好水。茶取山水之钟灵毓秀,赢得了无数文人墨客青睐,浩瀚的名作佳...
燕子把一盒茶邮递给我,暗黄的封面如同书页,端庄地写着一个字"祁红小镇",一个温暖的名字。小镇,应该伴随着小桥流水,青天白云,远处有山峦纵横,松涛阵阵,这才是灵魂意义上的小镇。小镇上,应该住着采茶的人家,...
"明月几时有,把酒问青天"《水调歌头》中的名句,使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实,苏轼爱酒却并不善饮,他曾作诗自嘲"吾少时望见酒杯而醉"。 而对于茶则不一样,连夜办公要喝茶:"簿书鞭扑昼填委,煮...
作为一个中国古典文人,苏轼是既好酒又好茶,这两种爱好很能代表他的性格特质。酒之张扬、豪迈,茶之清雅、闲适,在他身上得到了很好的融合。 苏轼以好酒出名,多是因为他的诗词,如"明月几时有,把酒问...
前阵子,台湾着名茶人石昆牧先生来广东,讲《普洱茶的迷思》。其间曾言:广东人最懂普洱茶,但也最固执。奈何?这是因两地茶文化无法融合,而发出的叹息。想起一位本土茶界资深人士曾感叹:岭南人喝了十多年普洱...